| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 350 г |
| Соевый соус | 100 г |
| Чеснок (Тушение) | 19 г |
| Имбирь, крень сушеный молотый | 5 г |
| Мед пчелиный | 2 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Оливковое масло | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 135.5 ккал | 1684 ккал | 8% | 5.9% | 1243 г |
| Белки | 20.7 г | 76 г | 27.2% | 20.1% | 367 г |
| Жиры | 2.9 г | 56 г | 5.2% | 3.8% | 1931 г |
| Углеводы | 6.7 г | 219 г | 3.1% | 2.3% | 3269 г |
| Углеводы (общие) | 2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1.5% | 5000 г |
| Вода | 65.6 г | 2273 г | 2.9% | 2.1% | 3465 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 4.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 5.6 мкг | 900 мкг | 0.6% | 0.4% | 16071 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.061 мг | 1.5 мг | 4.1% | 3% | 2459 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.099 мг | 1.8 мг | 5.5% | 4.1% | 1818 г |
| Витамин В4, холин | 69.62 мг | 500 мг | 13.9% | 10.3% | 718 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.241 мг | 5 мг | 24.8% | 18.3% | 403 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.636 мг | 2 мг | 31.8% | 23.5% | 314 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.313 мкг | 400 мкг | 2.3% | 1.7% | 4295 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.163 мкг | 3 мкг | 5.4% | 4% | 1840 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.27 мг | 90 мг | 0.3% | 0.2% | 33333 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.592 мг | 15 мг | 3.9% | 2.9% | 2534 г |
| гамма Токоферол | 0.036 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.002 мкг | 50 мкг | 2500000 г | ||
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 0.5% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.6739 мг | 20 мг | 33.4% | 24.6% | 300 г |
| Ниацин | 8.433 мг | ~ | |||
| Бетаин | 7.153 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 363.46 мг | 2500 мг | 14.5% | 10.7% | 688 г |
| Кальций, Ca | 22.87 мг | 1000 мг | 2.3% | 1.7% | 4373 г |
| Кремний, Si | 0.104 мг | 30 мг | 0.3% | 0.2% | 28846 г |
| Магний, Mg | 89.81 мг | 400 мг | 22.5% | 16.6% | 445 г |
| Натрий, Na | 1357.59 мг | 1300 мг | 104.4% | 77% | 96 г |
| Сера, S | 198.11 мг | 1000 мг | 19.8% | 14.6% | 505 г |
| Фосфор, P | 175.1 мг | 800 мг | 21.9% | 16.2% | 457 г |
| Хлор, Cl | 59.98 мг | 2300 мг | 2.6% | 1.9% | 3835 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 18.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 1.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.16 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.792 мг | 18 мг | 10% | 7.4% | 1004 г |
| Йод, I | 2.48 мкг | 150 мкг | 1.7% | 1.3% | 6048 г |
| Кобальт, Co | 7.514 мкг | 10 мкг | 75.1% | 55.4% | 133 г |
| Литий, Li | 0.122 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.6902 мг | 2 мг | 34.5% | 25.5% | 290 г |
| Медь, Cu | 88.46 мкг | 1000 мкг | 8.8% | 6.5% | 1130 г |
| Молибден, Mo | 9.582 мкг | 70 мкг | 13.7% | 10.1% | 731 г |
| Никель, Ni | 0.694 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 2.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.818 мкг | 55 мкг | 26.9% | 19.9% | 371 г |
| Фтор, F | 105.61 мкг | 4000 мкг | 2.6% | 1.9% | 3788 г |
| Хром, Cr | 21.05 мкг | 50 мкг | 42.1% | 31.1% | 238 г |
| Цинк, Zn | 1.3458 мг | 12 мг | 11.2% | 8.3% | 892 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.321 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.639 г | ~ | |||
| Валин | 1.17 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.147 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.024 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.788 г | ~ | |||
| Лизин | 2.299 г | ~ | |||
| Метионин | 0.4 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.727 г | ~ | |||
| Треонин | 0.995 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.342 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.973 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.637 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.159 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.809 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.175 г | ~ | |||
| Глицин | 0.845 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.75 г | ~ | |||
| Пролин | 0.965 г | ~ | |||
| Серин | 0.939 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.813 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.389 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 6.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 7.77 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.99 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 1.193 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.019 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.509 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.109 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.018 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.377 г | min 16.8 г | 8.2% | 6.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.119 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.282 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.004 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.402 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.6% | 2.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.366 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.017 г | ~ |
Энергетическая ценность Курица в соевом соусе составляет 135,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».