| Мука высшего сорта из мягких сортов пшеницы (Жарка) | 300 г |
| Молоко стерилизованное, 1,5% жирности (Запекание) | 100 г |
| Яйцо куриное | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Сахар песок | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 274.6 ккал | 1684 ккал | 16.3% | 5.9% | 613 г |
| Белки | 11 г | 76 г | 14.5% | 5.3% | 691 г |
| Жиры | 3.9 г | 56 г | 7% | 2.5% | 1436 г |
| Углеводы | 48.8 г | 219 г | 22.3% | 8.1% | 449 г |
| Пищевые волокна | 2.5 г | 20 г | 12.5% | 4.6% | 800 г |
| Вода | 41.1 г | 2273 г | 1.8% | 0.7% | 5530 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 66.2 мкг | 900 мкг | 7.4% | 2.7% | 1360 г |
| Ретинол | 0.064 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.015 мг | 5 мг | 0.3% | 0.1% | 33333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.134 мг | 1.5 мг | 8.9% | 3.2% | 1119 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.163 мг | 1.8 мг | 9.1% | 3.3% | 1104 г |
| Витамин В4, холин | 100 мг | 500 мг | 20% | 7.3% | 500 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.541 мг | 5 мг | 10.8% | 3.9% | 924 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.16 мг | 2 мг | 8% | 2.9% | 1250 г |
| Витамин В9, фолаты | 22.801 мкг | 400 мкг | 5.7% | 2.1% | 1754 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.128 мкг | 3 мкг | 4.3% | 1.6% | 2344 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.07 мг | 90 мг | 0.1% | 128571 г | |
| Витамин D, кальциферол | 0.541 мкг | 10 мкг | 5.4% | 2% | 1848 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.253 мг | 15 мг | 8.4% | 3.1% | 1197 г |
| Витамин Н, биотин | 6.437 мкг | 50 мкг | 12.9% | 4.7% | 777 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 3.0993 мг | 20 мг | 15.5% | 5.6% | 645 г |
| Ниацин | 0.909 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 153.06 мг | 2500 мг | 6.1% | 2.2% | 1633 г |
| Кальций, Ca | 54.62 мг | 1000 мг | 5.5% | 2% | 1831 г |
| Кремний, Si | 2.948 мг | 30 мг | 9.8% | 3.6% | 1018 г |
| Магний, Mg | 17.47 мг | 400 мг | 4.4% | 1.6% | 2290 г |
| Натрий, Na | 236.33 мг | 1300 мг | 18.2% | 6.6% | 550 г |
| Сера, S | 95.72 мг | 1000 мг | 9.6% | 3.5% | 1045 г |
| Фосфор, P | 128.3 мг | 800 мг | 16% | 5.8% | 624 г |
| Хлор, Cl | 370.96 мг | 2300 мг | 16.1% | 5.9% | 620 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 12.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 27.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 66.34 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.502 мг | 18 мг | 8.3% | 3% | 1198 г |
| Йод, I | 8.23 мкг | 150 мкг | 5.5% | 2% | 1823 г |
| Кобальт, Co | 3.931 мкг | 10 мкг | 39.3% | 14.3% | 254 г |
| Марганец, Mn | 0.431 мг | 2 мг | 21.6% | 7.9% | 464 г |
| Медь, Cu | 97.89 мкг | 1000 мкг | 9.8% | 3.6% | 1022 г |
| Молибден, Mo | 12.457 мкг | 70 мкг | 17.8% | 6.5% | 562 г |
| Никель, Ni | 1.622 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.69 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.457 мкг | 55 мкг | 22.6% | 8.2% | 442 г |
| Стронций, Sr | 4.18 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 34.64 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.3% | 11547 г |
| Хром, Cr | 3.1 мкг | 50 мкг | 6.2% | 2.3% | 1613 г |
| Цинк, Zn | 0.8899 мг | 12 мг | 7.4% | 2.7% | 1348 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 48.472 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.489 г | ~ | |||
| Валин | 0.536 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.231 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.464 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.862 г | ~ | |||
| Лизин | 0.405 г | ~ | |||
| Метионин | 0.214 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.435 г | ~ | |||
| Треонин | 0.378 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.123 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.528 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.831 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.418 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.553 г | ~ | |||
| Глицин | 0.361 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.705 г | ~ | |||
| Пролин | 0.813 г | ~ | |||
| Серин | 0.597 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.302 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.219 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 4.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 141.03 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 14.742 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.6 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.224 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.302 г | min 16.8 г | 7.8% | 2.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.103 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.079 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.686 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.1% | 2.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.624 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.037 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.025 г | ~ |
Энергетическая ценность блинчики составляет 274,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».