Мой здоровый рацион

Рецепт 718. Кофе на молоке сгущенном. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты 718. Кофе на молоке сгущенном

кофе натуральный.. 40 г
Сахар Прессованный [Русский Сахар] 60 г
Вода 955 г
Молоко сгущенное с сахаром 8,5% жирности, цельное 140 г
Способ приготовления

В сваренный, процеженный кофе черный добавляют молоко сгущенное, сахар, размешивают и доводят до кипения.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "718. Кофе на молоке сгущенном".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 70.3 ккал 1684 ккал 4.2% 6% 2395 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 1.8% 7600 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 3% 4667 г
Углеводы 13.8 г 219 г 6.3% 9% 1587 г
Вода 83.5 г 2273 г 3.7% 5.3% 2722 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 6.6 мкг 900 мкг 0.7% 1% 13636 г
Ретинол 0.006 мг ~
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 0.1% 125000 г
Витамин В1, тиамин 0.009 мг 1.5 мг 0.6% 0.9% 16667 г
Витамин В2, рибофлавин 0.054 мг 1.8 мг 3% 4.3% 3333 г
Витамин В4, холин 4.2 мг 500 мг 0.8% 1.1% 11905 г
Витамин В5, пантотеновая 0.112 мг 5 мг 2.2% 3.1% 4464 г
Витамин В6, пиридоксин 0.018 мг 2 мг 0.9% 1.3% 11111 г
Витамин В9, фолаты 0.28 мкг 400 мкг 0.1% 0.1% 142857 г
Витамин В12, кобаламин 0.07 мкг 3 мкг 2.3% 3.3% 4286 г
Витамин C, аскорбиновая 0.14 мг 90 мг 0.2% 0.3% 64286 г
Витамин D, кальциферол 0.007 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 142857 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.028 мг 15 мг 0.2% 0.3% 53571 г
Витамин Н, биотин 0.448 мкг 50 мкг 0.9% 1.3% 11161 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.3025 мг 20 мг 1.5% 2.1% 6612 г
Ниацин 0.072 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 55.29 мг 2500 мг 2.2% 3.1% 4522 г
Кальций, Ca 47.83 мг 1000 мг 4.8% 6.8% 2091 г
Магний, Mg 6.28 мг 400 мг 1.6% 2.3% 6369 г
Натрий, Na 19.1 мг 1300 мг 1.5% 2.1% 6806 г
Сера, S 11.07 мг 1000 мг 1.1% 1.6% 9033 г
Фосфор, P 31.2 мг 800 мг 3.9% 5.5% 2564 г
Хлор, Cl 34.71 мг 2300 мг 1.5% 2.1% 6626 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.043 мг 18 мг 0.2% 0.3% 41860 г
Йод, I 0.98 мкг 150 мкг 0.7% 1% 15306 г
Кобальт, Co 0.28 мкг 10 мкг 2.8% 4% 3571 г
Марганец, Mn 0.0026 мг 2 мг 0.1% 0.1% 76923 г
Медь, Cu 4.8 мкг 1000 мкг 0.5% 0.7% 20833 г
Молибден, Mo 1.528 мкг 70 мкг 2.2% 3.1% 4581 г
Селен, Se 0.42 мкг 55 мкг 0.8% 1.1% 13095 г
Фтор, F 104.14 мкг 4000 мкг 2.6% 3.7% 3841 г
Цинк, Zn 0.14 мг 12 мг 1.2% 1.7% 8571 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 7.8 г ~
Лактоза 1.8 г ~
Сахароза 6.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.397 г ~
Аргинин* 0.034 г ~
Валин 0.063 г ~
Гистидин* 0.024 г ~
Изолейцин 0.059 г ~
Лейцин 0.075 г ~
Лизин 0.076 г ~
Метионин 0.023 г ~
Метионин + Цистеин 0.032 г ~
Треонин 0.043 г ~
Триптофан 0.013 г ~
Фенилаланин 0.045 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.092 г ~
Заменимые аминокислоты 0.632 г ~
Аланин 0.033 г ~
Аспарагиновая кислота 0.074 г ~
Глицин 0.02 г ~
Глутаминовая кислота 0.223 г ~
Пролин 0.109 г ~
Серин 0.059 г ~
Тирозин 0.047 г ~
Цистеин 0.01 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.2 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.361 г min 16.8 г 2.1% 3%
18:1 Олеиновая (ud) 0.346 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.045 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.025 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность 718. Кофе на молоке сгущенном составляет 70,3 кКал.

  • Порция = 303 гр (213 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».