| Картофель (На пару) | 4 Штука |
| Перец сладкий зеленый | 150 г |
| Морковь (На пару) | 1 Штука |
| Лук репчатый | 1 Штука |
| Огурец парниковый | 200 г |
| Соевый соус | 3 tbsp |
| Шпинат | 3 г |
| Салат (латук) | 5 г |
| Базилик, свежий | 1 г |
| Укроп | 1 г |
| Петрушка свежая | 1 г |
| Подсолнечное масло | 5 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Капуста белокочанная | 200 г |
| Яблоко | 1 Штука диаметр 5 см |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 98.4 ккал | 1684 ккал | 5.8% | 5.9% | 1711 г |
| Белки | 1.6 г | 76 г | 2.1% | 2.1% | 4750 г |
| Жиры | 6.7 г | 56 г | 12% | 12.2% | 836 г |
| Углеводы | 7.9 г | 219 г | 3.6% | 3.7% | 2772 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 7.6% | 1333 г |
| Вода | 80.9 г | 2273 г | 3.6% | 3.7% | 2810 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 148.4 мкг | 900 мкг | 16.5% | 16.8% | 606 г |
| бета Каротин | 0.899 мг | 5 мг | 18% | 18.3% | 556 г |
| бета Криптоксантин | 0.035 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 4.277 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.058 мг | 1.5 мг | 3.9% | 4% | 2586 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.057 мг | 1.8 мг | 3.2% | 3.3% | 3158 г |
| Витамин В4, холин | 8.28 мг | 500 мг | 1.7% | 1.7% | 6039 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.167 мг | 5 мг | 3.3% | 3.4% | 2994 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.168 мг | 2 мг | 8.4% | 8.5% | 1190 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.093 мкг | 400 мкг | 2.3% | 2.3% | 4399 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 33.25 мг | 90 мг | 36.9% | 37.5% | 271 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.029 мг | 15 мг | 20.2% | 20.5% | 495 г |
| Витамин Н, биотин | 0.274 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.5% | 18248 г |
| Витамин К, филлохинон | 19.8 мкг | 120 мкг | 16.5% | 16.8% | 606 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9411 мг | 20 мг | 4.7% | 4.8% | 2125 г |
| Ниацин | 0.647 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.083 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 307.99 мг | 2500 мг | 12.3% | 12.5% | 812 г |
| Кальций, Ca | 20.2 мг | 1000 мг | 2% | 2% | 4950 г |
| Кремний, Si | 31.343 мг | 30 мг | 104.5% | 106.2% | 96 г |
| Магний, Mg | 18.67 мг | 400 мг | 4.7% | 4.8% | 2142 г |
| Натрий, Na | 207.46 мг | 1300 мг | 16% | 16.3% | 627 г |
| Сера, S | 24.39 мг | 1000 мг | 2.4% | 2.4% | 4100 г |
| Фосфор, P | 41 мг | 800 мг | 5.1% | 5.2% | 1951 г |
| Хлор, Cl | 29.86 мг | 2300 мг | 1.3% | 1.3% | 7703 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 430.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 100.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 46.16 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.799 мг | 18 мг | 4.4% | 4.5% | 2253 г |
| Йод, I | 2.66 мкг | 150 мкг | 1.8% | 1.8% | 5639 г |
| Кобальт, Co | 2.827 мкг | 10 мкг | 28.3% | 28.8% | 354 г |
| Литий, Li | 21.077 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1707 мг | 2 мг | 8.5% | 8.6% | 1172 г |
| Медь, Cu | 88.31 мкг | 1000 мкг | 8.8% | 8.9% | 1132 г |
| Молибден, Mo | 5.37 мкг | 70 мкг | 7.7% | 7.8% | 1304 г |
| Никель, Ni | 5.301 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 166.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.228 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.4% | 24123 г |
| Стронций, Sr | 3.45 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 16.26 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.4% | 24600 г |
| Хром, Cr | 4.95 мкг | 50 мкг | 9.9% | 10.1% | 1010 г |
| Цинк, Zn | 0.3605 мг | 12 мг | 3% | 3% | 3329 г |
| Цирконий, Zr | 1.01 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.476 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.317 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.072 г | ~ | |||
| Валин | 0.063 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.022 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.051 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.075 г | ~ | |||
| Лизин | 0.072 г | ~ | |||
| Метионин | 0.016 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.024 г | ~ | |||
| Треонин | 0.051 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.015 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.056 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.083 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.574 г | ~ | |||
| Аланин | 0.058 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.146 г | ~ | |||
| Глицин | 0.053 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.208 г | ~ | |||
| Пролин | 0.059 г | ~ | |||
| Серин | 0.067 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.047 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.016 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 3.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 83% | 84.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 13.172 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.423 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.269 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.045 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.584 г | min 16.8 г | 9.4% | 9.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.576 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.217 г | от 11.2 до 20.6 г | 37.7% | 38.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.881 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.026 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с перцем составляет 98,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».