| Кабачок (Жарка) | 500 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 200 г |
| Томатная паста. Консервы | 80 г |
| Вода | 200 г |
| Чеснок (Припускание) | 4 г |
| Укроп (Мытьё, нарезка) | 10 г |
| Оливковое масло | 20 г |
| Соль поваренная пищевая | 4 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 55.3 ккал | 1684 ккал | 3.3% | 6% | 3045 г |
| Белки | 1.2 г | 76 г | 1.6% | 2.9% | 6333 г |
| Жиры | 2.8 г | 56 г | 5% | 9% | 2000 г |
| Углеводы | 6.1 г | 219 г | 2.8% | 5.1% | 3590 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 13.6% | 1333 г |
| Вода | 85.2 г | 2273 г | 3.7% | 6.7% | 2668 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 42.6 мкг | 900 мкг | 4.7% | 8.5% | 2113 г |
| бета Каротин | 0.256 мг | 5 мг | 5.1% | 9.2% | 1953 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.039 мг | 1.5 мг | 2.6% | 4.7% | 3846 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.041 мг | 1.8 мг | 2.3% | 4.2% | 4390 г |
| Витамин В4, холин | 11.16 мг | 500 мг | 2.2% | 4% | 4480 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.172 мг | 5 мг | 3.4% | 6.1% | 2907 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.14 мг | 2 мг | 7% | 12.7% | 1429 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.663 мкг | 400 мкг | 1.9% | 3.4% | 5220 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.53 мг | 90 мг | 12.8% | 23.1% | 781 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.537 мг | 15 мг | 3.6% | 6.5% | 2793 г |
| Витамин Н, биотин | 0.92 мкг | 50 мкг | 1.8% | 3.3% | 5435 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.1 мкг | 120 мкг | 5.1% | 9.2% | 1967 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7653 мг | 20 мг | 3.8% | 6.9% | 2613 г |
| Ниацин | 0.561 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 266.56 мг | 2500 мг | 10.7% | 19.3% | 938 г |
| Кальций, Ca | 24.09 мг | 1000 мг | 2.4% | 4.3% | 4151 г |
| Кремний, Si | 18.035 мг | 30 мг | 60.1% | 108.7% | 166 г |
| Магний, Mg | 14.67 мг | 400 мг | 3.7% | 6.7% | 2727 г |
| Натрий, Na | 201.42 мг | 1300 мг | 15.5% | 28% | 645 г |
| Сера, S | 22.83 мг | 1000 мг | 2.3% | 4.2% | 4380 г |
| Фосфор, P | 27.6 мг | 800 мг | 3.5% | 6.3% | 2899 г |
| Хлор, Cl | 333.6 мг | 2300 мг | 14.5% | 26.2% | 689 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 96 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 36.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.72 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.674 мг | 18 мг | 3.7% | 6.7% | 2671 г |
| Йод, I | 1.53 мкг | 150 мкг | 1% | 1.8% | 9804 г |
| Кобальт, Co | 4.343 мкг | 10 мкг | 43.4% | 78.5% | 230 г |
| Литий, Li | 0.039 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1371 мг | 2 мг | 6.9% | 12.5% | 1459 г |
| Медь, Cu | 96.27 мкг | 1000 мкг | 9.6% | 17.4% | 1039 г |
| Молибден, Mo | 5.667 мкг | 70 мкг | 8.1% | 14.6% | 1235 г |
| Никель, Ni | 1.171 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 73.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.862 мкг | 55 мкг | 1.6% | 2.9% | 6381 г |
| Стронций, Sr | 1.02 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 32.21 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 1.4% | 12419 г |
| Хром, Cr | 1.22 мкг | 50 мкг | 2.4% | 4.3% | 4098 г |
| Цинк, Zn | 0.4634 мг | 12 мг | 3.9% | 7.1% | 2590 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.252 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.073 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.041 г | ~ | |||
| Валин | 0.006 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.004 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.01 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.013 г | ~ | |||
| Лизин | 0.015 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.01 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.018 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.169 г | ~ | |||
| Аланин | 0.015 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.018 г | ~ | |||
| Глицин | 0.01 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.056 г | ~ | |||
| Пролин | 0.008 г | ~ | |||
| Серин | 0.007 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.008 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 20.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 11.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 2.545 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.328 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.064 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.022 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.702 г | min 16.8 г | 10.1% | 18.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.039 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.651 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.013 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.336 г | от 11.2 до 20.6 г | 3% | 5.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.305 г | ~ |
Энергетическая ценность Кабачки в томатном соусе от Путан составляет 55,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».