Мой здоровый рацион

Рецепт салат свекольный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты салат свекольный

Свекла (Варка со сливом) 350 г
Морковь, красная (Варка со сливом) 52 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Сметана 15,0% жирности 33 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат свекольный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 43 ккал 1684 ккал 2.6% 6% 3916 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 4.9% 4750 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 5.3% 4308 г
Углеводы 6.2 г 219 г 2.8% 6.5% 3532 г
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 27.9% 833 г
Вода 85 г 2273 г 3.7% 8.6% 2674 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 251.5 мкг 900 мкг 27.9% 64.9% 358 г
бета Каротин 1.459 мг 5 мг 29.2% 67.9% 343 г
Витамин В1, тиамин 0.02 мг 1.5 мг 1.3% 3% 7500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.043 мг 1.8 мг 2.4% 5.6% 4186 г
Витамин В5, пантотеновая 0.16 мг 5 мг 3.2% 7.4% 3125 г
Витамин В6, пиридоксин 0.076 мг 2 мг 3.8% 8.8% 2632 г
Витамин В9, фолаты 12.255 мкг 400 мкг 3.1% 7.2% 3264 г
Витамин C, аскорбиновая 2.19 мг 90 мг 2.4% 5.6% 4110 г
Витамин D, кальциферол 0.006 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 166667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.16 мг 15 мг 1.1% 2.6% 9375 г
Витамин Н, биотин 0.076 мкг 50 мкг 0.2% 0.5% 65789 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 3.3% 7059 г
Витамин РР, НЭ 0.4954 мг 20 мг 2.5% 5.8% 4037 г
Макроэлементы
Калий, K 224.38 мг 2500 мг 9% 20.9% 1114 г
Кальций, Ca 41.27 мг 1000 мг 4.1% 9.5% 2423 г
Магний, Mg 21.77 мг 400 мг 5.4% 12.6% 1837 г
Натрий, Na 318.26 мг 1300 мг 24.5% 57% 408 г
Сера, S 9.4 мг 1000 мг 0.9% 2.1% 10638 г
Фосфор, P 44.5 мг 800 мг 5.6% 13% 1798 г
Хлор, Cl 474.06 мг 2300 мг 20.6% 47.9% 485 г
Микроэлементы
Бор, B 239.3 мкг ~
Ванадий, V 59.83 мкг ~
Железо, Fe 1.182 мг 18 мг 6.6% 15.3% 1523 г
Йод, I 5.98 мкг 150 мкг 4% 9.3% 2508 г
Кобальт, Co 1.819 мкг 10 мкг 18.2% 42.3% 550 г
Марганец, Mn 0.566 мг 2 мг 28.3% 65.8% 353 г
Медь, Cu 121.65 мкг 1000 мкг 12.2% 28.4% 822 г
Молибден, Mo 9.353 мкг 70 мкг 13.4% 31.2% 748 г
Селен, Se 0.013 мкг 55 мкг 423077 г
Фтор, F 17.09 мкг 4000 мкг 0.4% 0.9% 23406 г
Хром, Cr 17.09 мкг 50 мкг 34.2% 79.5% 293 г
Цинк, Zn 0.3719 мг 12 мг 3.1% 7.2% 3227 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.2 мг max 300 мг

Энергетическая ценность салат свекольный составляет 43 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов