Мой здоровый рацион

Калорийность Овощи гриль. Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощи гриль".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 140 ккал 1684 ккал 8.3% 5.9% 1203 г
Белки 3.1 г 76 г 4.1% 2.9% 2452 г
Жиры 9.9 г 56 г 17.7% 12.6% 566 г
Углеводы 9.5 г 219 г 4.3% 3.1% 2305 г
Углеводы (общие) 2.1 г ~
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 7.5% 952 г
Вода 78.2 г 2273 г 3.4% 2.4% 2907 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 2.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 103 мкг 900 мкг 11.4% 8.1% 874 г
бета Каротин 0.589 мг 5 мг 11.8% 8.4% 849 г
бета Криптоксантин 0.056 мкг ~
Ликопин 0.007 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.238 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.079 мг 1.5 мг 5.3% 3.8% 1899 г
Витамин В2, рибофлавин 0.076 мг 1.8 мг 4.2% 3% 2368 г
Витамин В4, холин 4.73 мг 500 мг 0.9% 0.6% 10571 г
Витамин В5, пантотеновая 0.339 мг 5 мг 6.8% 4.9% 1475 г
Витамин В6, пиридоксин 0.355 мг 2 мг 17.8% 12.7% 563 г
Витамин В9, фолаты 64.894 мкг 400 мкг 16.2% 11.6% 616 г
Витамин C, аскорбиновая 41.12 мг 90 мг 45.7% 32.6% 219 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.505 мг 15 мг 23.4% 16.7% 428 г
гамма Токоферол 0.005 мг ~
Витамин Н, биотин 0.02 мкг 50 мкг 250000 г
Витамин К, филлохинон 27.7 мкг 120 мкг 23.1% 16.5% 433 г
Витамин РР, НЭ 1.3949 мг 20 мг 7% 5% 1434 г
Ниацин 0.574 мг ~
Бетаин 0.011 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 590.57 мг 2500 мг 23.6% 16.9% 423 г
Кальций, Ca 69.86 мг 1000 мг 7% 5% 1431 г
Магний, Mg 35.45 мг 400 мг 8.9% 6.4% 1128 г
Натрий, Na 363.28 мг 1300 мг 27.9% 19.9% 358 г
Сера, S 9.13 мг 1000 мг 0.9% 0.6% 10953 г
Фосфор, P 93.4 мг 800 мг 11.7% 8.4% 857 г
Хлор, Cl 549.64 мг 2300 мг 23.9% 17.1% 418 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 174.2 мкг ~
Бор, B 33.2 мкг ~
Ванадий, V 30.19 мкг ~
Железо, Fe 1.074 мг 18 мг 6% 4.3% 1676 г
Йод, I 1.19 мкг 150 мкг 0.8% 0.6% 12605 г
Кобальт, Co 1.667 мкг 10 мкг 16.7% 11.9% 600 г
Литий, Li 15.599 мкг ~
Марганец, Mn 0.287 мг 2 мг 14.4% 10.3% 697 г
Медь, Cu 120.38 мкг 1000 мкг 12% 8.6% 831 г
Молибден, Mo 3.21 мкг 70 мкг 4.6% 3.3% 2181 г
Никель, Ni 2.14 мкг ~
Рубидий, Rb 114.5 мкг ~
Селен, Se 0.646 мкг 55 мкг 1.2% 0.9% 8514 г
Фтор, F 7.87 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 50826 г
Хром, Cr 2.46 мкг 50 мкг 4.9% 3.5% 2033 г
Цинк, Zn 0.7227 мг 12 мг 6% 4.3% 1660 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.908 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.146 г ~
Аргинин* 0.087 г ~
Валин 0.096 г ~
Гистидин* 0.04 г ~
Изолейцин 0.075 г ~
Лейцин 0.119 г ~
Лизин 0.115 г ~
Метионин 0.027 г ~
Метионин + Цистеин 0.011 г ~
Треонин 0.058 г ~
Триптофан 0.019 г ~
Фенилаланин 0.076 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.038 г ~
Заменимые аминокислоты 0.237 г ~
Аланин 0.102 г ~
Аспарагиновая кислота 0.244 г ~
Глицин 0.08 г ~
Глутаминовая кислота 0.223 г ~
Пролин 0.068 г ~
Серин 0.09 г ~
Тирозин 0.061 г ~
Цистеин 0.021 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.9%
Омега-6 жирные кислоты 3.6 г от 4.7 до 16.8 г 76.6% 54.7%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.107 мг ~
бета Ситостерол 14.815 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.515 г ~
18:0 Стеариновая 0.312 г ~
20:0 Арахиновая 0.023 г ~
22:0 Бегеновая 0.052 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.815 г min 16.8 г 10.8% 7.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.806 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.856 г от 11.2 до 20.6 г 43.4% 31%
18:2 Линолевая (ud) 4.483 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.079 г ~

Энергетическая ценность Овощи гриль составляет 140 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».