| Чечевица, зерно (Варка) | 70 г |
| Оливковое масло | 10 г |
| Укроп | 10 г |
| Кунжут | 2.5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 334.7 ккал | 1684 ккал | 19.9% | 5.9% | 503 г |
| Белки | 18.8 г | 76 г | 24.7% | 7.4% | 404 г |
| Жиры | 13.8 г | 56 г | 24.6% | 7.3% | 406 г |
| Углеводы | 33.8 г | 219 г | 15.4% | 4.6% | 648 г |
| Пищевые волокна | 9.2 г | 20 г | 46% | 13.7% | 217 г |
| Вода | 20.5 г | 2273 г | 0.9% | 0.3% | 11088 г |
| Зола | 2.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 88.1 мкг | 900 мкг | 9.8% | 2.9% | 1022 г |
| бета Каротин | 0.529 мг | 5 мг | 10.6% | 3.2% | 945 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.251 мг | 1.5 мг | 16.7% | 5% | 598 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.149 мг | 1.8 мг | 8.3% | 2.5% | 1208 г |
| Витамин В4, холин | 75.78 мг | 500 мг | 15.2% | 4.5% | 660 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.774 мг | 5 мг | 15.5% | 4.6% | 646 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.25 мг | 2 мг | 12.5% | 3.7% | 800 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.393 мкг | 400 мкг | 2.8% | 0.8% | 3511 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.7 мг | 90 мг | 16.3% | 4.9% | 612 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.997 мг | 15 мг | 13.3% | 4% | 751 г |
| Витамин Н, биотин | 0.345 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.2% | 14493 г |
| Витамин К, филлохинон | 17.6 мкг | 120 мкг | 14.7% | 4.4% | 682 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.1028 мг | 20 мг | 20.5% | 6.1% | 487 г |
| Ниацин | 1.369 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 574.98 мг | 2500 мг | 23% | 6.9% | 435 г |
| Кальций, Ca | 131.85 мг | 1000 мг | 13.2% | 3.9% | 758 г |
| Кремний, Si | 67.433 мг | 30 мг | 224.8% | 67.2% | 44 г |
| Магний, Mg | 84.7 мг | 400 мг | 21.2% | 6.3% | 472 г |
| Натрий, Na | 49.56 мг | 1300 мг | 3.8% | 1.1% | 2623 г |
| Сера, S | 130.48 мг | 1000 мг | 13% | 3.9% | 766 г |
| Фосфор, P | 334.6 мг | 800 мг | 41.8% | 12.5% | 239 г |
| Хлор, Cl | 63.97 мг | 2300 мг | 2.8% | 0.8% | 3595 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 143.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 471.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 21.95 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 9.766 мг | 18 мг | 54.3% | 16.2% | 184 г |
| Йод, I | 1.67 мкг | 150 мкг | 1.1% | 0.3% | 8982 г |
| Кобальт, Co | 9.381 мкг | 10 мкг | 93.8% | 28% | 107 г |
| Литий, Li | 60.039 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 1.0992 мг | 2 мг | 55% | 16.4% | 182 г |
| Медь, Cu | 569.2 мкг | 1000 мкг | 56.9% | 17% | 176 г |
| Молибден, Mo | 60.36 мкг | 70 мкг | 86.2% | 25.8% | 116 г |
| Никель, Ni | 130.09 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 22.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.296 мкг | 55 мкг | 24.2% | 7.2% | 414 г |
| Стронций, Sr | 21.03 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 231.4 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 21.35 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.1% | 18735 г |
| Хром, Cr | 10.77 мкг | 50 мкг | 21.5% | 6.4% | 464 г |
| Цинк, Zn | 2.2663 мг | 12 мг | 18.9% | 5.6% | 529 г |
| Цирконий, Zr | 2.31 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 31.019 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.151 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.666 г | ~ | |||
| Валин | 1.024 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.572 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.824 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.524 г | ~ | |||
| Лизин | 1.368 г | ~ | |||
| Метионин | 0.244 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.426 г | ~ | |||
| Треонин | 0.777 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.181 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.642 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.362 г | ~ | |||
| Аланин | 0.84 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.304 г | ~ | |||
| Глицин | 0.849 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.218 г | ~ | |||
| Пролин | 0.847 г | ~ | |||
| Серин | 1.01 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.634 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.182 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 6.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 46.8% | 14% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 17.135 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.567 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.343 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.098 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 8.065 г | min 16.8 г | 48% | 14.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.177 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 7.837 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.056 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.034 г | от 11.2 до 20.6 г | 18.2% | 5.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.899 г | ~ |
Энергетическая ценность Красная Чечевица с зеленью и семенами кунжута составляет 334,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».