| Подсолнечное масло | 30 г |
| Морковь (Пассерование) | 136 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 200 г |
| Тыква (Тушение) | 197 г |
| Печень говяжья (Запекание) | 573 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 6 г |
| Чеснок, порошок | 1.5 г |
| приправа"Смесь кореньев" | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 133 ккал | 1684 ккал | 7.9% | 5.9% | 1266 г |
| Белки | 12.2 г | 76 г | 16.1% | 12.1% | 623 г |
| Жиры | 5.6 г | 56 г | 10% | 7.5% | 1000 г |
| Углеводы | 8.2 г | 219 г | 3.7% | 2.8% | 2671 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 5.6% | 1333 г |
| Вода | 70 г | 2273 г | 3.1% | 2.3% | 3247 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 5248.9 мкг | 900 мкг | 583.2% | 438.5% | 17 г |
| Ретинол | 5.339 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.725 мг | 5 мг | 54.5% | 41% | 183 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.187 мг | 1.5 мг | 12.5% | 9.4% | 802 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 1.308 мг | 1.8 мг | 72.7% | 54.7% | 138 г |
| Витамин В4, холин | 372.85 мг | 500 мг | 74.6% | 56.1% | 134 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 4.117 мг | 5 мг | 82.3% | 61.9% | 121 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.435 мг | 2 мг | 21.8% | 16.4% | 460 г |
| Витамин В9, фолаты | 103.512 мкг | 400 мкг | 25.9% | 19.5% | 386 г |
| Витамин В12, кобаламин | 37.896 мкг | 3 мкг | 1263.2% | 949.8% | 8 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.48 мг | 90 мг | 15% | 11.3% | 668 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.695 мкг | 10 мкг | 7% | 5.3% | 1439 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.218 мг | 15 мг | 14.8% | 11.1% | 676 г |
| Витамин Н, биотин | 62.295 мкг | 50 мкг | 124.6% | 93.7% | 80 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.1 мкг | 120 мкг | 3.4% | 2.6% | 2927 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.4331 мг | 20 мг | 42.2% | 31.7% | 237 г |
| Ниацин | 6.13 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.01 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 282.66 мг | 2500 мг | 11.3% | 8.5% | 884 г |
| Кальций, Ca | 24.9 мг | 1000 мг | 2.5% | 1.9% | 4016 г |
| Кремний, Si | 10.938 мг | 30 мг | 36.5% | 27.4% | 274 г |
| Магний, Mg | 23.58 мг | 400 мг | 5.9% | 4.4% | 1696 г |
| Натрий, Na | 331.11 мг | 1300 мг | 25.5% | 19.2% | 393 г |
| Сера, S | 172.4 мг | 1000 мг | 17.2% | 12.9% | 580 г |
| Фосфор, P | 224.5 мг | 800 мг | 28.1% | 21.1% | 356 г |
| Хлор, Cl | 485.59 мг | 2300 мг | 21.1% | 15.9% | 474 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 158.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 77.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 33.94 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 4.808 мг | 18 мг | 26.7% | 20.1% | 374 г |
| Йод, I | 2.95 мкг | 150 мкг | 2% | 1.5% | 5085 г |
| Кобальт, Co | 14.43 мкг | 10 мкг | 144.3% | 108.5% | 69 г |
| Литий, Li | 0.899 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2891 мг | 2 мг | 14.5% | 10.9% | 692 г |
| Медь, Cu | 2511.69 мкг | 1000 мкг | 251.2% | 188.9% | 40 г |
| Молибден, Mo | 71.423 мкг | 70 мкг | 102% | 76.7% | 98 г |
| Никель, Ni | 40.642 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.06 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 122.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 18.619 мкг | 55 мкг | 33.9% | 25.5% | 295 г |
| Стронций, Sr | 1.3 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.12 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 171.94 мкг | 4000 мкг | 4.3% | 3.2% | 2326 г |
| Хром, Cr | 20.7 мкг | 50 мкг | 41.4% | 31.1% | 242 г |
| Цинк, Zn | 3.5277 мг | 12 мг | 29.4% | 22.1% | 340 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.836 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.113 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.862 г | ~ | |||
| Валин | 0.827 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.559 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.621 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.055 г | ~ | |||
| Лизин | 0.952 г | ~ | |||
| Метионин | 0.29 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.502 г | ~ | |||
| Треонин | 0.542 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.162 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.621 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.105 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.243 г | ~ | |||
| Аланин | 0.679 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.919 г | ~ | |||
| Глицин | 0.627 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.362 г | ~ | |||
| Пролин | 0.678 г | ~ | |||
| Серин | 0.442 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.486 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.214 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 8.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 51.1% | 38.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 156.47 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.014 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 6.818 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.505 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.667 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.024 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.217 г | min 16.8 г | 7.2% | 5.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.033 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.166 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.703 г | от 11.2 до 20.6 г | 24.1% | 18.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.312 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.143 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.117 г | ~ |
Энергетическая ценность Паштет из говяжьей печени 24-08 составляет 133 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».