Мой здоровый рацион

Рецепт Бургер с яйцом Рокстар. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Бургер с яйцом Рокстар

Соус красный на бургер рокстар п/ф 60 г
Фарш на бургер Рокстар п/ф 150 г
Огурцы маринованные, сладкие 40 г
Яйцо куриное 50 г
Подсолнечное масло 30 г
Салат романо (римский салат, ромен) 35 г
Лук Красный [Пятерочка] 25 г
Помидор (томат), грунтовый 40 г
Булочка для Бургера [Самокат] 82 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бургер с яйцом Рокстар".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 285.8 ккал 1684 ккал 17% 5.9% 589 г
Белки 7.6 г 76 г 10% 3.5% 1000 г
Жиры 21 г 56 г 37.5% 13.1% 267 г
Углеводы 16.5 г 219 г 7.5% 2.6% 1327 г
Углеводы (общие) 3.3 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 1.4% 2500 г
Вода 53.3 г 2273 г 2.3% 0.8% 4265 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 89.7 мкг 900 мкг 10% 3.5% 1003 г
Ретинол 0.031 мг ~
альфа Каротин 11.624 мкг ~
бета Каротин 0.595 мг 5 мг 11.9% 4.2% 840 г
бета Криптоксантин 26.3 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 226.063 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 0.7% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.075 мг 1.8 мг 4.2% 1.5% 2400 г
Витамин В4, холин 34.32 мг 500 мг 6.9% 2.4% 1457 г
Витамин В5, пантотеновая 0.226 мг 5 мг 4.5% 1.6% 2212 г
Витамин В6, пиридоксин 0.059 мг 2 мг 3% 1% 3390 г
Витамин В9, фолаты 15.031 мкг 400 мкг 3.8% 1.3% 2661 г
Витамин В12, кобаламин 0.065 мкг 3 мкг 2.2% 0.8% 4615 г
Витамин C, аскорбиновая 4.18 мг 90 мг 4.6% 1.6% 2153 г
Витамин D, кальциферол 0.275 мкг 10 мкг 2.8% 1% 3636 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.042 мг 15 мг 26.9% 9.4% 371 г
гамма Токоферол 0.032 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 2.742 мкг 50 мкг 5.5% 1.9% 1823 г
Витамин К, филлохинон 16.9 мкг 120 мкг 14.1% 4.9% 710 г
Витамин РР, НЭ 0.6641 мг 20 мг 3.3% 1.2% 3012 г
Ниацин 0.111 мг ~
Бетаин 0.051 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 107.4 мг 2500 мг 4.3% 1.5% 2328 г
Кальций, Ca 26.64 мг 1000 мг 2.7% 0.9% 3754 г
Кремний, Si 1.171 мг 30 мг 3.9% 1.4% 2562 г
Магний, Mg 9.01 мг 400 мг 2.3% 0.8% 4440 г
Натрий, Na 99.45 мг 1300 мг 7.7% 2.7% 1307 г
Сера, S 32.97 мг 1000 мг 3.3% 1.2% 3033 г
Фосфор, P 41.9 мг 800 мг 5.2% 1.8% 1909 г
Хлор, Cl 28.28 мг 2300 мг 1.2% 0.4% 8133 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 62.5 мкг ~
Бор, B 33.4 мкг ~
Ванадий, V 0.1 мкг ~
Железо, Fe 0.753 мг 18 мг 4.2% 1.5% 2390 г
Йод, I 3.14 мкг 150 мкг 2.1% 0.7% 4777 г
Кобальт, Co 2.506 мкг 10 мкг 25.1% 8.8% 399 г
Литий, Li 2.939 мкг ~
Марганец, Mn 0.0762 мг 2 мг 3.8% 1.3% 2625 г
Медь, Cu 40.72 мкг 1000 мкг 4.1% 1.4% 2456 г
Молибден, Mo 1.784 мкг 70 мкг 2.5% 0.9% 3924 г
Никель, Ni 1.846 мкг ~
Рубидий, Rb 67.2 мкг ~
Селен, Se 4.156 мкг 55 мкг 7.6% 2.7% 1323 г
Фтор, F 12.31 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 32494 г
Хром, Cr 1.74 мкг 50 мкг 3.5% 1.2% 2874 г
Цинк, Zn 0.3013 мг 12 мг 2.5% 0.9% 3983 г
Цирконий, Zr 0.48 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.414 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.6 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.05 г ~
Аргинин* 0.128 г ~
Валин 0.11 г ~
Гистидин* 0.049 г ~
Изолейцин 0.089 г ~
Лейцин 0.155 г ~
Лизин 0.133 г ~
Метионин 0.057 г ~
Метионин + Цистеин 0.093 г ~
Треонин 0.09 г ~
Триптофан 0.03 г ~
Фенилаланин 0.097 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.154 г ~
Заменимые аминокислоты 0.152 г ~
Аланин 0.107 г ~
Аспарагиновая кислота 0.194 г ~
Глицин 0.067 г ~
Глутаминовая кислота 0.336 г ~
Пролин 0.061 г ~
Серин 0.131 г ~
Тирозин 0.069 г ~
Цистеин 0.04 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 5.4 г от 4.7 до 16.8 г 100% 35%
Стеролы (стерины)
Холестерин 71.25 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.953 мг ~
бета Ситостерол 17.206 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.801 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.464 г ~
20:0 Арахиновая 0.03 г ~
22:0 Бегеновая 0.06 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.671 г min 16.8 г 15.9% 5.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.049 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.552 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.78 г от 11.2 до 20.6 г 51.6% 18.1%
18:2 Линолевая (ud) 5.295 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.026 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Бургер с яйцом Рокстар составляет 285,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».