Мой здоровый рацион

Рецепт Малина и смородина протертая с сахаром (1 ч.л = 5 гр.) МОЁ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Малина и смородина протертая с сахаром (1 ч.л = 5 гр.) МОЁ

Малина 500 г
Смородина черная 500 г
Сахарный Песок [Русский Сахар] 1000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Малина и смородина протертая с сахаром (1 ч.л = 5 гр.) МОЁ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 222.5 ккал 1684 ккал 13.2% 5.9% 757 г
Белки 0.5 г 76 г 0.7% 0.3% 15200 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 0.2% 28000 г
Углеводы 53.9 г 219 г 24.6% 11.1% 406 г
Углеводы (общие) 3 г ~
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 4.7% 952 г
Вода 42 г 2273 г 1.8% 0.8% 5412 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 12.5 мкг 900 мкг 1.4% 0.6% 7200 г
бета Каротин 0.075 мг 5 мг 1.5% 0.7% 6667 г
Витамин В1, тиамин 0.013 мг 1.5 мг 0.9% 0.4% 11538 г
Витамин В2, рибофлавин 0.023 мг 1.8 мг 1.3% 0.6% 7826 г
Витамин В4, холин 6.15 мг 500 мг 1.2% 0.5% 8130 г
Витамин В5, пантотеновая 0.15 мг 5 мг 3% 1.3% 3333 г
Витамин В6, пиридоксин 0.05 мг 2 мг 2.5% 1.1% 4000 г
Витамин В9, фолаты 2.75 мкг 400 мкг 0.7% 0.3% 14545 г
Витамин C, аскорбиновая 56.25 мг 90 мг 62.5% 28.1% 160 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.325 мг 15 мг 2.2% 1% 4615 г
Витамин Н, биотин 1.075 мкг 50 мкг 2.2% 1% 4651 г
Витамин К, филлохинон 2 мкг 120 мкг 1.7% 0.8% 6000 г
Витамин РР, НЭ 0.275 мг 20 мг 1.4% 0.6% 7273 г
Ниацин 0.225 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 143.5 мг 2500 мг 5.7% 2.6% 1742 г
Кальций, Ca 19 мг 1000 мг 1.9% 0.9% 5263 г
Кремний, Si 24.975 мг 30 мг 83.3% 37.4% 120 г
Магний, Mg 13.25 мг 400 мг 3.3% 1.5% 3019 г
Натрий, Na 10.5 мг 1300 мг 0.8% 0.4% 12381 г
Сера, S 4.5 мг 1000 мг 0.5% 0.2% 22222 г
Фосфор, P 17.5 мг 800 мг 2.2% 1% 4571 г
Хлор, Cl 8.75 мг 2300 мг 0.4% 0.2% 26286 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 190.4 мкг ~
Бор, B 63.7 мкг ~
Ванадий, V 1.55 мкг ~
Железо, Fe 0.625 мг 18 мг 3.5% 1.6% 2880 г
Йод, I 0.33 мкг 150 мкг 0.2% 0.1% 45455 г
Кобальт, Co 1.5 мкг 10 мкг 15% 6.7% 667 г
Литий, Li 0.975 мкг ~
Марганец, Mn 0.0975 мг 2 мг 4.9% 2.2% 2051 г
Медь, Cu 75 мкг 1000 мкг 7.5% 3.4% 1333 г
Молибден, Mo 9.75 мкг 70 мкг 13.9% 6.2% 718 г
Никель, Ni 1.5 мкг ~
Рубидий, Rb 5 мкг ~
Селен, Se 0.325 мкг 55 мкг 0.6% 0.3% 16923 г
Стронций, Sr 4.65 мкг ~
Фтор, F 5 мкг 4000 мкг 0.1% 80000 г
Хром, Cr 0.4 мкг 50 мкг 0.8% 0.4% 12500 г
Цинк, Zn 0.0825 мг 12 мг 0.7% 0.3% 14545 г
Цирконий, Zr 3.3 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.15 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.4 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 2 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 0.9%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Малина и смородина протертая с сахаром (1 ч.л = 5 гр.) МОЁ составляет 222,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».