Мой здоровый рацион

Рецепт Хлопья завтрак. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Хлопья завтрак

Пшеница твердая, зерно 555 г
Изюм без косточек (из винограда кишмиш) 60 г
Подсолнечное масло 7.5 г
Сахар песок 3.75 г
Бананы высушенные (дегидрированные) или банановый порошок 52.5 г
Кокосовое масло (жидкое) 7.5 г
Сахар песок 3.75 г
Яблоко сушеное 30 г
Кокосовая стружка, подслащенная 7.5 г
Ячменный солод 7.5 г
Соль йодированная 3.75 г
Фундук жареный 11.25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Хлопья завтрак".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 322.5 ккал 1684 ккал 19.2% 6% 522 г
Белки 10.6 г 76 г 13.9% 4.3% 717 г
Жиры 5.3 г 56 г 9.5% 2.9% 1057 г
Углеводы 58.4 г 219 г 26.7% 8.3% 375 г
Углеводы (общие) 7.5 г ~
Пищевые волокна 10.6 г 20 г 53% 16.4% 189 г
Вода 13.1 г 2273 г 0.6% 0.2% 17351 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 2.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3 мкг 900 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
альфа Каротин 6.72 мкг ~
бета Каротин 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.1% 26316 г
Лютеин + Зеаксантин 7.48 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.305 мг 1.5 мг 20.3% 6.3% 492 г
Витамин В2, рибофлавин 0.103 мг 1.8 мг 5.7% 1.8% 1748 г
Витамин В4, холин 3.85 мг 500 мг 0.8% 0.2% 12987 г
Витамин В5, пантотеновая 0.73 мг 5 мг 14.6% 4.5% 685 г
Витамин В6, пиридоксин 0.376 мг 2 мг 18.8% 5.8% 532 г
Витамин В9, фолаты 34.93 мкг 400 мкг 8.7% 2.7% 1145 г
Витамин C, аскорбиновая 0.82 мг 90 мг 0.9% 0.3% 10976 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.382 мг 15 мг 22.5% 7% 444 г
Витамин Н, биотин 1.3 мкг 50 мкг 2.6% 0.8% 3846 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.2% 15000 г
Витамин РР, НЭ 5.8323 мг 20 мг 29.2% 9.1% 343 г
Ниацин 3.729 мг ~
Бетаин 0.013 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 447.96 мг 2500 мг 17.9% 5.6% 558 г
Кальций, Ca 63.95 мг 1000 мг 6.4% 2% 1564 г
Кремний, Si 37.23 мг 30 мг 124.1% 38.5% 81 г
Магний, Mg 104.37 мг 400 мг 26.1% 8.1% 383 г
Натрий, Na 212.86 мг 1300 мг 16.4% 5.1% 611 г
Сера, S 84.05 мг 1000 мг 8.4% 2.6% 1190 г
Фосфор, P 299.8 мг 800 мг 37.5% 11.6% 267 г
Хлор, Cl 321.7 мг 2300 мг 14% 4.3% 715 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 1209.3 мкг ~
Бор, B 52.6 мкг ~
Ванадий, V 3.5 мкг ~
Железо, Fe 4.605 мг 18 мг 25.6% 7.9% 391 г
Йод, I 28.21 мкг 150 мкг 18.8% 5.8% 532 г
Кобальт, Co 4.896 мкг 10 мкг 49% 15.2% 204 г
Литий, Li 0.626 мкг ~
Марганец, Mn 2.9117 мг 2 мг 145.6% 45.1% 69 г
Медь, Cu 485.91 мкг 1000 мкг 48.6% 15.1% 206 г
Молибден, Mo 33.196 мкг 70 мкг 47.4% 14.7% 211 г
Никель, Ni 16.637 мкг ~
Рубидий, Rb 14.5 мкг ~
Селен, Se 67.129 мкг 55 мкг 122.1% 37.9% 82 г
Стронций, Sr 211.06 мкг ~
Титан, Ti 39.75 мкг ~
Фтор, F 78.18 мкг 4000 мкг 2% 0.6% 5116 г
Хром, Cr 7.15 мкг 50 мкг 14.3% 4.4% 699 г
Цинк, Zn 2.2159 мг 12 мг 18.5% 5.7% 542 г
Цирконий, Zr 0.79 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 40.82 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 13.7 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.492 г ~
Валин 0.455 г ~
Гистидин* 0.234 г ~
Изолейцин 0.401 г ~
Лейцин 0.752 г ~
Лизин 0.27 г ~
Метионин 0.142 г ~
Метионин + Цистеин 0.274 г ~
Треонин 0.291 г ~
Триптофан 0.105 г ~
Фенилаланин 0.476 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.77 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.363 г ~
Аспарагиновая кислота 0.55 г ~
Глицин 0.389 г ~
Глутаминовая кислота 2.777 г ~
Пролин 0.909 г ~
Серин 0.467 г ~
Тирозин 0.323 г ~
Цистеин 0.147 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.5 г от 4.7 до 16.8 г 31.9% 9.9%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 3 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.004 г ~
8:0 Каприловая 0.097 г ~
10:0 Каприновая 0.082 г ~
12:0 Лауриновая 0.585 г ~
14:0 Миристиновая 0.214 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.504 г ~
18:0 Стеариновая 0.114 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.602 г min 16.8 г 3.6% 1.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.011 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.582 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.451 г от 11.2 до 20.6 г 13% 4%
18:2 Линолевая (ud) 1.381 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Хлопья завтрак составляет 322,5 кКал.

  • Порция = 30 гр (96.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».