Мой здоровый рацион

Рецепт Творожная запеканка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожная запеканка

Творог 9% жирности (Запекание) 271 г
Стевия [Fit Parad] 2 г
Яйцо куриное (Запекание) 106 г
Сметана 40% жирности 101 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 89 г
Клубничный джем 230 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожная запеканка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 226.1 ккал 1684 ккал 13.4% 5.9% 745 г
Белки 8.8 г 76 г 11.6% 5.1% 864 г
Жиры 18.9 г 56 г 33.8% 14.9% 296 г
Углеводы 4.4 г 219 г 2% 0.9% 4977 г
Углеводы (общие) 1.7 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 2% 2222 г
Вода 64.5 г 2273 г 2.8% 1.2% 3524 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 157.2 мкг 900 мкг 17.5% 7.7% 573 г
Ретинол 0.143 мг ~
бета Каротин 0.081 мг 5 мг 1.6% 0.7% 6173 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 1% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.198 мг 1.8 мг 11% 4.9% 909 г
Витамин В4, холин 70.54 мг 500 мг 14.1% 6.2% 709 г
Витамин В5, пантотеновая 0.387 мг 5 мг 7.7% 3.4% 1292 г
Витамин В6, пиридоксин 0.081 мг 2 мг 4.1% 1.8% 2469 г
Витамин В9, фолаты 13.944 мкг 400 мкг 3.5% 1.5% 2869 г
Витамин В12, кобаламин 0.491 мкг 3 мкг 16.4% 7.3% 611 г
Витамин C, аскорбиновая 9.32 мг 90 мг 10.4% 4.6% 966 г
Витамин D, кальциферол 0.491 мкг 10 мкг 4.9% 2.2% 2037 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.538 мг 15 мг 3.6% 1.6% 2788 г
Витамин Н, биотин 6.576 мкг 50 мкг 13.2% 5.8% 760 г
Витамин К, филлохинон 2.2 мкг 120 мкг 1.8% 0.8% 5455 г
Витамин РР, НЭ 1.9843 мг 20 мг 9.9% 4.4% 1008 г
Ниацин 0.298 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 132.97 мг 2500 мг 5.3% 2.3% 1880 г
Кальций, Ca 90.46 мг 1000 мг 9% 4% 1105 г
Кремний, Si 35.976 мг 30 мг 119.9% 53% 83 г
Магний, Mg 16.73 мг 400 мг 4.2% 1.9% 2391 г
Натрий, Na 46.06 мг 1300 мг 3.5% 1.5% 2822 г
Сера, S 95.96 мг 1000 мг 9.6% 4.2% 1042 г
Фосфор, P 122.3 мг 800 мг 15.3% 6.8% 654 г
Хлор, Cl 90.38 мг 2300 мг 3.9% 1.7% 2545 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 26.3 мкг ~
Бор, B 67.2 мкг ~
Ванадий, V 3.27 мкг ~
Железо, Fe 0.992 мг 18 мг 5.5% 2.4% 1815 г
Йод, I 6.04 мкг 150 мкг 4% 1.8% 2483 г
Кобальт, Co 3.25 мкг 10 мкг 32.5% 14.4% 308 г
Литий, Li 1.09 мкг ~
Марганец, Mn 0.0804 мг 2 мг 4% 1.8% 2488 г
Медь, Cu 88.31 мкг 1000 мкг 8.8% 3.9% 1132 г
Молибден, Mo 7.81 мкг 70 мкг 11.2% 5% 896 г
Олово, Sn 4.46 мкг ~
Рубидий, Rb 6.7 мкг ~
Селен, Se 14.253 мкг 55 мкг 25.9% 11.5% 386 г
Стронций, Sr 8.96 мкг ~
Фтор, F 27.6 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 14493 г
Хром, Cr 1.98 мкг 50 мкг 4% 1.8% 2525 г
Цинк, Zn 0.3875 мг 12 мг 3.2% 1.4% 3097 г
Цирконий, Zr 2.4 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.037 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Лактоза 0.4 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.113 г ~
Аргинин* 0.13 г ~
Валин 0.124 г ~
Гистидин* 0.059 г ~
Изолейцин 0.098 г ~
Лейцин 0.18 г ~
Лизин 0.147 г ~
Метионин 0.062 г ~
Метионин + Цистеин 0.11 г ~
Треонин 0.103 г ~
Триптофан 0.037 г ~
Фенилаланин 0.107 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.191 г ~
Заменимые аминокислоты 0.266 г ~
Аланин 0.123 г ~
Аспарагиновая кислота 0.256 г ~
Глицин 0.076 г ~
Глутаминовая кислота 0.318 г ~
Пролин 0.073 г ~
Серин 0.152 г ~
Тирозин 0.084 г ~
Цистеин 0.045 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.115 г от 0.9 до 3.7 г 12.8% 5.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.727 г от 4.7 до 16.8 г 15.5% 6.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 128.15 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 11.092 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.322 г ~
6:0 Капроновая 0.147 г ~
8:0 Каприловая 0.079 г ~
10:0 Каприновая 0.181 г ~
12:0 Лауриновая 0.206 г ~
14:0 Миристиновая 0.957 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.937 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.942 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.868 г min 16.8 г 34.9% 15.4%
14:1 Миристолеиновая 0.184 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.334 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.741 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.844 г от 11.2 до 20.6 г 7.5% 3.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.266 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Творожная запеканка составляет 226,1 кКал.

  • Порция = 116 гр (262.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов