Мой здоровый рацион

Рецепт Пенная каша с яблоком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пенная каша с яблоком

Пшенная крупа, пшено шлифованное 70 г
Яблоко 30 г
Оливковое масло 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пенная каша с яблоком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 312.1 ккал 1684 ккал 18.5% 5.9% 540 г
Белки 7.4 г 76 г 9.7% 3.1% 1027 г
Жиры 11.3 г 56 г 20.2% 6.5% 496 г
Углеводы 45 г 219 г 20.5% 6.6% 487 г
Пищевые волокна 2.8 г 20 г 14% 4.5% 714 г
Вода 32.5 г 2273 г 1.4% 0.4% 6994 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.3 мкг 900 мкг 0.4% 0.1% 27273 г
бета Каротин 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.1% 23810 г
Витамин В1, тиамин 0.275 мг 1.5 мг 18.3% 5.9% 545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.031 мг 1.8 мг 1.7% 0.5% 5806 г
Витамин В4, холин 8.08 мг 500 мг 1.6% 0.5% 6188 г
Витамин В5, пантотеновая 0.56 мг 5 мг 11.2% 3.6% 893 г
Витамин В6, пиридоксин 0.353 мг 2 мг 17.7% 5.7% 567 г
Витамин В9, фолаты 26 мкг 400 мкг 6.5% 2.1% 1538 г
Витамин C, аскорбиновая 2.73 мг 90 мг 3% 1% 3297 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.345 мг 15 мг 9% 2.9% 1115 г
Витамин Н, биотин 4.282 мкг 50 мкг 8.6% 2.8% 1168 г
Витамин К, филлохинон 6.6 мкг 120 мкг 5.5% 1.8% 1818 г
Витамин РР, НЭ 3.0364 мг 20 мг 15.2% 4.9% 659 г
Ниацин 1.1 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 210.18 мг 2500 мг 8.4% 2.7% 1189 г
Кальций, Ca 21.64 мг 1000 мг 2.2% 0.7% 4621 г
Кремний, Si 48.527 мг 30 мг 161.8% 51.8% 62 г
Магний, Mg 55.27 мг 400 мг 13.8% 4.4% 724 г
Натрий, Na 13.64 мг 1300 мг 1% 0.3% 9531 г
Сера, S 50.36 мг 1000 мг 5% 1.6% 1986 г
Фосфор, P 151.5 мг 800 мг 18.9% 6.1% 528 г
Хлор, Cl 15.82 мг 2300 мг 0.7% 0.2% 14539 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 93.6 мкг ~
Бор, B 211.9 мкг ~
Ванадий, V 109.27 мкг ~
Железо, Fe 2.355 мг 18 мг 13.1% 4.2% 764 г
Йод, I 3.41 мкг 150 мкг 2.3% 0.7% 4399 г
Кобальт, Co 5.555 мкг 10 мкг 55.6% 17.8% 180 г
Литий, Li 4.8 мкг ~
Марганец, Mn 0.6046 мг 2 мг 30.2% 9.7% 331 г
Медь, Cu 265.45 мкг 1000 мкг 26.5% 8.5% 377 г
Молибден, Mo 13.409 мкг 70 мкг 19.2% 6.2% 522 г
Никель, Ni 10.236 мкг ~
Олово, Sn 6.24 мкг ~
Рубидий, Rb 45.5 мкг ~
Селен, Se 1.8 мкг 55 мкг 3.3% 1.1% 3056 г
Стронций, Sr 77.93 мкг ~
Титан, Ti 12.73 мкг ~
Фтор, F 20 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 20000 г
Хром, Cr 2.62 мкг 50 мкг 5.2% 1.7% 1908 г
Цинк, Zn 1.11 мг 12 мг 9.3% 3% 1081 г
Цирконий, Zr 7.05 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 41.327 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 1.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.024 г ~
Аргинин* 0.276 г ~
Валин 0.302 г ~
Гистидин* 0.167 г ~
Изолейцин 0.277 г ~
Лейцин 0.979 г ~
Лизин 0.189 г ~
Метионин 0.192 г ~
Метионин + Цистеин 0.308 г ~
Треонин 0.258 г ~
Триптофан 0.115 г ~
Фенилаланин 0.372 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.635 г ~
Заменимые аминокислоты 0.057 г ~
Аланин 0.686 г ~
Аспарагиновая кислота 0.435 г ~
Глицин 0.195 г ~
Глутаминовая кислота 1.424 г ~
Пролин 0.519 г ~
Серин 0.45 г ~
Тирозин 0.263 г ~
Цистеин 0.116 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 3.6%
Омега-6 жирные кислоты 2.3 г от 4.7 до 16.8 г 48.9% 15.7%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 9.091 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.325 г ~
18:0 Стеариновая 0.259 г ~
20:0 Арахиновая 0.09 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.419 г min 16.8 г 38.2% 12.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.147 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 6.231 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.045 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.384 г от 11.2 до 20.6 г 21.3% 6.8%
18:2 Линолевая (ud) 2.255 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Пенная каша с яблоком составляет 312,1 кКал.

  • Порция = 110 гр (343.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».