Мой здоровый рацион

Рецепт Куркума латте (2022.08.25). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Куркума латте (2022.08.25)

Куркума, молотая 20 г
Имбирь, крень сушеный молотый 10 г
Корица, молотая 5 г
Кардамон 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куркума латте (2022.08.25)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 309.5 ккал 1684 ккал 18.4% 5.9% 544 г
Белки 8.9 г 76 г 11.7% 3.8% 854 г
Жиры 3.7 г 56 г 6.6% 2.1% 1514 г
Углеводы 45.1 г 219 г 20.6% 6.7% 486 г
Углеводы (общие) 70.1 г ~
Пищевые волокна 25 г 20 г 125% 40.4% 80 г
Вода 11.3 г 2273 г 0.5% 0.2% 20115 г
Зола 6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.4 мкг 900 мкг 0.3% 0.1% 37500 г
альфа Каротин 0.125 мкг ~
бета Каротин 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.1% 26316 г
бета Криптоксантин 16.125 мкг ~
Ликопин 1.875 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 27.75 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.068 мг 1.5 мг 4.5% 1.5% 2206 г
Витамин В2, рибофлавин 0.145 мг 1.8 мг 8.1% 2.6% 1241 г
Витамин В4, холин 36.28 мг 500 мг 7.3% 2.4% 1378 г
Витамин В5, пантотеновая 0.435 мг 5 мг 8.7% 2.8% 1149 г
Витамин В6, пиридоксин 0.259 мг 2 мг 13% 4.2% 772 г
Витамин В9, фолаты 14 мкг 400 мкг 3.5% 1.1% 2857 г
Витамин C, аскорбиновая 3.63 мг 90 мг 4% 1.3% 2479 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.505 мг 15 мг 16.7% 5.4% 599 г
бета Токоферол 0.005 мг ~
гамма Токоферол 2.418 мг ~
дельта Токоферол 0.033 мг ~
Витамин К, филлохинон 10.8 мкг 120 мкг 9% 2.9% 1111 г
Витамин РР, НЭ 3.3843 мг 20 мг 16.9% 5.5% 591 г
Бетаин 6.187 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 1563.75 мг 2500 мг 62.6% 20.2% 160 г
Кальций, Ca 285.63 мг 1000 мг 28.6% 9.2% 350 г
Магний, Mg 193.63 мг 400 мг 48.4% 15.6% 207 г
Натрий, Na 23.75 мг 1300 мг 1.8% 0.6% 5474 г
Сера, S 89.29 мг 1000 мг 8.9% 2.9% 1120 г
Фосфор, P 221.8 мг 800 мг 27.7% 8.9% 361 г
Микроэлементы
Железо, Fe 35.236 мг 18 мг 195.8% 63.3% 51 г
Марганец, Mn 23.9083 мг 2 мг 1195.4% 386.2% 8 г
Медь, Cu 860.25 мкг 1000 мкг 86% 27.8% 116 г
Селен, Se 17.438 мкг 55 мкг 31.7% 10.2% 315 г
Цинк, Zn 4.3225 мг 12 мг 36% 11.6% 278 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.468 г ~
Валин 0.461 г ~
Гистидин* 0.139 г ~
Изолейцин 0.339 г ~
Лейцин 0.565 г ~
Лизин 0.281 г ~
Метионин 0.102 г ~
Треонин 0.254 г ~
Триптофан 0.129 г ~
Фенилаланин 0.361 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.254 г ~
Аспарагиновая кислота 1.332 г ~
Глицин 0.384 г ~
Глутаминовая кислота 0.814 г ~
Пролин 0.376 г ~
Серин 0.227 г ~
Тирозин 0.238 г ~
Цистеин 0.107 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 3.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 4.1%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 29.75 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.007 г ~
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.815 г ~
12:0 Лауриновая 0.019 г ~
14:0 Миристиновая 0.213 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.305 г ~
17:0 Маргариновая 0.185 г ~
18:0 Стеариновая 0.076 г ~
20:0 Арахиновая 0.049 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.484 г min 16.8 г 2.9% 0.9%
14:1 Миристолеиновая 0.085 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.012 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.086 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.292 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.158 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.672 г от 11.2 до 20.6 г 6% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.557 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.114 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.059 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.04 г ~
Трансжиры 0.028 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.028 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.028 г ~

Энергетическая ценность Куркума латте (2022.08.25) составляет 309,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».