Мой здоровый рацион

Рецепт ленивые вареники. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты ленивые вареники

творог Крымка нежирный 150 г
овсянка Роскошная 25 г
Яичный белок куриный 34 г
Пшеничная мука, высшего сорта 10 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Хуксол сахарозаменитель Huxol (1 штука) 1 г
Ванилин 1 г
Способ приготовления

Тесто должно быть оч плотным, легко скатываться в колбаски. Можно добавлять меньше белка, чтобы тесто было плотнее. Хорошо посолить и подсластить тесто. Варить 4 мин в подсоленной воде. Соус - лактония+хуксол и ягоды.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ленивые вареники".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 110.8 ккал 1684 ккал 6.6% 6% 1520 г
Белки 15.6 г 76 г 20.5% 18.5% 487 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 1.6% 5600 г
Углеводы 10.3 г 219 г 4.7% 4.2% 2126 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.9% 10000 г
Вода 14 г 2273 г 0.6% 0.5% 16236 г
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.008 мг 1.5 мг 0.5% 0.5% 18750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.095 мг 1.8 мг 5.3% 4.8% 1895 г
Витамин В4, холин 8.32 мг 500 мг 1.7% 1.5% 6010 г
Витамин В5, пантотеновая 0.05 мг 5 мг 1% 0.9% 10000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.009 мг 2 мг 0.5% 0.5% 22222 г
Витамин В9, фолаты 1.389 мкг 400 мкг 0.3% 0.3% 28798 г
Витамин В12, кобаламин 0.012 мкг 3 мкг 0.4% 0.4% 25000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.068 мг 15 мг 0.5% 0.5% 22059 г
Витамин Н, биотин 1.162 мкг 50 мкг 2.3% 2.1% 4303 г
Витамин РР, НЭ 0.5946 мг 20 мг 3% 2.7% 3364 г
Макроэлементы
Калий, K 28.82 мг 2500 мг 1.2% 1.1% 8675 г
Кальций, Ca 4 мг 1000 мг 0.4% 0.4% 25000 г
Кремний, Si 0.18 мг 30 мг 0.6% 0.5% 16667 г
Магний, Mg 2.2 мг 400 мг 0.6% 0.5% 18182 г
Натрий, Na 203.45 мг 1300 мг 15.7% 14.2% 639 г
Сера, S 32.6 мг 1000 мг 3.3% 3% 3067 г
Фосфор, P 8.3 мг 800 мг 1% 0.9% 9639 г
Хлор, Cl 296.12 мг 2300 мг 12.9% 11.6% 777 г
Микроэлементы
Бор, B 1.7 мкг ~
Ванадий, V 4.05 мкг ~
Железо, Fe 0.09 мг 18 мг 0.5% 0.5% 20000 г
Йод, I 1.14 мкг 150 мкг 0.8% 0.7% 13158 г
Кобальт, Co 0.293 мкг 10 мкг 2.9% 2.6% 3413 г
Марганец, Mn 0.0279 мг 2 мг 1.4% 1.3% 7168 г
Медь, Cu 13.69 мкг 1000 мкг 1.4% 1.3% 7305 г
Молибден, Mo 1.671 мкг 70 мкг 2.4% 2.2% 4189 г
Селен, Se 0.27 мкг 55 мкг 0.5% 0.5% 20370 г
Фтор, F 0.99 мкг 4000 мкг 404040 г
Хром, Cr 0.56 мкг 50 мкг 1.1% 1% 8929 г
Цинк, Zn 0.0696 мг 12 мг 0.6% 0.5% 17241 г

Энергетическая ценность ленивые вареники составляет 110,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».