| Морковь (Тушение) | 37 г |
| Лук Красный [Пятерочка] | 54 г |
| Говядина, шейная часть (Тушение) | 270 г |
| Подсолнечное масло рафинированное | 7 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 177.6 ккал | 1684 ккал | 10.5% | 5.9% | 948 г |
| Белки | 20.4 г | 76 г | 26.8% | 15.1% | 373 г |
| Жиры | 9.4 г | 56 г | 16.8% | 9.5% | 596 г |
| Углеводы | 2.9 г | 219 г | 1.3% | 0.7% | 7552 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 0.8% | 6667 г |
| Вода | 68.3 г | 2273 г | 3% | 1.7% | 3328 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 275.3 мкг | 900 мкг | 30.6% | 17.2% | 327 г |
| бета Каротин | 1.652 мг | 5 мг | 33% | 18.6% | 303 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.052 мг | 1.5 мг | 3.5% | 2% | 2885 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.184 мг | 1.8 мг | 10.2% | 5.7% | 978 г |
| Витамин В4, холин | 73.04 мг | 500 мг | 14.6% | 8.2% | 685 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.616 мг | 5 мг | 12.3% | 6.9% | 812 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.331 мг | 2 мг | 16.6% | 9.3% | 604 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.733 мкг | 400 мкг | 1.2% | 0.7% | 8451 г |
| Витамин В12, кобаламин | 3.078 мкг | 3 мкг | 102.6% | 57.8% | 97 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.28 мг | 90 мг | 0.3% | 0.2% | 32143 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.872 мг | 15 мг | 12.5% | 7% | 801 г |
| Витамин Н, биотин | 3.675 мкг | 50 мкг | 7.4% | 4.2% | 1361 г |
| Витамин К, филлохинон | 2 мкг | 120 мкг | 1.7% | 1% | 6000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.9346 мг | 20 мг | 19.7% | 11.1% | 508 г |
| Ниацин | 0.126 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 346.43 мг | 2500 мг | 13.9% | 7.8% | 722 г |
| Кальций, Ca | 12.89 мг | 1000 мг | 1.3% | 0.7% | 7758 г |
| Кремний, Si | 3.33 мг | 30 мг | 11.1% | 6.3% | 901 г |
| Магний, Mg | 26.38 мг | 400 мг | 6.6% | 3.7% | 1516 г |
| Натрий, Na | 62.54 мг | 1300 мг | 4.8% | 2.7% | 2079 г |
| Сера, S | 236.82 мг | 1000 мг | 23.7% | 13.3% | 422 г |
| Фосфор, P | 169.9 мг | 800 мг | 21.2% | 11.9% | 471 г |
| Хлор, Cl | 67.39 мг | 2300 мг | 2.9% | 1.6% | 3413 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 43 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 26.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 13.19 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.232 мг | 18 мг | 6.8% | 3.8% | 1461 г |
| Йод, I | 3.76 мкг | 150 мкг | 2.5% | 1.4% | 3989 г |
| Кобальт, Co | 7.518 мкг | 10 мкг | 75.2% | 42.3% | 133 г |
| Литий, Li | 0.799 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0618 мг | 2 мг | 3.1% | 1.7% | 3236 г |
| Медь, Cu | 201.9 мкг | 1000 мкг | 20.2% | 11.4% | 495 г |
| Молибден, Mo | 14.317 мкг | 70 мкг | 20.5% | 11.5% | 489 г |
| Никель, Ni | 9.437 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 76.03 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 3.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.012 мкг | 55 мкг | 458333 г | ||
| Стронций, Sr | 1.16 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 70.6 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 1% | 5666 г |
| Хром, Cr | 10.44 мкг | 50 мкг | 20.9% | 11.8% | 479 г |
| Цинк, Zn | 3.2035 мг | 12 мг | 26.7% | 15% | 375 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.027 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.046 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.006 г | ~ | |||
| Валин | 0.006 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.002 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.005 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.007 г | ~ | |||
| Лизин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.005 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.007 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.088 г | ~ | |||
| Аланин | 0.007 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.02 г | ~ | |||
| Глицин | 0.004 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.035 г | ~ | |||
| Пролин | 0.004 г | ~ | |||
| Серин | 0.005 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.003 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 36.2% | 20.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 5.6 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.174 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.115 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.02 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.666 г | min 16.8 г | 4% | 2.3% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.664 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.82 г | от 11.2 до 20.6 г | 16.3% | 9.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.674 г | ~ |
Энергетическая ценность Тушёная говядина составляет 177,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».