Мой здоровый рацион

Рецепт Бутерброд запечённый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Бутерброд запечённый

Батон нарезной из муки в/с (хлеб) 40 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 3 г
Паштет печеночный, консервы 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бутерброд запечённый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 296.9 ккал 1684 ккал 17.6% 5.9% 567 г
Белки 7.9 г 76 г 10.4% 3.5% 962 г
Жиры 12.2 г 56 г 21.8% 7.3% 459 г
Углеводы 39.5 г 219 г 18% 6.1% 554 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 3.2% 1053 г
Вода 36.9 г 2273 г 1.6% 0.5% 6160 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 716.8 мкг 900 мкг 79.6% 26.8% 126 г
Ретинол 0.697 мг ~
бета Каротин 0.129 мг 5 мг 2.6% 0.9% 3876 г
Витамин В1, тиамин 0.109 мг 1.5 мг 7.3% 2.5% 1376 г
Витамин В2, рибофлавин 0.236 мг 1.8 мг 13.1% 4.4% 763 г
Витамин В4, холин 41.06 мг 500 мг 8.2% 2.8% 1218 г
Витамин В5, пантотеновая 0.229 мг 5 мг 4.6% 1.5% 2183 г
Витамин В6, пиридоксин 0.113 мг 2 мг 5.7% 1.9% 1770 г
Витамин В9, фолаты 21.132 мкг 400 мкг 5.3% 1.8% 1893 г
Витамин D, кальциферол 0.085 мкг 10 мкг 0.9% 0.3% 11765 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.491 мг 15 мг 9.9% 3.3% 1006 г
Витамин Н, биотин 1.389 мкг 50 мкг 2.8% 0.9% 3600 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин РР, НЭ 2.9925 мг 20 мг 15% 5.1% 668 г
Ниацин 1.623 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 102.36 мг 2500 мг 4.1% 1.4% 2442 г
Кальций, Ca 17.09 мг 1000 мг 1.7% 0.6% 5851 г
Кремний, Si 1.66 мг 30 мг 5.5% 1.9% 1807 г
Магний, Mg 12.45 мг 400 мг 3.1% 1% 3213 г
Натрий, Na 424.36 мг 1300 мг 32.6% 11% 306 г
Сера, S 65.94 мг 1000 мг 6.6% 2.2% 1517 г
Фосфор, P 96.2 мг 800 мг 12% 4% 832 г
Хлор, Cl 538.11 мг 2300 мг 23.4% 7.9% 427 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.106 мг 18 мг 11.7% 3.9% 855 г
Кобальт, Co 1.509 мкг 10 мкг 15.1% 5.1% 663 г
Марганец, Mn 0.6319 мг 2 мг 31.6% 10.6% 317 г
Медь, Cu 102.03 мкг 1000 мкг 10.2% 3.4% 980 г
Молибден, Mo 10.264 мкг 70 мкг 14.7% 5% 682 г
Селен, Se 0.057 мкг 55 мкг 0.1% 96491 г
Фтор, F 0.16 мкг 4000 мкг 2500000 г
Хром, Cr 1.66 мкг 50 мкг 3.3% 1.1% 3012 г
Цинк, Zn 0.5672 мг 12 мг 4.7% 1.6% 2116 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 36.604 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.001 г ~
Валин 0.002 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.002 г ~
Лейцин 0.003 г ~
Лизин 0.002 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.002 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.002 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.003 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.001 г ~
Аспарагиновая кислота 0.002 г ~
Глицин 0.001 г ~
Глутаминовая кислота 0.005 г ~
Пролин 0.002 г ~
Серин 0.002 г ~
Тирозин 0.002 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 87.36 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 6.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.212 г ~
6:0 Капроновая 0.047 г ~
8:0 Каприловая 0.041 г ~
10:0 Каприновая 0.107 г ~
12:0 Лауриновая 0.137 г ~
14:0 Миристиновая 0.443 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.393 г ~
18:0 Стеариновая 0.426 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.516 г min 16.8 г 9% 3%
14:1 Миристолеиновая 0.048 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.162 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.287 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.142 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.048 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Бутерброд запечённый составляет 296,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».