| Шампиньоны | 680 г |
| Сливки 20% | 200 г |
| Лук репчатый | 30 г |
| Соевый соус Полимарк | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 75 ккал | 1684 ккал | 4.5% | 6% | 2245 г |
| Белки | 4.3 г | 76 г | 5.7% | 7.6% | 1767 г |
| Жиры | 5.4 г | 56 г | 9.6% | 12.8% | 1037 г |
| Углеводы | 2.3 г | 219 г | 1.1% | 1.5% | 9522 г |
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 14% | 952 г |
| Вода | 85.1 г | 2273 г | 3.7% | 4.9% | 2671 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.6 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.3% | 56250 г |
| бета Каротин | 0.008 мг | 5 мг | 0.2% | 0.3% | 62500 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.08 мг | 1.5 мг | 5.3% | 7.1% | 1875 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.351 мг | 1.8 мг | 19.5% | 26% | 513 г |
| Витамин В4, холин | 17.42 мг | 500 мг | 3.5% | 4.7% | 2870 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.639 мг | 5 мг | 32.8% | 43.7% | 305 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.043 мг | 2 мг | 2.2% | 2.9% | 4651 г |
| Витамин В9, фолаты | 23.677 мкг | 400 мкг | 5.9% | 7.9% | 1689 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.078 мкг | 3 мкг | 2.6% | 3.5% | 3846 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.8 мг | 90 мг | 6.4% | 8.5% | 1552 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.078 мкг | 10 мкг | 0.8% | 1.1% | 12821 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.085 мг | 15 мг | 0.6% | 0.8% | 17647 г |
| Витамин Н, биотин | 12.494 мкг | 50 мкг | 25% | 33.3% | 400 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.3792 мг | 20 мг | 21.9% | 29.2% | 457 г |
| Ниацин | 3.746 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 418.84 мг | 2500 мг | 16.8% | 22.4% | 597 г |
| Кальций, Ca | 4.18 мг | 1000 мг | 0.4% | 0.5% | 23923 г |
| Кремний, Si | 2.509 мг | 30 мг | 8.4% | 11.2% | 1196 г |
| Магний, Mg | 12.16 мг | 400 мг | 3% | 4% | 3289 г |
| Натрий, Na | 4.81 мг | 1300 мг | 0.4% | 0.5% | 27027 г |
| Сера, S | 21.71 мг | 1000 мг | 2.2% | 2.9% | 4606 г |
| Фосфор, P | 91.6 мг | 800 мг | 11.5% | 15.3% | 873 г |
| Хлор, Cl | 20.33 мг | 2300 мг | 0.9% | 1.2% | 11313 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 340 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 6.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.56 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.261 мг | 18 мг | 1.5% | 2% | 6897 г |
| Йод, I | 14.12 мкг | 150 мкг | 9.4% | 12.5% | 1062 г |
| Кобальт, Co | 11.856 мкг | 10 мкг | 118.6% | 158.1% | 84 г |
| Литий, Li | 0.623 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1185 мг | 2 мг | 5.9% | 7.9% | 1688 г |
| Медь, Cu | 392.38 мкг | 1000 мкг | 39.2% | 52.3% | 255 г |
| Молибден, Mo | 2.337 мкг | 70 мкг | 3.3% | 4.4% | 2995 г |
| Никель, Ni | 0.103 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 36.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 20.269 мкг | 55 мкг | 36.9% | 49.2% | 271 г |
| Стронций, Sr | 13.09 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 44.79 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 11.97 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.4% | 33417 г |
| Хром, Cr | 10.19 мкг | 50 мкг | 20.4% | 27.2% | 491 г |
| Цинк, Zn | 0.2473 мг | 12 мг | 2.1% | 2.8% | 4852 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.003 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.01 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.005 г | ~ | |||
| Валин | 0.001 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.001 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.002 г | ~ | |||
| Лизин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.001 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.002 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.023 г | ~ | |||
| Аланин | 0.002 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.002 г | ~ | |||
| Глицин | 0.001 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.008 г | ~ | |||
| Пролин | 0.001 г | ~ | |||
| Серин | 0.001 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.001 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 11.3% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.026 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.046 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.114 г | min 16.8 г | 0.7% | 0.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.056 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.029 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.382 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.4% | 4.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.382 г | ~ |
Энергетическая ценность Паста с грибами составляет 75 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».