| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 400 г |
| Рисовая мука, белая | 50 г |
| Масло подсолнечное | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 184.1 ккал | 1684 ккал | 10.9% | 5.9% | 915 г |
| Белки | 27.6 г | 76 г | 36.3% | 19.7% | 275 г |
| Жиры | 2.4 г | 56 г | 4.3% | 2.3% | 2333 г |
| Углеводы | 12.4 г | 219 г | 5.7% | 3.1% | 1766 г |
| Углеводы (общие) | 12.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1.1% | 5000 г |
| Вода | 52.9 г | 2273 г | 2.3% | 1.2% | 4297 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3.6 мкг | 900 мкг | 0.4% | 0.2% | 25000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.08 мг | 1.5 мг | 5.3% | 2.9% | 1875 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.075 мг | 1.8 мг | 4.2% | 2.3% | 2400 г |
| Витамин В4, холин | 42.2 мг | 500 мг | 8.4% | 4.6% | 1185 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.667 мг | 5 мг | 33.3% | 18.1% | 300 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.744 мг | 2 мг | 37.2% | 20.2% | 269 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.589 мкг | 400 мкг | 1.1% | 0.6% | 8716 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.237 мкг | 3 мкг | 7.9% | 4.3% | 1266 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.998 мг | 15 мг | 20% | 10.9% | 500 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.3236 мг | 20 мг | 41.6% | 22.6% | 240 г |
| Ниацин | 11.234 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 291.17 мг | 2500 мг | 11.6% | 6.3% | 859 г |
| Кальций, Ca | 8.21 мг | 1000 мг | 0.8% | 0.4% | 12180 г |
| Магний, Mg | 87.67 мг | 400 мг | 21.9% | 11.9% | 456 г |
| Натрий, Na | 55.95 мг | 1300 мг | 4.3% | 2.3% | 2324 г |
| Сера, S | 263.11 мг | 1000 мг | 26.3% | 14.3% | 380 г |
| Фосфор, P | 176.6 мг | 800 мг | 22.1% | 12% | 453 г |
| Хлор, Cl | 71.8 мг | 2300 мг | 3.1% | 1.7% | 3203 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.548 мг | 18 мг | 8.6% | 4.7% | 1163 г |
| Йод, I | 2.55 мкг | 150 мкг | 1.7% | 0.9% | 5882 г |
| Кобальт, Co | 9.607 мкг | 10 мкг | 96.1% | 52.2% | 104 г |
| Марганец, Mn | 0.2027 мг | 2 мг | 10.1% | 5.5% | 987 г |
| Медь, Cu | 109.17 мкг | 1000 мкг | 10.9% | 5.9% | 916 г |
| Молибден, Mo | 10.258 мкг | 70 мкг | 14.7% | 8% | 682 г |
| Селен, Se | 23.015 мкг | 55 мкг | 41.8% | 22.7% | 239 г |
| Фтор, F | 121.23 мкг | 4000 мкг | 3% | 1.6% | 3300 г |
| Хром, Cr | 23.31 мкг | 50 мкг | 46.6% | 25.3% | 215 г |
| Цинк, Zn | 1.573 мг | 12 мг | 13.1% | 7.1% | 763 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 2.312 г | ~ | |||
| Валин | 1.648 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.642 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.424 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.504 г | ~ | |||
| Лизин | 3.271 г | ~ | |||
| Метионин | 0.574 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.067 г | ~ | |||
| Треонин | 1.394 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.477 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.349 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.405 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.646 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.465 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.258 г | ~ | |||
| Глицин | 1.17 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.641 г | ~ | |||
| Пролин | 1.282 г | ~ | |||
| Серин | 1.287 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.152 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.544 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 2.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.03 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.544 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.114 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.425 г | min 16.8 г | 2.5% | 1.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.148 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.779 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.169 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.5% | 0.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.281 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.025 г | ~ |
Энергетическая ценность Кура на гриле составляет 184,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».