| Свинина, грудинка мякоть (Варка) | 1260 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 499.4 ккал | 1684 ккал | 29.7% | 5.9% | 337 г |
| Белки | 9.2 г | 76 г | 12.1% | 2.4% | 826 г |
| Жиры | 51.3 г | 56 г | 91.6% | 18.3% | 109 г |
| Вода | 44.9 г | 2273 г | 2% | 0.4% | 5062 г |
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.299 мг | 1.5 мг | 19.9% | 4% | 502 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.09 мг | 1.8 мг | 5% | 1% | 2000 г |
| Витамин В4, холин | 60.82 мг | 500 мг | 12.2% | 2.4% | 822 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.629 мг | 5 мг | 12.6% | 2.5% | 795 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.374 мг | 2 мг | 18.7% | 3.7% | 535 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.522 мкг | 400 мкг | 0.4% | 0.1% | 26281 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.262 мкг | 3 мкг | 42.1% | 8.4% | 238 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.405 мг | 15 мг | 2.7% | 0.5% | 3704 г |
| Витамин Н, биотин | 5.165 мкг | 50 мкг | 10.3% | 2.1% | 968 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8027 мг | 20 мг | 9% | 1.8% | 1109 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 87.58 мг | 2500 мг | 3.5% | 0.7% | 2855 г |
| Кальций, Ca | 5.99 мг | 1000 мг | 0.6% | 0.1% | 16694 г |
| Магний, Mg | 9.48 мг | 400 мг | 2.4% | 0.5% | 4219 г |
| Натрий, Na | 22.7 мг | 1300 мг | 1.7% | 0.3% | 5727 г |
| Сера, S | 252.5 мг | 1000 мг | 25.3% | 5.1% | 396 г |
| Фосфор, P | 64.6 мг | 800 мг | 8.1% | 1.6% | 1238 г |
| Хлор, Cl | 39.41 мг | 2300 мг | 1.7% | 0.3% | 5836 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.707 мг | 18 мг | 3.9% | 0.8% | 2546 г |
| Йод, I | 4.26 мкг | 150 мкг | 2.8% | 0.6% | 3521 г |
| Кобальт, Co | 8.084 мкг | 10 мкг | 80.8% | 16.2% | 124 г |
| Марганец, Mn | 0.0238 мг | 2 мг | 1.2% | 0.2% | 8403 г |
| Медь, Cu | 103.83 мкг | 1000 мкг | 10.4% | 2.1% | 963 г |
| Молибден, Mo | 10.866 мкг | 70 мкг | 15.5% | 3.1% | 644 г |
| Никель, Ni | 10.281 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 25.08 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 57.92 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 0.3% | 6906 г |
| Хром, Cr | 11.28 мкг | 50 мкг | 22.6% | 4.5% | 443 г |
| Цинк, Zn | 2.2393 мг | 12 мг | 18.7% | 3.7% | 536 г |
Энергетическая ценность Грудинка свиная отварная в луковой шелухе составляет 499,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».