Мой здоровый рацион

Рецепт Суп-пюре из кабачков со сливками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп-пюре из кабачков со сливками

Бульон куриный 2027 г
Картофель (Варка без слива) 975 г
Кабачок (Варка без слива) 620 г
Лук репчатый (Жарка) 36 г
Морковь (Жарка) 83 г
Подсолнечное масло 10 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 77 г
Сливки "Простоквашино" 10% 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп-пюре из кабачков со сливками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 51.1 ккал 1684 ккал 3% 5.9% 3295 г
Белки 2.5 г 76 г 3.3% 6.5% 3040 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 5.3% 3733 г
Углеводы 6.8 г 219 г 3.1% 6.1% 3221 г
Углеводы (общие) 1.9 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 5.9% 3333 г
Вода 87.5 г 2273 г 3.8% 7.4% 2598 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 41.1 мкг 900 мкг 4.6% 9% 2190 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.244 мг 5 мг 4.9% 9.6% 2049 г
Лютеин + Зеаксантин 0.531 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 6.7% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.068 мг 1.8 мг 3.8% 7.4% 2647 г
Витамин В4, холин 10.43 мг 500 мг 2.1% 4.1% 4794 г
Витамин В5, пантотеновая 0.107 мг 5 мг 2.1% 4.1% 4673 г
Витамин В6, пиридоксин 0.122 мг 2 мг 6.1% 11.9% 1639 г
Витамин В9, фолаты 5.787 мкг 400 мкг 1.4% 2.7% 6912 г
Витамин В12, кобаламин 0.004 мкг 3 мкг 0.1% 0.2% 75000 г
Витамин C, аскорбиновая 3.17 мг 90 мг 3.5% 6.8% 2839 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.187 мг 15 мг 1.2% 2.3% 8021 г
Витамин Н, биотин 0.109 мкг 50 мкг 0.2% 0.4% 45872 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 2.5% 8000 г
Витамин РР, НЭ 1.4367 мг 20 мг 7.2% 14.1% 1392 г
Ниацин 0.506 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 246.5 мг 2500 мг 9.9% 19.4% 1014 г
Кальций, Ca 7.36 мг 1000 мг 0.7% 1.4% 13587 г
Кремний, Si 11.121 мг 30 мг 37.1% 72.6% 270 г
Магний, Mg 11.24 мг 400 мг 2.8% 5.5% 3559 г
Натрий, Na 78.1 мг 1300 мг 6% 11.7% 1665 г
Сера, S 26.13 мг 1000 мг 2.6% 5.1% 3827 г
Фосфор, P 33.8 мг 800 мг 4.2% 8.2% 2367 г
Хлор, Cl 16.34 мг 2300 мг 0.7% 1.4% 14076 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 147.3 мкг ~
Бор, B 24.6 мкг ~
Ванадий, V 25.47 мкг ~
Железо, Fe 0.439 мг 18 мг 2.4% 4.7% 4100 г
Йод, I 1.06 мкг 150 мкг 0.7% 1.4% 14151 г
Кобальт, Co 1.621 мкг 10 мкг 16.2% 31.7% 617 г
Литий, Li 11.919 мкг ~
Марганец, Mn 0.0425 мг 2 мг 2.1% 4.1% 4706 г
Медь, Cu 74.69 мкг 1000 мкг 7.5% 14.7% 1339 г
Молибден, Mo 1.96 мкг 70 мкг 2.8% 5.5% 3571 г
Никель, Ni 1.011 мкг ~
Рубидий, Rb 81.5 мкг ~
Селен, Se 1.635 мкг 55 мкг 3% 5.9% 3364 г
Стронций, Sr 1.6 мкг ~
Фтор, F 7.12 мкг 4000 мкг 0.2% 0.4% 56180 г
Хром, Cr 1.85 мкг 50 мкг 3.7% 7.2% 2703 г
Цинк, Zn 0.2405 мг 12 мг 2% 3.9% 4990 г
Цирконий, Zr 0.46 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.643 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.193 г ~
Аргинин* 0.065 г ~
Валин 0.059 г ~
Гистидин* 0.035 г ~
Изолейцин 0.046 г ~
Лейцин 0.074 г ~
Лизин 0.089 г ~
Метионин 0.016 г ~
Метионин + Цистеин 0.031 г ~
Треонин 0.048 г ~
Триптофан 0.015 г ~
Фенилаланин 0.047 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.09 г ~
Заменимые аминокислоты 0.318 г ~
Аланин 0.053 г ~
Аспарагиновая кислота 0.107 г ~
Гидроксипролин 0.004 г ~
Глицин 0.045 г ~
Глутаминовая кислота 0.131 г ~
Пролин 0.045 г ~
Серин 0.054 г ~
Тирозин 0.042 г ~
Цистеин 0.015 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 12.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.73 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.524 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.176 г ~
18:0 Стеариновая 0.046 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.422 г min 16.8 г 2.5% 4.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.051 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.371 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.307 г от 11.2 до 20.6 г 2.7% 5.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.289 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.026 г ~

Энергетическая ценность Суп-пюре из кабачков со сливками составляет 51,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».