| Кабачок (Жарка) | 620 г |
| Масло оливковое | 20 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 100 г |
| Сметана 20% жирности | 130 г |
| Вода | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 70 ккал | 1684 ккал | 4.2% | 6% | 2406 г |
| Белки | 0.9 г | 76 г | 1.2% | 1.7% | 8444 г |
| Жиры | 5.6 г | 56 г | 10% | 14.3% | 1000 г |
| Углеводы | 3.8 г | 219 г | 1.7% | 2.4% | 5763 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 6.4% | 2222 г |
| Вода | 86.7 г | 2273 г | 3.8% | 5.4% | 2622 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 42.6 мкг | 900 мкг | 4.7% | 6.7% | 2113 г |
| Ретинол | 0.023 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.119 мг | 5 мг | 2.4% | 3.4% | 4202 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.027 мг | 1.5 мг | 1.8% | 2.6% | 5556 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.041 мг | 1.8 мг | 2.3% | 3.3% | 4390 г |
| Витамин В4, холин | 14.33 мг | 500 мг | 2.9% | 4.1% | 3489 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.14 мг | 5 мг | 2.8% | 4% | 3571 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.078 мг | 2 мг | 3.9% | 5.6% | 2564 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.878 мкг | 400 мкг | 1.7% | 2.4% | 5816 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.068 мкг | 3 мкг | 2.3% | 3.3% | 4412 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.17 мг | 90 мг | 9.1% | 13% | 1102 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.015 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.3% | 66667 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.209 мг | 15 мг | 1.4% | 2% | 7177 г |
| Витамин Н, биотин | 1.019 мкг | 50 мкг | 2% | 2.9% | 4907 г |
| Витамин К, филлохинон | 4 мкг | 120 мкг | 3.3% | 4.7% | 3000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.588 мг | 20 мг | 2.9% | 4.1% | 3401 г |
| Ниацин | 0.429 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 205.34 мг | 2500 мг | 8.2% | 11.7% | 1217 г |
| Кальций, Ca | 25.4 мг | 1000 мг | 2.5% | 3.6% | 3937 г |
| Кремний, Si | 20.45 мг | 30 мг | 68.2% | 97.4% | 147 г |
| Магний, Mg | 9.72 мг | 400 мг | 2.4% | 3.4% | 4115 г |
| Натрий, Na | 7.1 мг | 1300 мг | 0.5% | 0.7% | 18310 г |
| Сера, S | 5.31 мг | 1000 мг | 0.5% | 0.7% | 18832 г |
| Фосфор, P | 19.8 мг | 800 мг | 2.5% | 3.6% | 4040 г |
| Хлор, Cl | 17.74 мг | 2300 мг | 0.8% | 1.1% | 12965 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 70.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 26.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.14 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.39 мг | 18 мг | 2.2% | 3.1% | 4615 г |
| Йод, I | 1.61 мкг | 150 мкг | 1.1% | 1.6% | 9317 г |
| Кобальт, Co | 1.446 мкг | 10 мкг | 14.5% | 20.7% | 692 г |
| Литий, Li | 3.384 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.092 мг | 2 мг | 4.6% | 6.6% | 2174 г |
| Медь, Cu | 46.58 мкг | 1000 мкг | 4.7% | 6.7% | 2147 г |
| Молибден, Mo | 3.474 мкг | 70 мкг | 5% | 7.1% | 2015 г |
| Никель, Ni | 2.241 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.97 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 32.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.235 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.6% | 23404 г |
| Стронций, Sr | 2.58 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 19.48 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.7% | 20534 г |
| Хром, Cr | 1.48 мкг | 50 мкг | 3% | 4.3% | 3378 г |
| Цинк, Zn | 0.2284 мг | 12 мг | 1.9% | 2.7% | 5254 г |
| Цирконий, Zr | 0.56 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.035 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.022 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.003 г | ~ | |||
| Валин | 0.003 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.002 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.003 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.004 г | ~ | |||
| Лизин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.003 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.006 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.095 г | ~ | |||
| Аланин | 0.003 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.016 г | ~ | |||
| Глицин | 0.002 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.06 г | ~ | |||
| Пролин | 0.002 г | ~ | |||
| Серин | 0.003 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.003 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 15.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 13.2 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.9 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.921 г | min 16.8 г | 5.5% | 7.9% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.141 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.3% | 1.9% |
Энергетическая ценность Кабачки в сметане 22.08.22 составляет 70 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».