| Рис для суши | 80 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 10 г |
| Тунец желтоперый | 20 г |
| Чука салат | 5 г |
| Соус унаги | 3 г |
| Манго | 5 г |
| Кунжут | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 298.9 ккал | 1684 ккал | 17.7% | 5.9% | 563 г |
| Белки | 9.1 г | 76 г | 12% | 4% | 835 г |
| Жиры | 6.6 г | 56 г | 11.8% | 3.9% | 848 г |
| Углеводы | 39.3 г | 219 г | 17.9% | 6% | 557 г |
| Углеводы (общие) | 0.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Вода | 44.5 г | 2273 г | 2% | 0.7% | 5108 г |
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 6.7 мкг | 900 мкг | 0.7% | 0.2% | 13433 г |
| Ретинол | 0.005 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.363 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.026 мг | 5 мг | 0.5% | 0.2% | 19231 г |
| бета Криптоксантин | 0.403 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.121 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.927 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.031 мг | 1.5 мг | 2.1% | 0.7% | 4839 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.027 мг | 1.8 мг | 1.5% | 0.5% | 6667 г |
| Витамин В4, холин | 12.15 мг | 500 мг | 2.4% | 0.8% | 4115 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.059 мг | 5 мг | 1.2% | 0.4% | 8475 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.157 мг | 2 мг | 7.9% | 2.6% | 1274 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.831 мкг | 400 мкг | 0.7% | 0.2% | 14129 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.335 мкг | 3 мкг | 11.2% | 3.7% | 896 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.47 мг | 90 мг | 1.6% | 0.5% | 6122 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.274 мкг | 10 мкг | 2.7% | 0.9% | 3650 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.274 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.513 мг | 15 мг | 16.8% | 5.6% | 597 г |
| Витамин Н, биотин | 0.015 мкг | 50 мкг | 333333 г | ||
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.1367 мг | 20 мг | 15.7% | 5.3% | 638 г |
| Ниацин | 0.04 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 84.98 мг | 2500 мг | 3.4% | 1.1% | 2942 г |
| Кальций, Ca | 15.64 мг | 1000 мг | 1.6% | 0.5% | 6394 г |
| Кремний, Si | 1.605 мг | 30 мг | 5.4% | 1.8% | 1869 г |
| Магний, Mg | 11.45 мг | 400 мг | 2.9% | 1% | 3493 г |
| Натрий, Na | 48.87 мг | 1300 мг | 3.8% | 1.3% | 2660 г |
| Сера, S | 41.05 мг | 1000 мг | 4.1% | 1.4% | 2436 г |
| Фосфор, P | 55.6 мг | 800 мг | 7% | 2.3% | 1439 г |
| Хлор, Cl | 0.17 мг | 2300 мг | 1352941 г | ||
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 0.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.44 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.34 мг | 18 мг | 1.9% | 0.6% | 5294 г |
| Йод, I | 0.06 мкг | 150 мкг | 250000 г | ||
| Кобальт, Co | 0.016 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.1% | 62500 г |
| Литий, Li | 0.621 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0159 мг | 2 мг | 0.8% | 0.3% | 12579 г |
| Медь, Cu | 22.03 мкг | 1000 мкг | 2.2% | 0.7% | 4539 г |
| Молибден, Mo | 0.121 мкг | 70 мкг | 0.2% | 0.1% | 57851 г |
| Никель, Ni | 1.532 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.915 мкг | 55 мкг | 27.1% | 9.1% | 369 г |
| Стронций, Sr | 0.14 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.05 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 0.02 мкг | 4000 мкг | 20000000 г | ||
| Хром, Cr | 0.05 мкг | 50 мкг | 0.1% | 100000 г | |
| Цинк, Zn | 0.1458 мг | 12 мг | 1.2% | 0.4% | 8230 г |
| Цирконий, Zr | 0.02 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.082 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.043 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.242 г | ~ | |||
| Валин | 0.203 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.116 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.181 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.319 г | ~ | |||
| Лизин | 0.353 г | ~ | |||
| Метионин | 0.116 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Треонин | 0.173 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.045 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.156 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.013 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.104 г | ~ | |||
| Аланин | 0.238 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.402 г | ~ | |||
| Глицин | 0.194 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.598 г | ~ | |||
| Пролин | 0.141 г | ~ | |||
| Серин | 0.163 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.134 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.043 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 3.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 70.2% | 23.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 14.35 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 12.177 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.415 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.25 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.037 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.498 г | min 16.8 г | 8.9% | 3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.478 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.013 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.701 г | от 11.2 до 20.6 г | 33% | 11% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.326 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.014 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.003 г | max 1.9 г | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Помешало тунец составляет 298,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».