| Миндаль | 145 г |
| Лимонный сок, необработанный | 60 г |
| Оливковое масло | 30 г |
| Вода | 120 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 613.5 ккал | 1684 ккал | 36.4% | 5.9% | 274 г |
| Белки | 14.3 г | 76 г | 18.8% | 3.1% | 531 г |
| Жиры | 56.8 г | 56 г | 101.4% | 16.5% | 99 г |
| Углеводы | 12 г | 219 г | 5.5% | 0.9% | 1825 г |
| Углеводы (общие) | 2.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 5.4 г | 20 г | 27% | 4.4% | 370 г |
| Вода | 8.6 г | 2273 г | 0.4% | 0.1% | 26430 г |
| Зола | 2.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.3 мкг | 900 мкг | 0.3% | 39130 г | |
| бета Каротин | 0.016 мг | 5 мг | 0.3% | 31250 г | |
| бета Криптоксантин | 1.263 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 4.737 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.198 мг | 1.5 мг | 13.2% | 2.2% | 758 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.501 мг | 1.8 мг | 27.8% | 4.5% | 359 г |
| Витамин В4, холин | 41.42 мг | 500 мг | 8.3% | 1.4% | 1207 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.347 мг | 5 мг | 6.9% | 1.1% | 1441 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.243 мг | 2 мг | 12.2% | 2% | 823 г |
| Витамин В9, фолаты | 36.842 мкг | 400 мкг | 9.2% | 1.5% | 1086 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.37 мг | 90 мг | 14.9% | 2.4% | 673 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 20.732 мг | 15 мг | 138.2% | 22.5% | 72 г |
| Витамин Н, биотин | 3.358 мкг | 50 мкг | 6.7% | 1.1% | 1489 г |
| Витамин К, филлохинон | 14.8 мкг | 120 мкг | 12.3% | 2% | 811 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.7603 мг | 20 мг | 23.8% | 3.9% | 420 г |
| Ниацин | 3.053 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 603.53 мг | 2500 мг | 24.1% | 3.9% | 414 г |
| Кальций, Ca | 213.24 мг | 1000 мг | 21.3% | 3.5% | 469 г |
| Кремний, Si | 38.158 мг | 30 мг | 127.2% | 20.7% | 79 г |
| Магний, Mg | 181.11 мг | 400 мг | 45.3% | 7.4% | 221 г |
| Натрий, Na | 8.83 мг | 1300 мг | 0.7% | 0.1% | 14723 г |
| Сера, S | 137.58 мг | 1000 мг | 13.8% | 2.2% | 727 г |
| Фосфор, P | 363.8 мг | 800 мг | 45.5% | 7.4% | 220 г |
| Хлор, Cl | 30.65 мг | 2300 мг | 1.3% | 0.2% | 7504 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 300.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 152.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 34.27 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.294 мг | 18 мг | 18.3% | 3% | 546 г |
| Йод, I | 1.53 мкг | 150 мкг | 1% | 0.2% | 9804 г |
| Кобальт, Co | 9.387 мкг | 10 мкг | 93.9% | 15.3% | 107 г |
| Литий, Li | 16.332 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 1.4701 мг | 2 мг | 73.5% | 12% | 136 г |
| Медь, Cu | 112.27 мкг | 1000 мкг | 11.2% | 1.8% | 891 г |
| Молибден, Mo | 23.676 мкг | 70 мкг | 33.8% | 5.5% | 296 г |
| Никель, Ni | 91.579 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 13 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.939 мкг | 55 мкг | 3.5% | 0.6% | 2837 г |
| Стронций, Sr | 8.85 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 34.34 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 132.61 мкг | 4000 мкг | 3.3% | 0.5% | 3016 г |
| Хром, Cr | 7.63 мкг | 50 мкг | 15.3% | 2.5% | 655 г |
| Цинк, Zn | 1.6337 мг | 12 мг | 13.6% | 2.2% | 735 г |
| Цирконий, Zr | 26.71 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.342 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.671 г | ~ | |||
| Валин | 0.717 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.366 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.511 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.977 г | ~ | |||
| Лизин | 0.359 г | ~ | |||
| Метионин | 0.366 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.527 г | ~ | |||
| Треонин | 0.366 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.099 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.756 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.175 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.565 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.503 г | ~ | |||
| Глицин | 0.817 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.167 г | ~ | |||
| Пролин | 0.702 г | ~ | |||
| Серин | 0.58 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.42 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.168 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 11.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 16.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 92.105 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 6.3 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.006 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.23 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 4.788 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.235 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.134 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 38.573 г | min 16.8 г | 229.6% | 37.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.474 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 38.028 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.079 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 11.859 г | от 11.2 до 20.6 г | 100% | 16.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 11.438 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.004 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.232 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Брынза из миндаля составляет 613,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».