Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с тунцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с тунцом

Тунец натуральный. Консервы 80 г
Яйцо куриное 120 г
Огурец грунтовый 150 г
Кукуруза, консервы 100 г
Укроп 10 г
Соль поваренная пищевая 0.5 г
Натуральный биойогурт Активия 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с тунцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 75.6 ккал 1684 ккал 4.5% 6% 2228 г
Белки 7.9 г 76 г 10.4% 13.8% 962 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 7.8% 1697 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 2.2% 5919 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 3.3% 4000 г
Вода 83.9 г 2273 г 3.7% 4.9% 2709 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 84.4 мкг 900 мкг 9.4% 12.4% 1066 г
Ретинол 0.062 мг ~
бета Каротин 0.131 мг 5 мг 2.6% 3.4% 3817 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 3.6% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.166 мг 1.8 мг 9.2% 12.2% 1084 г
Витамин В4, холин 69.88 мг 500 мг 14% 18.5% 716 г
Витамин В5, пантотеновая 0.535 мг 5 мг 10.7% 14.2% 935 г
Витамин В6, пиридоксин 0.06 мг 2 мг 3% 4% 3333 г
Витамин В9, фолаты 11.455 мкг 400 мкг 2.9% 3.8% 3492 г
Витамин В12, кобаламин 0.146 мкг 3 мкг 4.9% 6.5% 2055 г
Витамин C, аскорбиновая 6.22 мг 90 мг 6.9% 9.1% 1447 г
Витамин D, кальциферол 0.549 мкг 10 мкг 5.5% 7.3% 1821 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.256 мг 15 мг 1.7% 2.2% 5859 г
Витамин Н, биотин 5.328 мкг 50 мкг 10.7% 14.2% 938 г
Витамин К, филлохинон 6.5 мкг 120 мкг 5.4% 7.1% 1846 г
Витамин РР, НЭ 3.5414 мг 20 мг 17.7% 23.4% 565 г
Ниацин 1.95 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 169.7 мг 2500 мг 6.8% 9% 1473 г
Кальций, Ca 43.79 мг 1000 мг 4.4% 5.8% 2284 г
Кремний, Si 16.561 мг 30 мг 55.2% 73% 181 г
Магний, Mg 16.16 мг 400 мг 4% 5.3% 2475 г
Натрий, Na 320.72 мг 1300 мг 24.7% 32.7% 405 г
Сера, S 89.44 мг 1000 мг 8.9% 11.8% 1118 г
Фосфор, P 113.4 мг 800 мг 14.2% 18.8% 705 г
Хлор, Cl 342.31 мг 2300 мг 14.9% 19.7% 672 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 134.6 мкг ~
Бор, B 0.6 мкг ~
Ванадий, V 0.18 мкг ~
Железо, Fe 1.126 мг 18 мг 6.3% 8.3% 1599 г
Йод, I 14.66 мкг 150 мкг 9.8% 13% 1023 г
Кобальт, Co 9.587 мкг 10 мкг 95.9% 126.9% 104 г
Литий, Li 0.042 мкг ~
Марганец, Mn 0.1288 мг 2 мг 6.4% 8.5% 1553 г
Медь, Cu 78.08 мкг 1000 мкг 7.8% 10.3% 1281 г
Молибден, Mo 2.834 мкг 70 мкг 4% 5.3% 2470 г
Никель, Ni 1.12 мкг ~
Рубидий, Rb 0.2 мкг ~
Селен, Se 7.996 мкг 55 мкг 14.5% 19.2% 688 г
Стронций, Sr 1.66 мкг ~
Фтор, F 190.29 мкг 4000 мкг 4.8% 6.3% 2102 г
Хром, Cr 18.34 мкг 50 мкг 36.7% 48.5% 273 г
Цинк, Zn 0.5777 мг 12 мг 4.8% 6.3% 2077 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.967 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.048 г ~
Аргинин* 0.211 г ~
Валин 0.201 г ~
Гистидин* 0.088 г ~
Изолейцин 0.156 г ~
Лейцин 0.279 г ~
Лизин 0.233 г ~
Метионин 0.107 г ~
Метионин + Цистеин 0.183 г ~
Треонин 0.159 г ~
Триптофан 0.051 г ~
Фенилаланин 0.167 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.294 г ~
Заменимые аминокислоты 0.117 г ~
Аланин 0.185 г ~
Аспарагиновая кислота 0.323 г ~
Глицин 0.114 г ~
Глутаминовая кислота 0.485 г ~
Пролин 0.105 г ~
Серин 0.24 г ~
Тирозин 0.126 г ~
Цистеин 0.075 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 14%
Стеролы (стерины)
Холестерин 146.57 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.511 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.22 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.24 г min 16.8 г 7.4% 9.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.097 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.02 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.314 г от 11.2 до 20.6 г 2.8% 3.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.274 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.025 г ~

Энергетическая ценность Салат с тунцом составляет 75,6 кКал.

  • Порция = 480 гр (362.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».