| Какао тертое | 70 г |
| Масло какао | 65 г |
| Молоко сухое обезжиренное | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 640.3 ккал | 1684 ккал | 38% | 5.9% | 263 г |
| Белки | 13 г | 76 г | 17.1% | 2.7% | 585 г |
| Жиры | 57.1 г | 56 г | 102% | 15.9% | 98 г |
| Углеводы | 17.5 г | 219 г | 8% | 1.2% | 1251 г |
| Пищевые волокна | 6.6 г | 20 г | 33% | 5.2% | 303 г |
| Вода | 1.8 г | 2273 г | 0.1% | 126278 г | |
| Органические кислоты | 1.1 г | ~ | |||
| Зола | 3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.3 мкг | 900 мкг | 0.3% | 39130 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.105 мг | 1.5 мг | 7% | 1.1% | 1429 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.471 мг | 1.8 мг | 26.2% | 4.1% | 382 г |
| Витамин В4, холин | 25.25 мг | 500 мг | 5.1% | 0.8% | 1980 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.759 мг | 5 мг | 15.2% | 2.4% | 659 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.069 мг | 2 мг | 3.5% | 0.5% | 2899 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.943 мкг | 400 мкг | 1.5% | 0.2% | 6731 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.029 мкг | 3 мкг | 34.3% | 5.4% | 292 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.91 мг | 90 мг | 1% | 0.2% | 9890 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.007 мкг | 10 мкг | 0.1% | 142857 г | |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.371 мг | 15 мг | 9.1% | 1.4% | 1094 г |
| Витамин Н, биотин | 3.497 мкг | 50 мкг | 7% | 1.1% | 1430 г |
| Витамин К, филлохинон | 9.2 мкг | 120 мкг | 7.7% | 1.2% | 1304 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.5543 мг | 20 мг | 17.8% | 2.8% | 563 г |
| Ниацин | 1.034 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 626.97 мг | 2500 мг | 25.1% | 3.9% | 399 г |
| Кальций, Ca | 294.4 мг | 1000 мг | 29.4% | 4.6% | 340 г |
| Магний, Mg | 149.37 мг | 400 мг | 37.3% | 5.8% | 268 г |
| Натрий, Na | 103.83 мг | 1300 мг | 8% | 1.2% | 1252 г |
| Сера, S | 77.26 мг | 1000 мг | 7.7% | 1.2% | 1294 г |
| Фосфор, P | 343.4 мг | 800 мг | 42.9% | 6.7% | 233 г |
| Хлор, Cl | 210.29 мг | 2300 мг | 9.1% | 1.4% | 1094 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 6.109 мг | 18 мг | 33.9% | 5.3% | 295 г |
| Йод, I | 12.57 мкг | 150 мкг | 8.4% | 1.3% | 1193 г |
| Кобальт, Co | 0.686 мкг | 10 мкг | 6.9% | 1.1% | 1458 г |
| Марганец, Mn | 0.0126 мг | 2 мг | 0.6% | 0.1% | 15873 г |
| Медь, Cu | 27.89 мкг | 1000 мкг | 2.8% | 0.4% | 3586 г |
| Молибден, Mo | 8.229 мкг | 70 мкг | 11.8% | 1.8% | 851 г |
| Селен, Se | 2.286 мкг | 55 мкг | 4.2% | 0.7% | 2406 г |
| Фтор, F | 34.29 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.1% | 11665 г |
| Хром, Cr | 3.89 мкг | 50 мкг | 7.8% | 1.2% | 1285 г |
| Цинк, Zn | 0.7771 мг | 12 мг | 6.5% | 1% | 1544 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.04 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 12.4 г | ~ | |||
| Лактоза | 11.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 3.254 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.222 г | ~ | |||
| Валин | 0.402 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.173 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.442 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.815 г | ~ | |||
| Лизин | 0.493 г | ~ | |||
| Метионин | 0.208 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.279 г | ~ | |||
| Треонин | 0.386 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.099 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.409 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.885 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 5.448 г | ~ | |||
| Аланин | 0.276 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.712 г | ~ | |||
| Глицин | 0.176 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.821 г | ~ | |||
| Пролин | 0.992 г | ~ | |||
| Серин | 0.53 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.475 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.072 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 0.69 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 37.143 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 32.4 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.007 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.002 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.002 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.005 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.099 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 8.915 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 11.279 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.297 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 13.175 г | min 16.8 г | 78.4% | 12.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.302 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 12.86 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.938 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.4% | 1.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.639 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Молочный шоколад составляет 640,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».