Мой здоровый рацион

Рецепт КОТЛЕТЫ куриные сбалансированые. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты КОТЛЕТЫ куриные сбалансированые

Куриный фарш 275 г
Mix seminte микс семена мих 25 г
Соль поваренная пищевая 3 г
лук репчатый -углеводы 380 г
Кабачок желтый 200 г
Хлеб белый 0 г
Рис белый, крупа рисовая 88 г
Подсолнечник, семечки 17 г
семена льна - жиры 15 г
Жир куриный 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "КОТЛЕТЫ куриные сбалансированые".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 159.3 ккал 1684 ккал 9.5% 6% 1057 г
Белки 9.5 г 76 г 12.5% 7.8% 800 г
Жиры 6.8 г 56 г 12.1% 7.6% 824 г
Углеводы 14.3 г 219 г 6.5% 4.1% 1531 г
Углеводы (общие) 2.5 г ~
Пищевые волокна 3.3 г 20 г 16.5% 10.4% 606 г
Вода 64.1 г 2273 г 2.8% 1.8% 3546 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.5 мкг 900 мкг 0.3% 0.2% 36000 г
альфа Каротин 0.148 мкг ~
бета Каротин 0.027 мг 5 мг 0.5% 0.3% 18519 г
бета Криптоксантин 0.066 мкг ~
Ликопин 0.412 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 95.542 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.184 мг 1.5 мг 12.3% 7.7% 815 г
Витамин В2, рибофлавин 0.129 мг 1.8 мг 7.2% 4.5% 1395 г
Витамин В4, холин 39.6 мг 500 мг 7.9% 5% 1263 г
Витамин В5, пантотеновая 0.595 мг 5 мг 11.9% 7.5% 840 г
Витамин В6, пиридоксин 0.348 мг 2 мг 17.4% 10.9% 575 г
Витамин В9, фолаты 22.43 мкг 400 мкг 5.6% 3.5% 1783 г
Витамин В12, кобаламин 0.201 мкг 3 мкг 6.7% 4.2% 1493 г
Витамин C, аскорбиновая 10.76 мг 90 мг 12% 7.5% 836 г
Витамин D, кальциферол 0.031 мкг 10 мкг 0.3% 0.2% 32258 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.155 мг 15 мг 7.7% 4.8% 1299 г
гамма Токоферол 0.679 мг ~
дельта Токоферол 0.021 мг ~
Витамин Н, биотин 1.079 мкг 50 мкг 2.2% 1.4% 4634 г
Витамин К, филлохинон 4.7 мкг 120 мкг 3.9% 2.4% 2553 г
Витамин РР, НЭ 3.3367 мг 20 мг 16.7% 10.5% 599 г
Ниацин 0.563 мг ~
Бетаин 2.871 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 412.45 мг 2500 мг 16.5% 10.4% 606 г
Кальций, Ca 56.38 мг 1000 мг 5.6% 3.5% 1774 г
Кремний, Si 15.073 мг 30 мг 50.2% 31.5% 199 г
Магний, Mg 53.08 мг 400 мг 13.3% 8.3% 754 г
Натрий, Na 183.35 мг 1300 мг 14.1% 8.9% 709 г
Сера, S 116.52 мг 1000 мг 11.7% 7.3% 858 г
Фосфор, P 159.9 мг 800 мг 20% 12.6% 500 г
Хлор, Cl 251 мг 2300 мг 10.9% 6.8% 916 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 312.7 мкг ~
Бор, B 116.5 мкг ~
Ванадий, V 20.33 мкг ~
Железо, Fe 1.892 мг 18 мг 10.5% 6.6% 951 г
Йод, I 1.9 мкг 150 мкг 1.3% 0.8% 7895 г
Кобальт, Co 2.836 мкг 10 мкг 28.4% 17.8% 353 г
Литий, Li 1.086 мкг ~
Марганец, Mn 0.502 мг 2 мг 25.1% 15.8% 398 г
Медь, Cu 219.1 мкг 1000 мкг 21.9% 13.7% 456 г
Молибден, Mo 1.43 мкг 70 мкг 2% 1.3% 4895 г
Никель, Ni 6.342 мкг ~
Рубидий, Rb 237.6 мкг ~
Селен, Se 8.059 мкг 55 мкг 14.7% 9.2% 682 г
Стронций, Sr 1.11 мкг ~
Титан, Ti 3.13 мкг ~
Фтор, F 23.95 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 16701 г
Хром, Cr 1.4 мкг 50 мкг 2.8% 1.8% 3571 г
Цинк, Zn 1.5688 мг 12 мг 13.1% 8.2% 765 г
Цирконий, Zr 5.35 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.667 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 3.3 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.332 г ~
Аргинин* 0.681 г ~
Валин 0.438 г ~
Гистидин* 0.254 г ~
Изолейцин 0.404 г ~
Лейцин 0.688 г ~
Лизин 0.668 г ~
Метионин 0.213 г ~
Метионин + Цистеин 0.069 г ~
Треонин 0.368 г ~
Триптофан 0.097 г ~
Фенилаланин 0.383 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.159 г ~
Заменимые аминокислоты 0.723 г ~
Аланин 0.502 г ~
Аспарагиновая кислота 0.834 г ~
Гидроксипролин 0.038 г ~
Глицин 0.445 г ~
Глутаминовая кислота 1.471 г ~
Пролин 0.364 г ~
Серин 0.384 г ~
Тирозин 0.309 г ~
Цистеин 0.115 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.6 г от 0.9 до 3.7 г 66.7% 41.9%
Омега-6 жирные кислоты 1.9 г от 4.7 до 16.8 г 40.4% 25.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 31.54 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.5 мг ~
Кампестерол 1.058 мг ~
Стигмастерол 0.259 мг ~
бета Ситостерол 9.16 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.002 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.017 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.862 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.279 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.01 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.38 г min 16.8 г 14.2% 8.9%
14:1 Миристолеиновая 0.007 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.195 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.85 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 1.143 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.432 г от 11.2 до 20.6 г 21.7% 13.6%
18:2 Линолевая (ud) 1.65 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.561 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.579 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.035 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.005 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.027 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.003 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.003 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.008 г ~
Трансжиры 0.024 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.015 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.015 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс, транс 0.008 г ~

Энергетическая ценность КОТЛЕТЫ куриные сбалансированые составляет 159,3 кКал.

  • Порция = 65 гр (103.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок