Мой здоровый рацион

Рецепт Каннеллони (трубочки). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каннеллони (трубочки)

Каннеллони [Barilla] 10 г
Свинина, верхняя часть филе (карбонат), постное мясо 50 г
Говядина, вырезка 50 г
Сыр пармезан, 36% белка, твердый, м.д.ж. 36% в сух. в-ве 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каннеллони (трубочки)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 151.7 ккал 1684 ккал 9% 5.9% 1110 г
Белки 21.2 г 76 г 27.9% 18.4% 358 г
Жиры 4.2 г 56 г 7.5% 4.9% 1333 г
Углеводы 6.3 г 219 г 2.9% 1.9% 3476 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Вода 67.4 г 2273 г 3% 2% 3372 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 9 мкг 900 мкг 1% 0.7% 10000 г
Ретинол 0.009 мг ~
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 0.1% 166667 г
Витамин В1, тиамин 0.247 мг 1.5 мг 16.5% 10.9% 607 г
Витамин В2, рибофлавин 0.196 мг 1.8 мг 10.9% 7.2% 918 г
Витамин В4, холин 56.97 мг 500 мг 11.4% 7.5% 878 г
Витамин В5, пантотеновая 0.605 мг 5 мг 12.1% 8% 826 г
Витамин В6, пиридоксин 0.515 мг 2 мг 25.8% 17% 388 г
Витамин В9, фолаты 4.478 мкг 400 мкг 1.1% 0.7% 8933 г
Витамин В12, кобаламин 1.578 мкг 3 мкг 52.6% 34.7% 190 г
Витамин D, кальциферол 0.196 мкг 10 мкг 2% 1.3% 5102 г
Витамин D3, холекальциферол 0.196 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.314 мг 15 мг 2.1% 1.4% 4777 г
Витамин Н, биотин 1.522 мкг 50 мкг 3% 2% 3285 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 4.9879 мг 20 мг 24.9% 16.4% 401 г
Бетаин 1.348 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 315.3 мг 2500 мг 12.6% 8.3% 793 г
Кальций, Ca 58 мг 1000 мг 5.8% 3.8% 1724 г
Магний, Mg 24.96 мг 400 мг 6.2% 4.1% 1603 г
Натрий, Na 96.3 мг 1300 мг 7.4% 4.9% 1350 г
Сера, S 212.89 мг 1000 мг 21.3% 14% 470 г
Фосфор, P 219.7 мг 800 мг 27.5% 18.1% 364 г
Хлор, Cl 25.65 мг 2300 мг 1.1% 0.7% 8967 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.357 мг 18 мг 7.5% 4.9% 1326 г
Йод, I 3.13 мкг 150 мкг 2.1% 1.4% 4792 г
Кобальт, Co 3.043 мкг 10 мкг 30.4% 20% 329 г
Марганец, Mn 0.0191 мг 2 мг 1% 0.7% 10471 г
Медь, Cu 105.74 мкг 1000 мкг 10.6% 7% 946 г
Молибден, Mo 5.043 мкг 70 мкг 7.2% 4.7% 1388 г
Никель, Ni 3.739 мкг ~
Олово, Sn 32.91 мкг ~
Селен, Se 13.022 мкг 55 мкг 23.7% 15.6% 422 г
Фтор, F 27.39 мкг 4000 мкг 0.7% 0.5% 14604 г
Хром, Cr 3.57 мкг 50 мкг 7.1% 4.7% 1401 г
Цинк, Zn 2.3109 мг 12 мг 19.3% 12.7% 519 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.705 г ~
Валин 0.615 г ~
Гистидин* 0.481 г ~
Изолейцин 0.561 г ~
Лейцин 0.98 г ~
Лизин 1.047 г ~
Метионин 0.31 г ~
Треонин 0.494 г ~
Триптофан 0.124 г ~
Фенилаланин 0.493 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.617 г ~
Аспарагиновая кислота 1.05 г ~
Гидроксипролин 0.025 г ~
Глицин 0.466 г ~
Глутаминовая кислота 1.911 г ~
Пролин 0.575 г ~
Серин 0.511 г ~
Тирозин 0.457 г ~
Цистеин 0.122 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 30.35 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.056 г ~
6:0 Капроновая 0.021 г ~
8:0 Каприловая 0.011 г ~
10:0 Каприновая 0.028 г ~
12:0 Лауриновая 0.038 г ~
14:0 Миристиновая 0.146 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.643 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.276 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.02 г min 16.8 г 6.1% 4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.058 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.931 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.633 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.203 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.164 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.147 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.006 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~
Моноеновые трансжиры
18:1 Элаидиновая, транс 0.009 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс, транс 0.005 г ~

Энергетическая ценность Каннеллони (трубочки) составляет 151,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».