| Вода | 250 г |
| Пшеничная мука высшего сорта из мягкой пшеницы | 500 г |
| Дрожжи прессованные (*эргостерин) | 7 г |
| Оливковое масло | 20 г |
| Сахар песок | 5 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 238.5 ккал | 1684 ккал | 14.2% | 6% | 706 г |
| Белки | 6.7 г | 76 г | 8.8% | 3.7% | 1134 г |
| Жиры | 3.3 г | 56 г | 5.9% | 2.5% | 1697 г |
| Углеводы | 45.6 г | 219 г | 20.8% | 8.7% | 480 г |
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 4.6% | 909 г |
| Вода | 41.3 г | 2273 г | 1.8% | 0.8% | 5504 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.113 мг | 1.5 мг | 7.5% | 3.1% | 1327 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.031 мг | 1.8 мг | 1.7% | 0.7% | 5806 г |
| Витамин В4, холин | 33.04 мг | 500 мг | 6.6% | 2.8% | 1513 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.228 мг | 5 мг | 4.6% | 1.9% | 2193 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.113 мг | 2 мг | 5.7% | 2.4% | 1770 г |
| Витамин В9, фолаты | 22.109 мкг | 400 мкг | 5.5% | 2.3% | 1809 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.268 мг | 15 мг | 8.5% | 3.6% | 1183 г |
| Витамин Н, биотин | 1.537 мкг | 50 мкг | 3.1% | 1.3% | 3253 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.5 мкг | 120 мкг | 1.3% | 0.5% | 8000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9696 мг | 20 мг | 9.8% | 4.1% | 1015 г |
| Ниацин | 0.864 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 82.86 мг | 2500 мг | 3.3% | 1.4% | 3017 г |
| Кальций, Ca | 15.49 мг | 1000 мг | 1.5% | 0.6% | 6456 г |
| Кремний, Si | 2.541 мг | 30 мг | 8.5% | 3.6% | 1181 г |
| Магний, Mg | 11.08 мг | 400 мг | 2.8% | 1.2% | 3610 г |
| Натрий, Na | 248.37 мг | 1300 мг | 19.1% | 8% | 523 г |
| Сера, S | 45.93 мг | 1000 мг | 4.6% | 1.9% | 2177 г |
| Фосфор, P | 58.7 мг | 800 мг | 7.3% | 3.1% | 1363 г |
| Хлор, Cl | 392.42 мг | 2300 мг | 17.1% | 7.2% | 586 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 23.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 57.18 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.822 мг | 18 мг | 4.6% | 1.9% | 2190 г |
| Йод, I | 0.99 мкг | 150 мкг | 0.7% | 0.3% | 15152 г |
| Кобальт, Co | 1.112 мкг | 10 мкг | 11.1% | 4.7% | 899 г |
| Марганец, Mn | 0.4025 мг | 2 мг | 20.1% | 8.4% | 497 г |
| Медь, Cu | 68.29 мкг | 1000 мкг | 6.8% | 2.9% | 1464 г |
| Молибден, Mo | 9.22 мкг | 70 мкг | 13.2% | 5.5% | 759 г |
| Никель, Ni | 1.398 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.813 мкг | 55 мкг | 6.9% | 2.9% | 1442 г |
| Фтор, F | 45.76 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.5% | 8741 г |
| Хром, Cr | 1.4 мкг | 50 мкг | 2.8% | 1.2% | 3571 г |
| Цинк, Zn | 0.4595 мг | 12 мг | 3.8% | 1.6% | 2612 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 43.52 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.259 г | ~ | |||
| Валин | 0.305 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.13 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.28 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.523 г | ~ | |||
| Лизин | 0.167 г | ~ | |||
| Метионин | 0.097 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.225 г | ~ | |||
| Треонин | 0.203 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.065 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.322 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.487 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.213 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.222 г | ~ | |||
| Глицин | 0.227 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.971 г | ~ | |||
| Пролин | 0.621 г | ~ | |||
| Серин | 0.323 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.165 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.128 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 5.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.31 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 15.248 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.413 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.071 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.022 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.779 г | min 16.8 г | 10.6% | 4.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.048 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.719 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.013 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.663 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.9% | 2.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.613 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.02 г | ~ |
Энергетическая ценность Тесто для пиццы (Арт Ланч) составляет 238,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».