| Горох колотый | 180 г |
| Вода | 900 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Паприка Копчёная Молотая [Kotanyi] | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 101.1 ккал | 1684 ккал | 6% | 5.9% | 1666 г |
| Белки | 6.4 г | 76 г | 8.4% | 8.3% | 1188 г |
| Жиры | 1.1 г | 56 г | 2% | 2% | 5091 г |
| Углеводы | 10.9 г | 219 г | 5% | 4.9% | 2009 г |
| Углеводы (общие) | 16.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 6.1 г | 20 г | 30.5% | 30.2% | 328 г |
| Вода | 74.5 г | 2273 г | 3.3% | 3.3% | 3051 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.9 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.2% | 47368 г |
| бета Каротин | 0.024 мг | 5 мг | 0.5% | 0.5% | 20833 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.198 мг | 1.5 мг | 13.2% | 13.1% | 758 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.067 мг | 1.8 мг | 3.7% | 3.7% | 2687 г |
| Витамин В4, холин | 43.12 мг | 500 мг | 8.6% | 8.5% | 1160 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.264 мг | 5 мг | 5.3% | 5.2% | 1894 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.038 мг | 2 мг | 1.9% | 1.9% | 5263 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.122 мкг | 400 мкг | 1% | 1% | 9704 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.49 мг | 90 мг | 0.5% | 0.5% | 18367 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.033 мг | 15 мг | 0.2% | 0.2% | 45455 г |
| гамма Токоферол | 1.58 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.038 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 4.4 мкг | 120 мкг | 3.7% | 3.7% | 2727 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9915 мг | 20 мг | 5% | 4.9% | 2017 г |
| Бетаин | 0.165 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 234.16 мг | 2500 мг | 9.4% | 9.3% | 1068 г |
| Кальций, Ca | 19.95 мг | 1000 мг | 2% | 2% | 5013 г |
| Магний, Mg | 18.75 мг | 400 мг | 4.7% | 4.6% | 2133 г |
| Натрий, Na | 120.81 мг | 1300 мг | 9.3% | 9.2% | 1076 г |
| Сера, S | 65.46 мг | 1000 мг | 6.5% | 6.4% | 1528 г |
| Фосфор, P | 92 мг | 800 мг | 11.5% | 11.4% | 870 г |
| Хлор, Cl | 184.18 мг | 2300 мг | 8% | 7.9% | 1249 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.31 мг | 18 мг | 7.3% | 7.2% | 1374 г |
| Кобальт, Co | 0.046 мкг | 10 мкг | 0.5% | 0.5% | 21739 г |
| Марганец, Mn | 0.33 мг | 2 мг | 16.5% | 16.3% | 606 г |
| Медь, Cu | 223.97 мкг | 1000 мкг | 22.4% | 22.2% | 446 г |
| Молибден, Mo | 2.534 мкг | 70 мкг | 3.6% | 3.6% | 2762 г |
| Селен, Se | 2.941 мкг | 55 мкг | 5.3% | 5.2% | 1870 г |
| Фтор, F | 137.41 мкг | 4000 мкг | 3.4% | 3.4% | 2911 г |
| Цинк, Zn | 0.9609 мг | 12 мг | 8% | 7.9% | 1249 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.523 г | ~ | |||
| Валин | 0.284 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.161 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.27 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.462 г | ~ | |||
| Лизин | 0.487 г | ~ | |||
| Метионин | 0.054 г | ~ | |||
| Треонин | 0.223 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.044 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.316 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.288 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.7 г | ~ | |||
| Глицин | 0.278 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.064 г | ~ | |||
| Пролин | 0.284 г | ~ | |||
| Серин | 0.294 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.142 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.075 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 4.3% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.074 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.026 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.169 г | min 16.8 г | 1% | 1% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.165 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.165 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:1 цис | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.281 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.5% | 2.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.235 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.235 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.045 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.045 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.001 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.001 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Гороховая каша составляет 101,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».