Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет с молоком и помидорами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет с молоком и помидорами

Яйцо куриное (Жарка) 3 С0
Помидор (томат), парниковый (Жарка) 120 г
Молоко 1,5% жирности, пастеризованное (Жарка) 150 г
Способ приготовления

На капле масла обжарить помидоры. Взбить 3 яйца с молоком. Вылить на сковороду с помидорами , готовить под крышкой на медленном огне 10 минут

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с молоком и помидорами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 108.8 ккал 1684 ккал 6.5% 6% 1548 г
Белки 8.7 г 76 г 11.4% 10.5% 874 г
Жиры 6.8 г 56 г 12.1% 11.1% 824 г
Углеводы 3.6 г 219 г 1.6% 1.5% 6083 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.5% 20000 г
Вода 75.6 г 2273 г 3.3% 3% 3007 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 159.5 мкг 900 мкг 17.7% 16.3% 564 г
Ретинол 0.145 мг ~
бета Каротин 0.171 мг 5 мг 3.4% 3.1% 2924 г
Витамин В1, тиамин 0.067 мг 1.5 мг 4.5% 4.1% 2239 г
Витамин В2, рибофлавин 0.322 мг 1.8 мг 17.9% 16.5% 559 г
Витамин В4, холин 144.45 мг 500 мг 28.9% 26.6% 346 г
Витамин В5, пантотеновая 0.895 мг 5 мг 17.9% 16.5% 559 г
Витамин В6, пиридоксин 0.1 мг 2 мг 5% 4.6% 2000 г
Витамин В9, фолаты 5.813 мкг 400 мкг 1.5% 1.4% 6881 г
Витамин В12, кобаламин 0.469 мкг 3 мкг 15.6% 14.3% 640 г
Витамин C, аскорбиновая 4.43 мг 90 мг 4.9% 4.5% 2032 г
Витамин D, кальциферол 1.189 мкг 10 мкг 11.9% 10.9% 841 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.321 мг 15 мг 2.1% 1.9% 4673 г
Витамин Н, биотин 12.773 мкг 50 мкг 25.5% 23.4% 391 г
Витамин К, филлохинон 2.9 мкг 120 мкг 2.4% 2.2% 4138 г
Витамин РР, НЭ 2.5406 мг 20 мг 12.7% 11.7% 787 г
Ниацин 0.313 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 217.37 мг 2500 мг 8.7% 8% 1150 г
Кальций, Ca 85.09 мг 1000 мг 8.5% 7.8% 1175 г
Кремний, Si 1.125 мг 30 мг 3.8% 3.5% 2667 г
Магний, Mg 12.59 мг 400 мг 3.1% 2.8% 3177 г
Натрий, Na 102.61 мг 1300 мг 7.9% 7.3% 1267 г
Сера, S 116.49 мг 1000 мг 11.6% 10.7% 858 г
Фосфор, P 158.2 мг 800 мг 19.8% 18.2% 506 г
Хлор, Cl 154.87 мг 2300 мг 6.7% 6.2% 1485 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 47.3 мкг ~
Бор, B 21.6 мкг ~
Ванадий, V 0.09 мкг ~
Железо, Fe 1.603 мг 18 мг 8.9% 8.2% 1123 г
Йод, I 12.25 мкг 150 мкг 8.2% 7.5% 1224 г
Кобальт, Co 7.796 мкг 10 мкг 78% 71.7% 128 г
Литий, Li 5.437 мкг ~
Марганец, Mn 0.0452 мг 2 мг 2.3% 2.1% 4425 г
Медь, Cu 87.75 мкг 1000 мкг 8.8% 8.1% 1140 г
Молибден, Mo 6.891 мкг 70 мкг 9.8% 9% 1016 г
Никель, Ni 2.438 мкг ~
Олово, Sn 5.73 мкг ~
Рубидий, Rb 28.7 мкг ~
Селен, Se 17.116 мкг 55 мкг 31.1% 28.6% 321 г
Стронций, Sr 7.49 мкг ~
Фтор, F 43.5 мкг 4000 мкг 1.1% 1% 9195 г
Хром, Cr 4.07 мкг 50 мкг 8.1% 7.4% 1229 г
Цинк, Zn 0.8751 мг 12 мг 7.3% 6.7% 1371 г
Цирконий, Zr 0.9 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.444 г ~
Валин 0.433 г ~
Гистидин* 0.191 г ~
Изолейцин 0.338 г ~
Лейцин 0.607 г ~
Лизин 0.506 г ~
Метионин 0.236 г ~
Метионин + Цистеин 0.405 г ~
Треонин 0.343 г ~
Триптофан 0.112 г ~
Фенилаланин 0.366 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.636 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.399 г ~
Аспарагиновая кислота 0.692 г ~
Глицин 0.236 г ~
Глутаминовая кислота 0.996 г ~
Пролин 0.225 г ~
Серин 0.523 г ~
Тирозин 0.27 г ~
Цистеин 0.163 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 10.2%
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 19.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 306.77 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.023 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.153 г ~
17:0 Маргариновая 0.017 г ~
18:0 Стеариновая 0.495 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.855 г min 16.8 г 17% 15.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.219 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.301 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.023 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.713 г от 11.2 до 20.6 г 6.4% 5.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.619 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.034 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.056 г ~

Энергетическая ценность Омлет с молоком и помидорами составляет 108,8 кКал.

  • Порция = 320 гр (348.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».