Мой здоровый рацион

Рецепт Кино с овощным рагу. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кино с овощным рагу

Киноа, неприготовленная 40 г
Баклажан (Тушение) 30 г
Укроп 10 г
Оливковое масло 10 г
Кабачок (Тушение) 30 г
Морковь (Тушение) 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кино с овощным рагу".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 215.3 ккал 1684 ккал 12.8% 5.9% 782 г
Белки 5.5 г 76 г 7.2% 3.3% 1382 г
Жиры 10.4 г 56 г 18.6% 8.6% 538 г
Углеводы 22.5 г 219 г 10.3% 4.8% 973 г
Углеводы (общие) 21.2 г ~
Пищевые волокна 3.8 г 20 г 19% 8.8% 526 г
Вода 55.4 г 2273 г 2.4% 1.1% 4103 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 371.6 мкг 900 мкг 41.3% 19.2% 242 г
бета Каротин 2.231 мг 5 мг 44.6% 20.7% 224 г
бета Криптоксантин 0.331 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 53.884 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.141 мг 1.5 мг 9.4% 4.4% 1064 г
Витамин В2, рибофлавин 0.14 мг 1.8 мг 7.8% 3.6% 1286 г
Витамин В4, холин 29.46 мг 500 мг 5.9% 2.7% 1697 г
Витамин В5, пантотеновая 0.391 мг 5 мг 7.8% 3.6% 1279 г
Витамин В6, пиридоксин 0.235 мг 2 мг 11.8% 5.5% 851 г
Витамин В9, фолаты 67.258 мкг 400 мкг 16.8% 7.8% 595 г
Витамин C, аскорбиновая 10.46 мг 90 мг 11.6% 5.4% 860 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.055 мг 15 мг 13.7% 6.4% 730 г
бета Токоферол 0.026 мг ~
гамма Токоферол 1.504 мг ~
дельта Токоферол 0.116 мг ~
Витамин Н, биотин 0.245 мкг 50 мкг 0.5% 0.2% 20408 г
Витамин К, филлохинон 14 мкг 120 мкг 11.7% 5.4% 857 г
Витамин РР, НЭ 1.0888 мг 20 мг 5.4% 2.5% 1837 г
Ниацин 0.443 мг ~
Бетаин 208.397 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 349.85 мг 2500 мг 14% 6.5% 715 г
Кальций, Ca 45.24 мг 1000 мг 4.5% 2.1% 2210 г
Кремний, Si 17.017 мг 30 мг 56.7% 26.3% 176 г
Магний, Mg 80.58 мг 400 мг 20.1% 9.3% 496 г
Натрий, Na 10.5 мг 1300 мг 0.8% 0.4% 12381 г
Сера, S 54.01 мг 1000 мг 5.4% 2.5% 1852 г
Фосфор, P 177.4 мг 800 мг 22.2% 10.3% 451 г
Хлор, Cl 24.84 мг 2300 мг 1.1% 0.5% 9259 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 254.3 мкг ~
Бор, B 56.8 мкг ~
Ванадий, V 17.22 мкг ~
Железо, Fe 1.952 мг 18 мг 10.8% 5% 922 г
Йод, I 0.8 мкг 150 мкг 0.5% 0.2% 18750 г
Кобальт, Co 1.03 мкг 10 мкг 10.3% 4.8% 971 г
Литий, Li 16.231 мкг ~
Марганец, Mn 0.8786 мг 2 мг 43.9% 20.4% 228 г
Медь, Cu 260.34 мкг 1000 мкг 26% 12.1% 384 г
Молибден, Mo 5.936 мкг 70 мкг 8.5% 3.9% 1179 г
Никель, Ni 1.697 мкг ~
Рубидий, Rb 15.1 мкг ~
Селен, Se 3.144 мкг 55 мкг 5.7% 2.6% 1749 г
Стронций, Sr 7.91 мкг ~
Фтор, F 13.76 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 29070 г
Хром, Cr 2.48 мкг 50 мкг 5% 2.3% 2016 г
Цинк, Zn 1.2832 мг 12 мг 10.7% 5% 935 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 17.507 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.142 г ~
Аргинин* 0.383 г ~
Валин 0.221 г ~
Гистидин* 0.144 г ~
Изолейцин 0.188 г ~
Лейцин 0.297 г ~
Лизин 0.273 г ~
Метионин 0.106 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.156 г ~
Триптофан 0.06 г ~
Фенилаланин 0.215 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.036 г ~
Заменимые аминокислоты 0.285 г ~
Аланин 0.22 г ~
Аспарагиновая кислота 0.44 г ~
Глицин 0.247 г ~
Глутаминовая кислота 0.704 г ~
Пролин 0.275 г ~
Серин 0.206 г ~
Тирозин 0.105 г ~
Цистеин 0.071 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 10.3%
Омега-6 жирные кислоты 2 г от 4.7 до 16.8 г 42.6% 19.8%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 8.264 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 1.264 г ~
18:0 Стеариновая 0.219 г ~
20:0 Арахиновая 0.08 г ~
22:0 Бегеновая 0.01 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.062 г min 16.8 г 36.1% 16.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.128 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.833 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.072 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.027 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.179 г от 11.2 до 20.6 г 19.5% 9.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.976 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.086 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.016 г ~

Энергетическая ценность Кино с овощным рагу составляет 215,3 кКал.

  • Порция = 121 гр (260.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».