| куриный бульон | 1200 г |
| Цветная капуста | 400 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 19.8 ккал | 1684 ккал | 1.2% | 6.1% | 8505 г |
| Белки | 2.8 г | 76 г | 3.7% | 18.7% | 2714 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 2% | 28000 г |
| Углеводы | 1.6 г | 219 г | 0.7% | 3.5% | 13688 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 12.6% | 4000 г |
| Вода | 93.8 г | 2273 г | 4.1% | 20.7% | 2423 г |
| Зола | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 51.2 мкг | 900 мкг | 5.7% | 28.8% | 1758 г |
| бета Каротин | 0.265 мг | 5 мг | 5.3% | 26.8% | 1887 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.03 мг | 1.5 мг | 2% | 10.1% | 5000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.032 мг | 1.8 мг | 1.8% | 9.1% | 5625 г |
| Витамин В4, холин | 19.12 мг | 500 мг | 3.8% | 19.2% | 2615 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.315 мг | 5 мг | 6.3% | 31.8% | 1587 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.1 мг | 2 мг | 5% | 25.3% | 2000 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.847 мкг | 400 мкг | 1.7% | 8.6% | 5842 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.061 мкг | 3 мкг | 2% | 10.1% | 4918 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 17.79 мг | 90 мг | 19.8% | 100% | 506 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.106 мг | 15 мг | 0.7% | 3.5% | 14151 г |
| Витамин Н, биотин | 1.405 мкг | 50 мкг | 2.8% | 14.1% | 3559 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.4 мкг | 120 мкг | 3.7% | 18.7% | 2727 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3812 мг | 20 мг | 6.9% | 34.8% | 1448 г |
| Ниацин | 0.15 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 83.85 мг | 2500 мг | 3.4% | 17.2% | 2982 г |
| Кальций, Ca | 13.86 мг | 1000 мг | 1.4% | 7.1% | 7215 г |
| Кремний, Si | 5.5 мг | 30 мг | 18.3% | 92.4% | 545 г |
| Магний, Mg | 12.91 мг | 400 мг | 3.2% | 16.2% | 3098 г |
| Натрий, Na | 151.2 мг | 1300 мг | 11.6% | 58.6% | 860 г |
| Сера, S | 26.36 мг | 1000 мг | 2.6% | 13.1% | 3794 г |
| Фосфор, P | 27.7 мг | 800 мг | 3.5% | 17.7% | 2888 г |
| Хлор, Cl | 236.78 мг | 2300 мг | 10.3% | 52% | 971 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 142.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 133.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.25 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.611 мг | 18 мг | 3.4% | 17.2% | 2946 г |
| Йод, I | 1.53 мкг | 150 мкг | 1% | 5.1% | 9804 г |
| Кобальт, Co | 1.416 мкг | 10 мкг | 14.2% | 71.7% | 706 г |
| Марганец, Mn | 0.0733 мг | 2 мг | 3.7% | 18.7% | 2729 г |
| Медь, Cu | 25.01 мкг | 1000 мкг | 2.5% | 12.6% | 3998 г |
| Молибден, Mo | 2.872 мкг | 70 мкг | 4.1% | 20.7% | 2437 г |
| Никель, Ni | 2.213 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.175 мкг | 55 мкг | 0.3% | 1.5% | 31429 г |
| Фтор, F | 78.42 мкг | 4000 мкг | 2% | 10.1% | 5101 г |
| Хром, Cr | 1.3 мкг | 50 мкг | 2.6% | 13.1% | 3846 г |
| Цинк, Zn | 0.3188 мг | 12 мг | 2.7% | 13.6% | 3764 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.1 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 0.5 мг | ~ |
Энергетическая ценность Суп из цветной капусты составляет 19,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».