| Творог 2% жирности | 200 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 60 г |
| Яйцо куриное | 1 С1 |
| Яичный желток куриный | 2 С1 |
| Рисовая мука, белая | 30 г |
| Чеснок, порошок | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 203.8 ккал | 1684 ккал | 12.1% | 5.9% | 826 г |
| Белки | 18 г | 76 г | 23.7% | 11.6% | 422 г |
| Жиры | 10.5 г | 56 г | 18.8% | 9.2% | 533 г |
| Углеводы | 8.4 г | 219 г | 3.8% | 1.9% | 2607 г |
| Углеводы (общие) | 7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.5% | 10000 г |
| Вода | 60.5 г | 2273 г | 2.7% | 1.3% | 3757 г |
| Органические кислоты | 0.9 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 177.9 мкг | 900 мкг | 19.8% | 9.7% | 506 г |
| Ретинол | 0.169 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.056 мг | 5 мг | 1.1% | 0.5% | 8929 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.073 мг | 1.5 мг | 4.9% | 2.4% | 2055 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.268 мг | 1.8 мг | 14.9% | 7.3% | 672 г |
| Витамин В4, холин | 139.09 мг | 500 мг | 27.8% | 13.6% | 359 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.798 мг | 5 мг | 16% | 7.9% | 627 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.22 мг | 2 мг | 11% | 5.4% | 909 г |
| Витамин В9, фолаты | 28.439 мкг | 400 мкг | 7.1% | 3.5% | 1407 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.183 мкг | 3 мкг | 39.4% | 19.3% | 254 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.22 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 40909 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.221 мкг | 10 мкг | 12.2% | 6% | 819 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.369 мг | 15 мг | 2.5% | 1.2% | 4065 г |
| Витамин Н, биотин | 12.654 мкг | 50 мкг | 25.3% | 12.4% | 395 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.2% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.0541 мг | 20 мг | 20.3% | 10% | 493 г |
| Ниацин | 0.331 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.016 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 95.66 мг | 2500 мг | 3.8% | 1.9% | 2613 г |
| Кальций, Ca | 224.53 мг | 1000 мг | 22.5% | 11% | 445 г |
| Магний, Mg | 24.27 мг | 400 мг | 6.1% | 3% | 1648 г |
| Натрий, Na | 169.65 мг | 1300 мг | 13.1% | 6.4% | 766 г |
| Сера, S | 187.68 мг | 1000 мг | 18.8% | 9.2% | 533 г |
| Фосфор, P | 262.7 мг | 800 мг | 32.8% | 16.1% | 305 г |
| Хлор, Cl | 293.64 мг | 2300 мг | 12.8% | 6.3% | 783 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 26.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.361 мг | 18 мг | 7.6% | 3.7% | 1323 г |
| Йод, I | 10.7 мкг | 150 мкг | 7.1% | 3.5% | 1402 г |
| Кобальт, Co | 4.681 мкг | 10 мкг | 46.8% | 23% | 214 г |
| Марганец, Mn | 0.1285 мг | 2 мг | 6.4% | 3.1% | 1556 г |
| Медь, Cu | 76.16 мкг | 1000 мкг | 7.6% | 3.7% | 1313 г |
| Молибден, Mo | 6.058 мкг | 70 мкг | 8.7% | 4.3% | 1155 г |
| Олово, Sn | 6.86 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 29.05 мкг | 55 мкг | 52.8% | 25.9% | 189 г |
| Стронций, Sr | 8.97 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 24.14 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.3% | 16570 г |
| Хром, Cr | 2.28 мкг | 50 мкг | 4.6% | 2.3% | 2193 г |
| Цинк, Zn | 1.2756 мг | 12 мг | 10.6% | 5.2% | 941 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Лактоза | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.355 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.383 г | ~ | |||
| Валин | 0.493 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.331 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.344 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.627 г | ~ | |||
| Лизин | 0.496 г | ~ | |||
| Метионин | 0.195 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.283 г | ~ | |||
| Треонин | 0.327 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.161 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.376 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.696 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 2.253 г | ~ | |||
| Аланин | 0.301 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.559 г | ~ | |||
| Глицин | 0.189 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.264 г | ~ | |||
| Пролин | 0.516 г | ~ | |||
| Серин | 0.476 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.373 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.109 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 8.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 244.22 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.021 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.5 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.016 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.062 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.199 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.184 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.389 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.047 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.278 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.034 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.654 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.034 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.387 г | min 16.8 г | 20.2% | 9.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.062 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.128 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.646 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.786 г | от 11.2 до 20.6 г | 7% | 3.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.278 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность Хачапури составляет 203,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».