Мой здоровый рацион

Рецепт Пирог с кабачком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пирог с кабачком

Пшеничная мука, высшего сорта 500 г
Кабачок (Мытьё, нарезка) 500 г
Сахар песок 200 г
Яйцо куриное 140 г
Подсолнечное масло 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог с кабачком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 224.6 ккал 1684 ккал 13.3% 5.9% 750 г
Белки 5.5 г 76 г 7.2% 3.2% 1382 г
Жиры 3.9 г 56 г 7% 3.1% 1436 г
Углеводы 41.8 г 219 г 19.1% 8.5% 524 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 3.6% 1250 г
Вода 46.6 г 2273 г 2.1% 0.9% 4878 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 28.4 мкг 900 мкг 3.2% 1.4% 3169 г
Ретинол 0.026 мг ~
бета Каротин 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.1% 29412 г
Витамин В1, тиамин 0.08 мг 1.5 мг 5.3% 2.4% 1875 г
Витамин В2, рибофлавин 0.071 мг 1.8 мг 3.9% 1.7% 2535 г
Витамин В4, холин 48.1 мг 500 мг 9.6% 4.3% 1040 г
Витамин В5, пантотеновая 0.279 мг 5 мг 5.6% 2.5% 1792 г
Витамин В6, пиридоксин 0.116 мг 2 мг 5.8% 2.6% 1724 г
Витамин В9, фолаты 15.715 мкг 400 мкг 3.9% 1.7% 2545 г
Витамин В12, кобаламин 0.053 мкг 3 мкг 1.8% 0.8% 5660 г
Витамин C, аскорбиновая 4.93 мг 90 мг 5.5% 2.4% 1826 г
Витамин D, кальциферол 0.225 мкг 10 мкг 2.3% 1% 4444 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.609 мг 15 мг 10.7% 4.8% 932 г
Витамин Н, биотин 2.94 мкг 50 мкг 5.9% 2.6% 1701 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 0.7% 6667 г
Витамин РР, НЭ 1.7182 мг 20 мг 8.6% 3.8% 1164 г
Ниацин 0.676 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 146.13 мг 2500 мг 5.8% 2.6% 1711 г
Кальций, Ca 18.1 мг 1000 мг 1.8% 0.8% 5525 г
Кремний, Si 12.409 мг 30 мг 41.4% 18.4% 242 г
Магний, Mg 10.35 мг 400 мг 2.6% 1.2% 3865 г
Натрий, Na 15.66 мг 1300 мг 1.2% 0.5% 8301 г
Сера, S 43.53 мг 1000 мг 4.4% 2% 2297 г
Фосфор, P 55.4 мг 800 мг 6.9% 3.1% 1444 г
Хлор, Cl 23.24 мг 2300 мг 1% 0.4% 9897 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 409.5 мкг ~
Бор, B 20.5 мкг ~
Ванадий, V 35.11 мкг ~
Железо, Fe 0.883 мг 18 мг 4.9% 2.2% 2039 г
Йод, I 2.6 мкг 150 мкг 1.7% 0.8% 5769 г
Кобальт, Co 2.007 мкг 10 мкг 20.1% 8.9% 498 г
Марганец, Mn 0.2526 мг 2 мг 12.6% 5.6% 792 г
Медь, Cu 61.77 мкг 1000 мкг 6.2% 2.8% 1619 г
Молибден, Mo 6.124 мкг 70 мкг 8.7% 3.9% 1143 г
Никель, Ni 1.204 мкг ~
Олово, Sn 1.9 мкг ~
Рубидий, Rb 8.1 мкг ~
Селен, Se 5.4 мкг 55 мкг 9.8% 4.4% 1019 г
Титан, Ti 4.01 мкг ~
Фтор, F 15.26 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 26212 г
Хром, Cr 1.54 мкг 50 мкг 3.1% 1.4% 3247 г
Цинк, Zn 0.4601 мг 12 мг 3.8% 1.7% 2608 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 24.781 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 16.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.081 г ~
Валин 0.079 г ~
Гистидин* 0.035 г ~
Изолейцин 0.061 г ~
Лейцин 0.11 г ~
Лизин 0.092 г ~
Метионин 0.043 г ~
Метионин + Цистеин 0.074 г ~
Треонин 0.062 г ~
Триптофан 0.02 г ~
Фенилаланин 0.066 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.115 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.073 г ~
Аспарагиновая кислота 0.126 г ~
Глицин 0.043 г ~
Глутаминовая кислота 0.181 г ~
Пролин 0.041 г ~
Серин 0.095 г ~
Тирозин 0.049 г ~
Цистеин 0.03 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.6 г от 4.7 до 16.8 г 34% 15.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 58.25 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.38 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.345 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.18 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
22:0 Бегеновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.029 г min 16.8 г 6.1% 2.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.04 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.937 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.552 г от 11.2 до 20.6 г 13.9% 6.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.422 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Пирог с кабачком составляет 224,6 кКал.

  • Порция = 171 гр (384.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».