Мой здоровый рацион

Рецепт Торт закуска. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Торт закуска

Лук репчатый (Жарка) 145 г
Куриная грудка (филе) (Жарка) 530 г
Яйцо куриное (Жарка) 193 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Перец красный молотый острый 0.5 г
Сыр рикотта 10,2% жирности, из цельного молока, м.д.ж. 39% в сух. в-ве 85 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Торт закуска".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 137.4 ккал 1684 ккал 8.2% 6% 1226 г
Белки 20.9 г 76 г 27.5% 20% 364 г
Жиры 4.8 г 56 г 8.6% 6.3% 1167 г
Углеводы 2.6 г 219 г 1.2% 0.9% 8423 г
Углеводы (общие) 1.1 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.2% 3333 г
Вода 69.9 г 2273 г 3.1% 2.3% 3252 г
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 82 мкг 900 мкг 9.1% 6.6% 1098 г
Ретинол 0.082 мг ~
бета Каротин 0.034 мг 5 мг 0.7% 0.5% 14706 г
бета Криптоксантин 4.421 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 9.305 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.064 мг 1.5 мг 4.3% 3.1% 2344 г
Витамин В2, рибофлавин 0.204 мг 1.8 мг 11.3% 8.2% 882 г
Витамин В4, холин 93.61 мг 500 мг 18.7% 13.6% 534 г
Витамин В5, пантотеновая 1.37 мг 5 мг 27.4% 19.9% 365 г
Витамин В6, пиридоксин 0.482 мг 2 мг 24.1% 17.5% 415 г
Витамин В9, фолаты 5.634 мкг 400 мкг 1.4% 1% 7100 г
Витамин В12, кобаламин 0.389 мкг 3 мкг 13% 9.5% 771 г
Витамин C, аскорбиновая 1.18 мг 90 мг 1.3% 0.9% 7627 г
Витамин D, кальциферол 0.595 мкг 10 мкг 6% 4.4% 1681 г
Витамин D3, холекальциферол 0.024 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.399 мг 15 мг 2.7% 2% 3759 г
Витамин Н, биотин 5.69 мкг 50 мкг 11.4% 8.3% 879 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 5.9353 мг 20 мг 29.7% 21.6% 337 г
Ниацин 6.95 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 265.49 мг 2500 мг 10.6% 7.7% 942 г
Кальций, Ca 50.61 мг 1000 мг 5.1% 3.7% 1976 г
Кремний, Si 0.513 мг 30 мг 1.7% 1.2% 5848 г
Магний, Mg 58.46 мг 400 мг 14.6% 10.6% 684 г
Натрий, Na 248.92 мг 1300 мг 19.1% 13.9% 522 г
Сера, S 225.8 мг 1000 мг 22.6% 16.4% 443 г
Фосфор, P 179.7 мг 800 мг 22.5% 16.4% 445 г
Хлор, Cl 343.84 мг 2300 мг 14.9% 10.8% 669 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 41 мкг ~
Бор, B 20.5 мкг ~
Железо, Fe 1.76 мг 18 мг 9.8% 7.1% 1023 г
Йод, I 6.66 мкг 150 мкг 4.4% 3.2% 2252 г
Кобальт, Co 9.484 мкг 10 мкг 94.8% 69% 105 г
Марганец, Mn 0.0467 мг 2 мг 2.3% 1.7% 4283 г
Медь, Cu 95.74 мкг 1000 мкг 9.6% 7% 1044 г
Молибден, Mo 8.372 мкг 70 мкг 12% 8.7% 836 г
Никель, Ni 0.308 мкг ~
Рубидий, Rb 48.8 мкг ~
Селен, Se 21.331 мкг 55 мкг 38.8% 28.2% 258 г
Фтор, F 92.27 мкг 4000 мкг 2.3% 1.7% 4335 г
Хром, Cr 15.54 мкг 50 мкг 31.1% 22.6% 322 г
Цинк, Zn 1.407 мг 12 мг 11.7% 8.5% 853 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.018 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.059 г ~
Аргинин* 1.613 г ~
Валин 1.19 г ~
Гистидин* 1.085 г ~
Изолейцин 1.019 г ~
Лейцин 1.789 г ~
Лизин 2.237 г ~
Метионин 0.454 г ~
Метионин + Цистеин 0.853 г ~
Треонин 1.007 г ~
Триптофан 0.344 г ~
Фенилаланин 0.98 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.792 г ~
Заменимые аминокислоты 0.136 г ~
Аланин 1.18 г ~
Аспарагиновая кислота 1.804 г ~
Гидроксипролин 0.157 г ~
Глицин 0.813 г ~
Глутаминовая кислота 2.65 г ~
Пролин 0.872 г ~
Серин 1.017 г ~
Тирозин 0.812 г ~
Цистеин 0.404 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 9.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 156.79 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.059 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.028 г ~
6:0 Капроновая 0.022 г ~
8:0 Каприловая 0.014 г ~
10:0 Каприновая 0.034 г ~
12:0 Лауриновая 0.04 г ~
14:0 Миристиновая 0.147 г ~
15:0 Пентадекановая 0.016 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.229 г ~
17:0 Маргариновая 0.016 г ~
18:0 Стеариновая 0.423 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.829 г min 16.8 г 10.9% 7.9%
14:1 Миристолеиновая 0.013 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.22 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.02 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.012 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.831 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.25 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.454 г от 11.2 до 20.6 г 4.1% 3%
18:2 Линолевая (ud) 0.491 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.03 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.006 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.03 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.005 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.002 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.044 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
Трансжиры 0.04 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.032 г ~
16:1 транс 0.004 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.029 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.008 г ~

Энергетическая ценность Торт закуска составляет 137,4 кКал.

  • Порция = 177 гр (243.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок