Мой здоровый рацион

Рецепт Куриное филе запеч. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Куриное филе запеч

Куриное Филе без Кожи [Куриное Царство] 530 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 40 г
Соевый Соус [Ашан] 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриное филе запеч".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 143.9 ккал 1684 ккал 8.5% 5.9% 1170 г
Белки 19.3 г 76 г 25.4% 17.7% 394 г
Жиры 6.8 г 56 г 12.1% 8.4% 824 г
Углеводы 0.5 г 219 г 0.2% 0.1% 43800 г
Вода 73.2 г 2273 г 3.2% 2.2% 3105 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.4 мкг 900 мкг 0.2% 0.1% 64286 г
Ретинол 0.001 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.001 мг 1.5 мг 0.1% 0.1% 150000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.003 мг 1.8 мг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин В4, холин 0.98 мг 500 мг 0.2% 0.1% 51020 г
Витамин В6, пиридоксин 0.001 мг 2 мг 0.1% 0.1% 200000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.051 мг 15 мг 13.7% 9.5% 731 г
Витамин РР, НЭ 0.0342 мг 20 мг 0.2% 0.1% 58480 г
Ниацин 0.007 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 2.6 мг 2500 мг 0.1% 0.1% 96154 г
Кальций, Ca 2.26 мг 1000 мг 0.2% 0.1% 44248 г
Магний, Mg 0.89 мг 400 мг 0.2% 0.1% 44944 г
Натрий, Na 34.74 мг 1300 мг 2.7% 1.9% 3742 г
Фосфор, P 3.7 мг 800 мг 0.5% 0.3% 21622 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.068 мг 18 мг 0.4% 0.3% 26471 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.7 г от 4.7 до 16.8 г 57.4% 39.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.84 мг max 300 мг
бета Ситостерол 8.889 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.306 г ~
18:0 Стеариновая 0.191 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
22:0 Бегеновая 0.031 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.116 г min 16.8 г 6.6% 4.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.106 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.981 г от 11.2 до 20.6 г 26.6% 18.5%
18:2 Линолевая (ud) 2.683 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Куриное филе запеч составляет 143,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».