| Яйцо куриное (Запекание) | 1 С0 |
| Батон нарезной из муки в/с (хлеб) | 50 г |
| Молоко 2,5% жирности, стерилизованное (Запекание) | 100 г |
| Куриная грудка (филе) | 300 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 124.8 ккал | 1684 ккал | 7.4% | 5.9% | 1349 г |
| Белки | 17.3 г | 76 г | 22.8% | 18.3% | 439 г |
| Жиры | 3.3 г | 56 г | 5.9% | 4.7% | 1697 г |
| Углеводы | 6.5 г | 219 г | 3% | 2.4% | 3369 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 1.2% | 6667 г |
| Вода | 70.2 г | 2273 г | 3.1% | 2.5% | 3238 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 36.3 мкг | 900 мкг | 4% | 3.2% | 2479 г |
| Ретинол | 0.033 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.008 мг | 5 мг | 0.2% | 0.2% | 62500 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.065 мг | 1.5 мг | 4.3% | 3.4% | 2308 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.123 мг | 1.8 мг | 6.8% | 5.4% | 1463 г |
| Витамин В4, холин | 87.37 мг | 500 мг | 17.5% | 14% | 572 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.144 мг | 5 мг | 22.9% | 18.3% | 437 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.534 мг | 2 мг | 26.7% | 21.4% | 375 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.459 мкг | 400 мкг | 2.4% | 1.9% | 4229 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.229 мкг | 3 мкг | 7.6% | 6.1% | 1310 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.06 мг | 90 мг | 0.1% | 0.1% | 150000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.255 мкг | 10 мкг | 2.6% | 2.1% | 3922 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.586 мг | 15 мг | 3.9% | 3.1% | 2560 г |
| Витамин Н, биотин | 3.195 мкг | 50 мкг | 6.4% | 5.1% | 1565 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.4885 мг | 20 мг | 27.4% | 22% | 364 г |
| Ниацин | 6.837 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 233.07 мг | 2500 мг | 9.3% | 7.5% | 1073 г |
| Кальций, Ca | 35.76 мг | 1000 мг | 3.6% | 2.9% | 2796 г |
| Кремний, Si | 0.225 мг | 30 мг | 0.8% | 0.6% | 13333 г |
| Магний, Mg | 58.26 мг | 400 мг | 14.6% | 11.7% | 687 г |
| Натрий, Na | 106.33 мг | 1300 мг | 8.2% | 6.6% | 1223 г |
| Сера, S | 170.69 мг | 1000 мг | 17.1% | 13.7% | 586 г |
| Фосфор, P | 152 мг | 800 мг | 19% | 15.2% | 526 г |
| Хлор, Cl | 158.01 мг | 2300 мг | 6.9% | 5.5% | 1456 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 9.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.309 мг | 18 мг | 7.3% | 5.8% | 1375 г |
| Йод, I | 6.71 мкг | 150 мкг | 4.5% | 3.6% | 2235 г |
| Кобальт, Co | 7.133 мкг | 10 мкг | 71.3% | 57.1% | 140 г |
| Марганец, Mn | 0.1026 мг | 2 мг | 5.1% | 4.1% | 1949 г |
| Медь, Cu | 75.5 мкг | 1000 мкг | 7.6% | 6.1% | 1325 г |
| Молибден, Mo | 9.857 мкг | 70 мкг | 14.1% | 11.3% | 710 г |
| Олово, Sn | 2.89 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 17.729 мкг | 55 мкг | 32.2% | 25.8% | 310 г |
| Стронций, Sr | 3.27 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 90.53 мкг | 4000 мкг | 2.3% | 1.8% | 4418 г |
| Хром, Cr | 16.47 мкг | 50 мкг | 32.9% | 26.4% | 304 г |
| Цинк, Zn | 1.0881 мг | 12 мг | 9.1% | 7.3% | 1103 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.969 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.216 г | ~ | |||
| Валин | 0.894 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.853 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.768 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.35 г | ~ | |||
| Лизин | 1.734 г | ~ | |||
| Метионин | 0.328 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.623 г | ~ | |||
| Треонин | 0.757 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.258 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.732 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.344 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.886 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.344 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.129 г | ~ | |||
| Глицин | 0.617 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.957 г | ~ | |||
| Пролин | 0.67 г | ~ | |||
| Серин | 0.735 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.612 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.3 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 5.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 71.99 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.498 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.164 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.149 г | min 16.8 г | 6.8% | 5.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.122 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.859 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.29 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.6% | 2.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.252 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.025 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты куриные на пару составляет 124,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».