Мой здоровый рацион

Рецепт Десерт с кунжутным урбечем и сиропом цикория. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Десерт с кунжутным урбечем и сиропом цикория

Урбеч из чёрного кунжута 25 г
Сироп цикория 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Десерт с кунжутным урбечем и сиропом цикория".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 451.6 ккал 1684 ккал 26.8% 5.9% 373 г
Белки 13.9 г 76 г 18.3% 4.1% 547 г
Жиры 34.8 г 56 г 62.1% 13.8% 161 г
Углеводы 11.4 г 219 г 5.2% 1.2% 1921 г
Пищевые волокна 22.7 г 20 г 113.5% 25.1% 88 г
Вода 13.6 г 2273 г 0.6% 0.1% 16713 г
Витамины
Витамин А, РЭ 2.1 мкг 900 мкг 0.2% 42857 г
бета Каротин 0.029 мг 5 мг 0.6% 0.1% 17241 г
Витамин В1, тиамин 0.907 мг 1.5 мг 60.5% 13.4% 165 г
Витамин В2, рибофлавин 0.257 мг 1.8 мг 14.3% 3.2% 700 г
Витамин В4, холин 18.29 мг 500 мг 3.7% 0.8% 2734 г
Витамин В5, пантотеновая 0.486 мг 5 мг 9.7% 2.1% 1029 г
Витамин В6, пиридоксин 0.104 мг 2 мг 5.2% 1.2% 1923 г
Витамин В9, фолаты 68.571 мкг 400 мкг 17.1% 3.8% 583 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.643 мг 15 мг 11% 2.4% 913 г
Витамин Н, биотин 1.357 мкг 50 мкг 2.7% 0.6% 3685 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 7.9286 мг 20 мг 39.6% 8.8% 252 г
Макроэлементы
Калий, K 355 мг 2500 мг 14.2% 3.1% 704 г
Кальций, Ca 1052.86 мг 1000 мг 105.3% 23.3% 95 г
Кремний, Si 142.143 мг 30 мг 473.8% 104.9% 21 г
Магний, Mg 385.71 мг 400 мг 96.4% 21.3% 104 г
Натрий, Na 53.57 мг 1300 мг 4.1% 0.9% 2427 г
Фосфор, P 514.3 мг 800 мг 64.3% 14.2% 156 г
Хлор, Cl 15 мг 2300 мг 0.7% 0.2% 15333 г
Микроэлементы
Железо, Fe 11.429 мг 18 мг 63.5% 14.1% 157 г
Йод, I 5.07 мкг 150 мкг 3.4% 0.8% 2959 г
Кобальт, Co 1.429 мкг 10 мкг 14.3% 3.2% 700 г
Марганец, Mn 1.0194 мг 2 мг 51% 11.3% 196 г
Медь, Cu 1040.71 мкг 1000 мкг 104.1% 23.1% 96 г
Молибден, Mo 12.143 мкг 70 мкг 17.3% 3.8% 576 г
Селен, Se 24.571 мкг 55 мкг 44.7% 9.9% 224 г
Фтор, F 2.14 мкг 4000 мкг 0.1% 186916 г
Хром, Cr 4.14 мкг 50 мкг 8.3% 1.8% 1208 г
Цинк, Zn 7.3071 мг 12 мг 60.9% 13.5% 164 г
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 14 г от 4.7 до 16.8 г 100% 22.1%
Насыщенные жирные кислоты 4.7 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 13.929 г min 16.8 г 82.9% 18.4%
Полиненасыщенные жирные кислоты 14 г от 11.2 до 20.6 г 100% 22.1%

Энергетическая ценность Десерт с кунжутным урбечем и сиропом цикория составляет 451,6 кКал.

  • Порция = 35 гр (158.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».