Мой здоровый рацион

Рецепт Ачма 29.08. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Ачма 29.08

Лаваш мака 50 г
Яйцо куриное 50 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное 23 г
Ламбер сыр 30 г
Ветчина из индейки Черкизово 31 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ачма 29.08".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 212.8 ккал 1684 ккал 12.6% 5.9% 791 г
Белки 12.8 г 76 г 16.8% 7.9% 594 г
Жиры 9.6 г 56 г 17.1% 8% 583 г
Углеводы 18.7 г 219 г 8.5% 4% 1171 г
Углеводы (общие) 0.8 г ~
Вода 56.7 г 2273 г 2.5% 1.2% 4009 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 122.3 мкг 900 мкг 13.6% 6.4% 736 г
Ретинол 0.114 мг ~
бета Каротин 0.047 мг 5 мг 0.9% 0.4% 10638 г
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 1% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.22 мг 1.8 мг 12.2% 5.7% 818 г
Витамин В4, холин 70.26 мг 500 мг 14.1% 6.6% 712 г
Витамин В5, пантотеновая 0.45 мг 5 мг 9% 4.2% 1111 г
Витамин В6, пиридоксин 0.061 мг 2 мг 3.1% 1.5% 3279 г
Витамин В9, фолаты 4.095 мкг 400 мкг 1% 0.5% 9768 г
Витамин В12, кобаламин 0.451 мкг 3 мкг 15% 7% 665 г
Витамин C, аскорбиновая 0.26 мг 90 мг 0.3% 0.1% 34615 г
Витамин D, кальциферол 0.765 мкг 10 мкг 7.7% 3.6% 1307 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.261 мг 15 мг 1.7% 0.8% 5747 г
Витамин Н, биотин 6.036 мкг 50 мкг 12.1% 5.7% 828 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.138 мг 20 мг 10.7% 5% 935 г
Ниацин 0.08 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 72.6 мг 2500 мг 2.9% 1.4% 3444 г
Кальций, Ca 181.58 мг 1000 мг 18.2% 8.6% 551 г
Магний, Mg 12.35 мг 400 мг 3.1% 1.5% 3239 г
Натрий, Na 164.95 мг 1300 мг 12.7% 6% 788 г
Сера, S 91.56 мг 1000 мг 9.2% 4.3% 1092 г
Фосфор, P 169.4 мг 800 мг 21.2% 10% 472 г
Хлор, Cl 54.89 мг 2300 мг 2.4% 1.1% 4190 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 6.3 мкг ~
Железо, Fe 0.822 мг 18 мг 4.6% 2.2% 2190 г
Йод, I 6.56 мкг 150 мкг 4.4% 2.1% 2287 г
Кобальт, Co 2.817 мкг 10 мкг 28.2% 13.3% 355 г
Марганец, Mn 0.0085 мг 2 мг 0.4% 0.2% 23529 г
Медь, Cu 38.73 мкг 1000 мкг 3.9% 1.8% 2582 г
Молибден, Mo 2.255 мкг 70 мкг 3.2% 1.5% 3104 г
Олово, Sn 1.88 мкг ~
Селен, Se 8.467 мкг 55 мкг 15.4% 7.2% 650 г
Стронций, Sr 2.13 мкг ~
Фтор, F 17.45 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 22923 г
Хром, Cr 1.34 мкг 50 мкг 2.7% 1.3% 3731 г
Цинк, Zn 1.1016 мг 12 мг 9.2% 4.3% 1089 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.551 г ~
Аргинин* 0.352 г ~
Валин 0.413 г ~
Гистидин* 0.34 г ~
Изолейцин 0.344 г ~
Лейцин 0.593 г ~
Лизин 0.512 г ~
Метионин 0.209 г ~
Метионин + Цистеин 0.328 г ~
Треонин 0.329 г ~
Триптофан 0.217 г ~
Фенилаланин 0.372 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.708 г ~
Заменимые аминокислоты 2.545 г ~
Аланин 0.276 г ~
Аспарагиновая кислота 0.639 г ~
Глицин 0.192 г ~
Глутаминовая кислота 1.161 г ~
Пролин 0.745 г ~
Серин 0.466 г ~
Тирозин 0.336 г ~
Цистеин 0.116 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.03 г от 0.9 до 3.7 г 3.3% 1.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 171.54 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.751 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.557 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.239 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.443 г min 16.8 г 8.6% 4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.106 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.111 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.361 г от 11.2 до 20.6 г 3.2% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.299 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.027 г ~

Энергетическая ценность Ачма 29.08 составляет 212,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».