Мой здоровый рацион

Рецепт Аджика 1. 2022г. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Аджика 1. 2022г

Морковь 360 г
Перец сладкий красный 542 г
Яблоко 507 г
Чеснок 100 г
Помидор (томат), грунтовый 1222 г
Сахар песок 50 г
Подсолнечное масло 94 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Аджика 1. 2022г".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 89.6 ккал 1684 ккал 5.3% 5.9% 1879 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 2.2% 5067 г
Жиры 4.5 г 56 г 8% 8.9% 1244 г
Углеводы 10.3 г 219 г 4.7% 5.2% 2126 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 11.2% 1000 г
Вода 79.9 г 2273 г 3.5% 3.9% 2845 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 477.9 мкг 900 мкг 53.1% 59.3% 188 г
бета Каротин 2.869 мг 5 мг 57.4% 64.1% 174 г
Витамин В1, тиамин 0.077 мг 1.5 мг 5.1% 5.7% 1948 г
Витамин В2, рибофлавин 0.061 мг 1.8 мг 3.4% 3.8% 2951 г
Витамин В4, холин 8.27 мг 500 мг 1.7% 1.9% 6046 г
Витамин В5, пантотеновая 0.299 мг 5 мг 6% 6.7% 1672 г
Витамин В6, пиридоксин 0.242 мг 2 мг 12.1% 13.5% 826 г
Витамин В9, фолаты 12.202 мкг 400 мкг 3.1% 3.5% 3278 г
Витамин C, аскорбиновая 77.99 мг 90 мг 86.7% 96.8% 115 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.525 мг 15 мг 16.8% 18.8% 594 г
Витамин Н, биотин 0.823 мкг 50 мкг 1.6% 1.8% 6075 г
Витамин К, филлохинон 8.5 мкг 120 мкг 7.1% 7.9% 1412 г
Витамин РР, НЭ 1.0156 мг 20 мг 5.1% 5.7% 1969 г
Ниацин 0.8 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 305.75 мг 2500 мг 12.2% 13.6% 818 г
Кальций, Ca 25.75 мг 1000 мг 2.6% 2.9% 3883 г
Кремний, Si 13.24 мг 30 мг 44.1% 49.2% 227 г
Магний, Mg 22.19 мг 400 мг 5.5% 6.1% 1803 г
Натрий, Na 12.22 мг 1300 мг 0.9% 1% 10638 г
Сера, S 13.94 мг 1000 мг 1.4% 1.6% 7174 г
Фосфор, P 34.1 мг 800 мг 4.3% 4.8% 2346 г
Хлор, Cl 47.82 мг 2300 мг 2.1% 2.3% 4810 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 171.5 мкг ~
Бор, B 156.1 мкг ~
Ванадий, V 17.34 мкг ~
Железо, Fe 1.326 мг 18 мг 7.4% 8.3% 1357 г
Йод, I 3.49 мкг 150 мкг 2.3% 2.6% 4298 г
Кобальт, Co 4.971 мкг 10 мкг 49.7% 55.5% 201 г
Литий, Li 38.322 мкг ~
Марганец, Mn 0.1949 мг 2 мг 9.7% 10.8% 1026 г
Медь, Cu 128.34 мкг 1000 мкг 12.8% 14.3% 779 г
Молибден, Mo 10.783 мкг 70 мкг 15.4% 17.2% 649 г
Никель, Ni 13.935 мкг ~
Рубидий, Rb 104.8 мкг ~
Селен, Se 0.965 мкг 55 мкг 1.8% 2% 5699 г
Стронций, Sr 2.18 мкг ~
Фтор, F 23.72 мкг 4000 мкг 0.6% 0.7% 16863 г
Хром, Cr 7.39 мкг 50 мкг 14.8% 16.5% 677 г
Цинк, Zn 0.3612 мг 12 мг 3% 3.3% 3322 г
Цирконий, Zr 3.31 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.569 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.2 г ~
Сахароза 1.5 г ~
Фруктоза 2.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.253 г ~
Аргинин* 0.027 г ~
Валин 0.034 г ~
Гистидин* 0.016 г ~
Изолейцин 0.034 г ~
Лейцин 0.044 г ~
Лизин 0.049 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.016 г ~
Треонин 0.034 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.032 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.059 г ~
Заменимые аминокислоты 0.589 г ~
Аланин 0.026 г ~
Аспарагиновая кислота 0.115 г ~
Глицин 0.019 г ~
Глутаминовая кислота 0.329 г ~
Пролин 0.018 г ~
Серин 0.023 г ~
Тирозин 0.025 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.6 г от 4.7 до 16.8 г 55.3% 61.7%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 8.43 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.261 г ~
18:0 Стеариновая 0.173 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
22:0 Бегеновая 0.03 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.003 г min 16.8 г 6% 6.7%
18:1 Олеиновая (ud) 0.999 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.74 г от 11.2 до 20.6 г 24.5% 27.3%
18:2 Линолевая (ud) 2.521 г ~

Энергетическая ценность Аджика 1. 2022г составляет 89,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов