Мой здоровый рацион

Рецепт Сырная лепешка КЕТО. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сырная лепешка КЕТО

Сыр моцарелла, низкой влажности, м.д.ж. 37% в сух. в-ве 70 г
Яйцо куриное (Жарка) 53 г
Сливки 31% жирности 25 г
Семена льна 24 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырная лепешка КЕТО".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 312.9 ккал 1684 ккал 18.6% 5.9% 538 г
Белки 18.1 г 76 г 23.8% 7.6% 420 г
Жиры 24 г 56 г 42.9% 13.7% 233 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 0.5% 6257 г
Углеводы (общие) 7.7 г ~
Пищевые волокна 4.2 г 20 г 21% 6.7% 476 г
Вода 47.2 г 2273 г 2.1% 0.7% 4816 г
Зола 2.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 226.1 мкг 900 мкг 25.1% 8% 398 г
Ретинол 0.229 мг ~
бета Каротин 0.051 мг 5 мг 1% 0.3% 9804 г
Лютеин + Зеаксантин 100.154 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.291 мг 1.5 мг 19.4% 6.2% 515 г
Витамин В2, рибофлавин 0.353 мг 1.8 мг 19.6% 6.3% 510 г
Витамин В4, холин 102.2 мг 500 мг 20.4% 6.5% 489 г
Витамин В5, пантотеновая 0.827 мг 5 мг 16.5% 5.3% 605 г
Витамин В6, пиридоксин 0.17 мг 2 мг 8.5% 2.7% 1176 г
Витамин В9, фолаты 28.519 мкг 400 мкг 7.1% 2.3% 1403 г
Витамин В12, кобаламин 0.963 мкг 3 мкг 32.1% 10.3% 312 г
Витамин C, аскорбиновая 0.19 мг 90 мг 0.2% 0.1% 47368 г
Витамин D, кальциферол 0.986 мкг 10 мкг 9.9% 3.2% 1014 г
Витамин D3, холекальциферол 0.276 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.607 мг 15 мг 4% 1.3% 2471 г
гамма Токоферол 3.083 мг ~
дельта Токоферол 0.054 мг ~
Витамин Н, биотин 6.863 мкг 50 мкг 13.7% 4.4% 729 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 0.5% 6667 г
Витамин РР, НЭ 1.7535 мг 20 мг 8.8% 2.8% 1141 г
Ниацин 0.065 мг ~
Бетаин 0.791 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 272.54 мг 2500 мг 10.9% 3.5% 917 г
Кальций, Ca 381.73 мг 1000 мг 38.2% 12.2% 262 г
Магний, Mg 77.62 мг 400 мг 19.4% 6.2% 515 г
Натрий, Na 354.44 мг 1300 мг 27.3% 8.7% 367 г
Сера, S 197.98 мг 1000 мг 19.8% 6.3% 505 г
Фосфор, P 419.7 мг 800 мг 52.5% 16.8% 191 г
Хлор, Cl 53 мг 2300 мг 2.3% 0.7% 4340 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.834 мг 18 мг 10.2% 3.3% 981 г
Йод, I 5.8 мкг 150 мкг 3.9% 1.2% 2586 г
Кобальт, Co 3.397 мкг 10 мкг 34% 10.9% 294 г
Марганец, Mn 0.4094 мг 2 мг 20.5% 6.6% 489 г
Медь, Cu 231.82 мкг 1000 мкг 23.2% 7.4% 431 г
Молибден, Mo 2.038 мкг 70 мкг 2.9% 0.9% 3435 г
Селен, Se 26.177 мкг 55 мкг 47.6% 15.2% 210 г
Фтор, F 19.17 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 20866 г
Хром, Cr 1.36 мкг 50 мкг 2.7% 0.9% 3676 г
Цинк, Zn 2.7092 мг 12 мг 22.6% 7.2% 443 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Галактоза 0.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Лактоза 0.5 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.824 г ~
Валин 1.085 г ~
Гистидин* 0.445 г ~
Изолейцин 0.908 г ~
Лейцин 1.469 г ~
Лизин 0.93 г ~
Метионин 0.456 г ~
Метионин + Цистеин 0.245 г ~
Треонин 0.813 г ~
Триптофан 0.366 г ~
Фенилаланин 0.871 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.384 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.735 г ~
Аспарагиновая кислота 1.544 г ~
Гидроксипролин 0.027 г ~
Глицин 0.589 г ~
Глутаминовая кислота 3.439 г ~
Пролин 1.424 г ~
Серин 0.837 г ~
Тирозин 0.757 г ~
Цистеин 0.21 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 3.6 г от 0.9 до 3.7 г 100% 32%
Омега-6 жирные кислоты 1.9 г от 4.7 до 16.8 г 40.4% 12.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 230.48 мг max 300 мг
Кампестерол 6.923 мг ~
Стигмастерол 1.692 мг ~
бета Ситостерол 13.846 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 9.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.347 г ~
6:0 Капроновая 0.194 г ~
8:0 Каприловая 0.141 г ~
10:0 Каприновая 0.324 г ~
12:0 Лауриновая 0.313 г ~
14:0 Миристиновая 1.361 г ~
15:0 Пентадекановая 0.091 г ~
16:0 Пальмитиновая 4.755 г ~
17:0 Маргариновая 0.065 г ~
18:0 Стеариновая 1.942 г ~
20:0 Арахиновая 0.03 г ~
22:0 Бегеновая 0.011 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.796 г min 16.8 г 40.5% 12.9%
14:1 Миристолеиновая 0.083 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.437 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.02 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.809 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.041 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.002 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.426 г от 11.2 до 20.6 г 48.4% 15.5%
18:2 Линолевая (ud) 1.709 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 3.605 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.003 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.048 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.002 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.002 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.004 г ~
Трансжиры 0.323 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.261 г ~
16:1 транс 0.027 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.234 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.062 г ~

Энергетическая ценность Сырная лепешка КЕТО составляет 312,9 кКал.

  • Порция = 156 гр (488.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок