Мой здоровый рацион

Рецепт салат из помидоров и огурцов. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты салат из помидоров и огурцов

Соль поваренная пищевая 1 г
Огурец, грунтовый 50 г
Помидоры (томаты), грунтовые 50 г
Масло подсолнечное 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат из помидоров и огурцов".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 44.2 ккал 1684 ккал 2.6% 5.9% 3810 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 2.7% 8444 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 12.2% 1867 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 3.2% 7300 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 11.3% 2000 г
Вода 90 г 2273 г 4% 9% 2526 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 68.8 мкг 900 мкг 7.6% 17.2% 1308 г
бета Каротин 0.413 мг 5 мг 8.3% 18.8% 1211 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 6.6% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.038 мг 1.8 мг 2.1% 4.8% 4737 г
Витамин В4, холин 6.11 мг 500 мг 1.2% 2.7% 8183 г
Витамин В5, пантотеновая 0.288 мг 5 мг 5.8% 13.1% 1736 г
Витамин В6, пиридоксин 0.067 мг 2 мг 3.4% 7.7% 2985 г
Витамин В9, фолаты 7.212 мкг 400 мкг 1.8% 4.1% 5546 г
Витамин C, аскорбиновая 16.83 мг 90 мг 18.7% 42.3% 535 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.654 мг 15 мг 11% 24.9% 907 г
Витамин Н, биотин 1.01 мкг 50 мкг 2% 4.5% 4950 г
Витамин К, филлохинон 11.7 мкг 120 мкг 9.8% 22.2% 1026 г
Витамин РР, НЭ 0.4808 мг 20 мг 2.4% 5.4% 4160 г
Макроэлементы
Калий, K 207.3 мг 2500 мг 8.3% 18.8% 1206 г
Кальций, Ca 21.33 мг 1000 мг 2.1% 4.8% 4688 г
Магний, Mg 16.56 мг 400 мг 4.1% 9.3% 2415 г
Натрий, Na 377.5 мг 1300 мг 29% 65.6% 344 г
Сера, S 7.5 мг 1000 мг 0.8% 1.8% 13333 г
Фосфор, P 33.5 мг 800 мг 4.2% 9.5% 2388 г
Хлор, Cl 613.37 мг 2300 мг 26.7% 60.4% 375 г
Микроэлементы
Бор, B 55.3 мкг ~
Железо, Fe 0.749 мг 18 мг 4.2% 9.5% 2403 г
Йод, I 2.4 мкг 150 мкг 1.6% 3.6% 6250 г
Кобальт, Co 3.51 мкг 10 мкг 35.1% 79.4% 285 г
Марганец, Mn 0.1563 мг 2 мг 7.8% 17.6% 1280 г
Медь, Cu 103.57 мкг 1000 мкг 10.4% 23.5% 966 г
Молибден, Mo 4.904 мкг 70 мкг 7% 15.8% 1427 г
Селен, Se 0.337 мкг 55 мкг 0.6% 1.4% 16320 г
Фтор, F 17.79 мкг 4000 мкг 0.4% 0.9% 22485 г
Хром, Cr 5.29 мкг 50 мкг 10.6% 24% 945 г
Цинк, Zn 0.2053 мг 12 мг 1.7% 3.8% 5845 г

Энергетическая ценность салат из помидоров и огурцов составляет 44,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».