Мой здоровый рацион

Рецепт Чимичури Рокстар. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Чимичури Рокстар

Свинина, корейка мякоть 200 г
Соус Чимичури Рокстар п/ф 50 г
Подсолнечное масло 30 г
Розмарин, свежий 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чимичури Рокстар".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 475.6 ккал 1684 ккал 28.2% 5.9% 354 г
Белки 11.8 г 76 г 15.5% 3.3% 644 г
Жиры 46.9 г 56 г 83.8% 17.6% 119 г
Углеводы 1.2 г 219 г 0.5% 0.1% 18250 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 0.5% 4000 г
Вода 38.8 г 2273 г 1.7% 0.4% 5858 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 23.8 мкг 900 мкг 2.6% 0.5% 3782 г
бета Каротин 0.127 мг 5 мг 2.5% 0.5% 3937 г
Лютеин + Зеаксантин 12.75 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.712 мг 1.5 мг 47.5% 10% 211 г
Витамин В2, рибофлавин 0.099 мг 1.8 мг 5.5% 1.2% 1818 г
Витамин В4, холин 63.49 мг 500 мг 12.7% 2.7% 788 г
Витамин В5, пантотеновая 0.617 мг 5 мг 12.3% 2.6% 810 г
Витамин В6, пиридоксин 0.436 мг 2 мг 21.8% 4.6% 459 г
Витамин В9, фолаты 8.235 мкг 400 мкг 2.1% 0.4% 4857 г
Витамин В12, кобаламин 0.917 мкг 3 мкг 30.6% 6.4% 327 г
Витамин C, аскорбиновая 3.81 мг 90 мг 4.2% 0.9% 2362 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 6.01 мг 15 мг 40.1% 8.4% 250 г
Витамин Н, биотин 3.761 мкг 50 мкг 7.5% 1.6% 1329 г
Витамин К, филлохинон 2.4 мкг 120 мкг 2% 0.4% 5000 г
Витамин РР, НЭ 2.0453 мг 20 мг 10.2% 2.1% 978 г
Ниацин 1.983 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 178.48 мг 2500 мг 7.1% 1.5% 1401 г
Кальций, Ca 24.26 мг 1000 мг 2.4% 0.5% 4122 г
Кремний, Si 0.1 мг 30 мг 0.3% 0.1% 30000 г
Магний, Mg 21.08 мг 400 мг 5.3% 1.1% 1898 г
Натрий, Na 44.6 мг 1300 мг 3.4% 0.7% 2915 г
Сера, S 186.09 мг 1000 мг 18.6% 3.9% 537 г
Фосфор, P 130.8 мг 800 мг 16.4% 3.4% 612 г
Хлор, Cl 42.28 мг 2300 мг 1.8% 0.4% 5440 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 9 мкг ~
Бор, B 2.7 мкг ~
Ванадий, V 0.34 мкг ~
Железо, Fe 1.615 мг 18 мг 9% 1.9% 1115 г
Йод, I 5.68 мкг 150 мкг 3.8% 0.8% 2641 г
Кобальт, Co 6.884 мкг 10 мкг 68.8% 14.5% 145 г
Литий, Li 0.22 мкг ~
Марганец, Mn 0.0891 мг 2 мг 4.5% 0.9% 2245 г
Медь, Cu 101.13 мкг 1000 мкг 10.1% 2.1% 989 г
Молибден, Mo 11.212 мкг 70 мкг 16% 3.4% 624 г
Никель, Ni 10.628 мкг ~
Олово, Sn 25 мкг ~
Рубидий, Rb 1.1 мкг ~
Селен, Se 0.278 мкг 55 мкг 0.5% 0.1% 19784 г
Стронций, Sr 2.17 мкг ~
Фтор, F 58.46 мкг 4000 мкг 1.5% 0.3% 6842 г
Хром, Cr 12.3 мкг 50 мкг 24.6% 5.2% 407 г
Цинк, Zn 1.7889 мг 12 мг 14.9% 3.1% 671 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.328 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.005 г ~
Валин 0.005 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.004 г ~
Лейцин 0.006 г ~
Лизин 0.004 г ~
Метионин 0.001 г ~
Треонин 0.003 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.004 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.005 г ~
Аспарагиновая кислота 0.01 г ~
Глицин 0.005 г ~
Глутаминовая кислота 0.01 г ~
Пролин 0.004 г ~
Серин 0.004 г ~
Тирозин 0.003 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 7.5 г от 4.7 до 16.8 г 100% 21%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.917 мг ~
бета Ситостерол 25 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.858 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.525 г ~
20:0 Арахиновая 0.039 г ~
22:0 Бегеновая 0.088 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.19 г min 16.8 г 19% 4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.171 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 8.16 г от 11.2 до 20.6 г 72.9% 15.3%
18:2 Линолевая (ud) 7.5 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Чимичури Рокстар составляет 475,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».