| Хлеб ржаной подовый (из обдирной муки) | 47 г |
| Печень трески. Консервы | 20 г |
| Сыр Маасдам | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 327.8 ккал | 1684 ккал | 19.5% | 5.9% | 514 г |
| Белки | 9.7 г | 76 г | 12.8% | 3.9% | 784 г |
| Жиры | 21.7 г | 56 г | 38.8% | 11.8% | 258 г |
| Углеводы | 21.8 г | 219 г | 10% | 3.1% | 1005 г |
| Пищевые волокна | 4.6 г | 20 г | 23% | 7% | 435 г |
| Вода | 28.5 г | 2273 г | 1.3% | 0.4% | 7975 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1011.5 мкг | 900 мкг | 112.4% | 34.3% | 89 г |
| Ретинол | 1.011 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.003 мг | 5 мг | 0.1% | 166667 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.103 мг | 1.5 мг | 6.9% | 2.1% | 1456 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.137 мг | 1.8 мг | 7.6% | 2.3% | 1314 г |
| Витамин В4, холин | 32.41 мг | 500 мг | 6.5% | 2% | 1543 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.324 мг | 5 мг | 6.5% | 2% | 1543 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.145 мг | 2 мг | 7.3% | 2.2% | 1379 г |
| Витамин В9, фолаты | 41.494 мкг | 400 мкг | 10.4% | 3.2% | 964 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.78 мг | 90 мг | 0.9% | 0.3% | 11538 г |
| Витамин D, кальциферол | 22.989 мкг | 10 мкг | 229.9% | 70.1% | 43 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.725 мг | 15 мг | 18.2% | 5.6% | 550 г |
| Витамин Н, биотин | 0.918 мкг | 50 мкг | 1.8% | 0.5% | 5447 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6471 мг | 20 мг | 8.2% | 2.5% | 1214 г |
| Ниацин | 0.792 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 156.02 мг | 2500 мг | 6.2% | 1.9% | 1602 г |
| Кальций, Ca | 23.71 мг | 1000 мг | 2.4% | 0.7% | 4218 г |
| Кремний, Si | 3.782 мг | 30 мг | 12.6% | 3.8% | 793 г |
| Магний, Mg | 34.18 мг | 400 мг | 8.5% | 2.6% | 1170 г |
| Натрий, Na | 383.77 мг | 1300 мг | 29.5% | 9% | 339 г |
| Сера, S | 37.75 мг | 1000 мг | 3.8% | 1.2% | 2649 г |
| Фосфор, P | 123.1 мг | 800 мг | 15.4% | 4.7% | 650 г |
| Хлор, Cl | 529.43 мг | 2300 мг | 23% | 7% | 434 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 32.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 21.61 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.382 мг | 18 мг | 13.2% | 4% | 756 г |
| Йод, I | 3.03 мкг | 150 мкг | 2% | 0.6% | 4950 г |
| Кобальт, Co | 16.023 мкг | 10 мкг | 160.2% | 48.9% | 62 г |
| Марганец, Mn | 0.918 мг | 2 мг | 45.9% | 14% | 218 г |
| Медь, Cu | 2992.41 мкг | 1000 мкг | 299.2% | 91.3% | 33 г |
| Молибден, Mo | 7.54 мкг | 70 мкг | 10.8% | 3.3% | 928 г |
| Никель, Ni | 3.218 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.701 мкг | 55 мкг | 4.9% | 1.5% | 2036 г |
| Фтор, F | 18.91 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.2% | 21153 г |
| Хром, Cr | 1.46 мкг | 50 мкг | 2.9% | 0.9% | 3425 г |
| Цинк, Zn | 0.6537 мг | 12 мг | 5.4% | 1.6% | 1836 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 20.799 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 57.47 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.5 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Бутерброд с печенью трески и сыром составляет 327,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».