Мой здоровый рацион

Рецепт Хлеб из овс отрубей в мкв(о46/я92/кеф50). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Хлеб из овс отрубей в мкв(о46/я92/кеф50)

Яичный желток куриный 48 г
Яичный белок куриный 64 г
Отруби Овсяные Детокс-Очищение [Мистраль] 46 г
Ряженка 3,2% [Лакомо] 50 г
Подсолнечное масло 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Хлеб из овс отрубей в мкв(о46/я92/кеф50)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 375.6 ккал 1684 ккал 22.3% 5.9% 448 г
Белки 22.1 г 76 г 29.1% 7.7% 344 г
Жиры 19.7 г 56 г 35.2% 9.4% 284 г
Углеводы 25.5 г 219 г 11.6% 3.1% 859 г
Углеводы (общие) 2.1 г ~
Вода 32.9 г 2273 г 1.4% 0.4% 6909 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 400 мкг 900 мкг 44.4% 11.8% 225 г
Ретинол 0.385 мг ~
бета Каротин 0.091 мг 5 мг 1.8% 0.5% 5495 г
Витамин В1, тиамин 0.106 мг 1.5 мг 7.1% 1.9% 1415 г
Витамин В2, рибофлавин 0.473 мг 1.8 мг 26.3% 7% 381 г
Витамин В4, холин 368.44 мг 500 мг 73.7% 19.6% 136 г
Витамин В5, пантотеновая 1.868 мг 5 мг 37.4% 10% 268 г
Витамин В6, пиридоксин 0.205 мг 2 мг 10.3% 2.7% 976 г
Витамин В9, фолаты 10.321 мкг 400 мкг 2.6% 0.7% 3876 г
Витамин В12, кобаламин 0.825 мкг 3 мкг 27.5% 7.3% 364 г
Витамин D, кальциферол 3.33 мкг 10 мкг 33.3% 8.9% 300 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.658 мг 15 мг 11.1% 3% 905 г
Витамин Н, биотин 28.252 мкг 50 мкг 56.5% 15% 177 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин РР, НЭ 3.4595 мг 20 мг 17.3% 4.6% 578 г
Ниацин 0.159 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 143.42 мг 2500 мг 5.7% 1.5% 1743 г
Кальций, Ca 64.58 мг 1000 мг 6.5% 1.7% 1548 г
Магний, Mg 11.68 мг 400 мг 2.9% 0.8% 3425 г
Натрий, Na 131.03 мг 1300 мг 10.1% 2.7% 992 г
Сера, S 181.33 мг 1000 мг 18.1% 4.8% 551 г
Фосфор, P 250 мг 800 мг 31.3% 8.3% 320 г
Хлор, Cl 162.31 мг 2300 мг 7.1% 1.9% 1417 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.984 мг 18 мг 16.6% 4.4% 603 г
Йод, I 18.31 мкг 150 мкг 12.2% 3.2% 819 г
Кобальт, Co 10.523 мкг 10 мкг 105.2% 28% 95 г
Марганец, Mn 0.0343 мг 2 мг 1.7% 0.5% 5831 г
Медь, Cu 90.09 мкг 1000 мкг 9% 2.4% 1110 г
Молибден, Mo 7.495 мкг 70 мкг 10.7% 2.8% 934 г
Селен, Se 35.748 мкг 55 мкг 65% 17.3% 154 г
Хром, Cr 4.76 мкг 50 мкг 9.5% 2.5% 1050 г
Цинк, Zn 1.478 мг 12 мг 12.3% 3.3% 812 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.859 г ~
Валин 0.833 г ~
Гистидин* 0.308 г ~
Изолейцин 0.757 г ~
Лейцин 1.127 г ~
Лизин 0.894 г ~
Метионин 0.418 г ~
Метионин + Цистеин 0.696 г ~
Треонин 0.636 г ~
Триптофан 0.202 г ~
Фенилаланин 0.689 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.222 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.765 г ~
Аспарагиновая кислота 1.162 г ~
Глицин 0.445 г ~
Глутаминовая кислота 1.757 г ~
Пролин 0.533 г ~
Серин 1.031 г ~
Тирозин 0.533 г ~
Цистеин 0.283 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 3%
Омега-6 жирные кислоты 2.8 г от 4.7 до 16.8 г 59.6% 15.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 652.97 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.604 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.112 г ~
18:0 Стеариновая 0.074 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.505 г min 16.8 г 32.8% 8.7%
18:1 Олеиновая (ud) 0.427 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.989 г от 11.2 до 20.6 г 26.7% 7.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.077 г ~

Энергетическая ценность Хлеб из овс отрубей в мкв(о46/я92/кеф50) составляет 375,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».