Мой здоровый рацион

Рецепт Наглое Кето печенье. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Наглое Кето печенье

Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 180 г
Миндальная Мука [Ашан] 150 г
Какао-Порошок [Айдиго] 30 г
Яичный желток куриный 85 г
Шоколад 90% [Cachet] 50 г
Эритритол +Моне фрукт 120 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Наглое Кето печенье".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 538.2 ккал 1684 ккал 32% 5.9% 313 г
Белки 11.3 г 76 г 14.9% 2.8% 673 г
Жиры 51.7 г 56 г 92.3% 17.1% 108 г
Углеводы 4 г 219 г 1.8% 0.3% 5475 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Вода 33.1 г 2273 г 1.5% 0.3% 6867 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 356.7 мкг 900 мкг 39.6% 7.4% 252 г
Ретинол 0.331 мг ~
бета Каротин 0.157 мг 5 мг 3.1% 0.6% 3185 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 0.5% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.076 мг 1.8 мг 4.2% 0.8% 2368 г
Витамин В4, холин 129.79 мг 500 мг 26% 4.8% 385 г
Витамин В5, пантотеновая 0.635 мг 5 мг 12.7% 2.4% 787 г
Витамин В6, пиридоксин 0.071 мг 2 мг 3.6% 0.7% 2817 г
Витамин В9, фолаты 3.462 мкг 400 мкг 0.9% 0.2% 11554 г
Витамин В12, кобаламин 0.278 мкг 3 мкг 9.3% 1.7% 1079 г
Витамин D, кальциферол 1.681 мкг 10 мкг 16.8% 3.1% 595 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.636 мг 15 мг 4.2% 0.8% 2358 г
Витамин Н, биотин 8.655 мкг 50 мкг 17.3% 3.2% 578 г
Витамин К, филлохинон 2.4 мкг 120 мкг 2% 0.4% 5000 г
Витамин РР, НЭ 0.6836 мг 20 мг 3.4% 0.6% 2926 г
Ниацин 0.015 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 24.85 мг 2500 мг 1% 0.2% 10060 г
Кальций, Ca 24.95 мг 1000 мг 2.5% 0.5% 4008 г
Магний, Mg 2.32 мг 400 мг 0.6% 0.1% 17241 г
Натрий, Na 10.17 мг 1300 мг 0.8% 0.1% 12783 г
Сера, S 27.91 мг 1000 мг 2.8% 0.5% 3583 г
Фосфор, P 90 мг 800 мг 11.3% 2.1% 889 г
Хлор, Cl 22.56 мг 2300 мг 1% 0.2% 10195 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.101 мг 18 мг 6.1% 1.1% 1635 г
Йод, I 5.1 мкг 150 мкг 3.4% 0.6% 2941 г
Кобальт, Co 3.555 мкг 10 мкг 35.6% 6.6% 281 г
Марганец, Mn 0.0115 мг 2 мг 0.6% 0.1% 17391 г
Медь, Cu 22.3 мкг 1000 мкг 2.2% 0.4% 4484 г
Молибден, Mo 1.855 мкг 70 мкг 2.7% 0.5% 3774 г
Селен, Se 8.982 мкг 55 мкг 16.3% 3% 612 г
Фтор, F 0.92 мкг 4000 мкг 434783 г
Хром, Cr 1.08 мкг 50 мкг 2.2% 0.4% 4630 г
Цинк, Zn 0.5134 мг 12 мг 4.3% 0.8% 2337 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.186 г ~
Валин 0.155 г ~
Гистидин* 0.065 г ~
Изолейцин 0.15 г ~
Лейцин 0.23 г ~
Лизин 0.189 г ~
Метионин 0.068 г ~
Метионин + Цистеин 0.113 г ~
Треонин 0.138 г ~
Триптофан 0.047 г ~
Фенилаланин 0.118 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.233 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.138 г ~
Аспарагиновая кислота 0.22 г ~
Глицин 0.085 г ~
Глутаминовая кислота 0.346 г ~
Пролин 0.118 г ~
Серин 0.222 г ~
Тирозин 0.118 г ~
Цистеин 0.047 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 2.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 3.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 295.55 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 19 г max 18.7 г
4:0 Масляная 1.224 г ~
6:0 Капроновая 0.272 г ~
8:0 Каприловая 0.236 г ~
10:0 Каприновая 0.619 г ~
12:0 Лауриновая 0.792 г ~
14:0 Миристиновая 2.563 г ~
16:0 Пальмитиновая 8.054 г ~
18:0 Стеариновая 2.461 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 10.582 г min 16.8 г 63% 11.7%
14:1 Миристолеиновая 0.275 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.936 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 7.439 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.468 г от 11.2 до 20.6 г 13.1% 2.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.275 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~

Энергетическая ценность Наглое Кето печенье составляет 538,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».