| Подсолнечник, семечки | 152 г |
| Тыквенные семечки, сушеные | 4 г |
| Грецкий орех | 193 г |
| Базилик, свежий | 115 г |
| Базилик, свежий | 122 г |
| Бразильский орех | 80 г |
| Кейл Капуста Кудрявая [Агрохолдинг Московский] | 403 г |
| Сыр Козий Выдержанный [G-Balance] | 604 г |
| Оливковое масло | 1000 г |
| Чеснок | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 518.2 ккал | 1684 ккал | 30.8% | 5.9% | 325 г |
| Белки | 9.5 г | 76 г | 12.5% | 2.4% | 800 г |
| Жиры | 51.9 г | 56 г | 92.7% | 17.9% | 108 г |
| Углеводы | 4 г | 219 г | 1.8% | 0.3% | 5475 г |
| Углеводы (общие) | 0.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 1.4% | 1429 г |
| Вода | 32.7 г | 2273 г | 1.4% | 0.3% | 6951 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 23.4 мкг | 900 мкг | 2.6% | 0.5% | 3846 г |
| альфа Каротин | 0.001 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.274 мг | 5 мг | 5.5% | 1.1% | 1825 г |
| бета Криптоксантин | 3.933 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 482.995 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.152 мг | 1.5 мг | 10.1% | 1.9% | 987 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.029 мг | 1.8 мг | 1.6% | 0.3% | 6207 г |
| Витамин В4, холин | 8.59 мг | 500 мг | 1.7% | 0.3% | 5821 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.165 мг | 5 мг | 3.3% | 0.6% | 3030 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.167 мг | 2 мг | 8.4% | 1.6% | 1198 г |
| Витамин В9, фолаты | 24.44 мкг | 400 мкг | 6.1% | 1.2% | 1637 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.4 мг | 90 мг | 2.7% | 0.5% | 3750 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 6.5 мг | 15 мг | 43.3% | 8.4% | 231 г |
| гамма Токоферол | 0.34 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.019 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.615 мкг | 50 мкг | 1.2% | 0.2% | 8130 г |
| Витамин К, филлохинон | 57.4 мкг | 120 мкг | 47.8% | 9.2% | 209 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3884 мг | 20 мг | 6.9% | 1.3% | 1441 г |
| Ниацин | 0.68 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.046 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 123.58 мг | 2500 мг | 4.9% | 0.9% | 2023 г |
| Кальций, Ca | 52.97 мг | 1000 мг | 5.3% | 1% | 1888 г |
| Кремний, Si | 4.743 мг | 30 мг | 15.8% | 3% | 633 г |
| Магний, Mg | 43.98 мг | 400 мг | 11% | 2.1% | 910 г |
| Натрий, Na | 11.03 мг | 1300 мг | 0.8% | 0.2% | 11786 г |
| Сера, S | 27.68 мг | 1000 мг | 2.8% | 0.5% | 3613 г |
| Фосфор, P | 84 мг | 800 мг | 10.5% | 2% | 952 г |
| Хлор, Cl | 5.51 мг | 2300 мг | 0.2% | 41742 г | |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 34.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 14.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 7.37 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.026 мг | 18 мг | 5.7% | 1.1% | 1754 г |
| Йод, I | 0.93 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.1% | 16129 г |
| Кобальт, Co | 1.135 мкг | 10 мкг | 11.4% | 2.2% | 881 г |
| Литий, Li | 0.701 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4083 мг | 2 мг | 20.4% | 3.9% | 490 г |
| Медь, Cu | 225.16 мкг | 1000 мкг | 22.5% | 4.3% | 444 г |
| Молибден, Mo | 2.273 мкг | 70 мкг | 3.2% | 0.6% | 3080 г |
| Никель, Ni | 21.743 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 59.102 мкг | 55 мкг | 107.5% | 20.7% | 93 г |
| Стронций, Sr | 1.75 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.18 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 53.08 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 0.3% | 7536 г |
| Хром, Cr | 1.61 мкг | 50 мкг | 3.2% | 0.6% | 3106 г |
| Цинк, Zn | 0.6875 мг | 12 мг | 5.7% | 1.1% | 1745 г |
| Цирконий, Zr | 9.42 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.837 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.355 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.337 г | ~ | |||
| Валин | 0.161 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.074 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.117 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.213 г | ~ | |||
| Лизин | 0.095 г | ~ | |||
| Метионин | 0.079 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.073 г | ~ | |||
| Треонин | 0.11 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.039 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.143 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.181 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.719 г | ~ | |||
| Аланин | 0.098 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.251 г | ~ | |||
| Глицин | 0.166 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.566 г | ~ | |||
| Пролин | 0.145 г | ~ | |||
| Серин | 0.123 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.09 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.042 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.8 г | от 0.9 до 3.7 г | 88.9% | 17.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 9.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 19.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Кампестерол | 0.058 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.173 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 46.131 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 6.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.036 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 5.422 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.292 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.312 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.017 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 26.554 г | min 16.8 г | 158.1% | 30.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.579 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 25.567 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.023 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.258 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.167 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 10.088 г | от 11.2 до 20.6 г | 90.1% | 17.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 9.127 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.718 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.522 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Песто с кейлом составляет 518,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».