| Куриная грудка (филе) (Запекание) | 467 г |
| Сметана 15% жирности | 70 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 137.7 ккал | 1684 ккал | 8.2% | 6% | 1223 г |
| Белки | 23.8 г | 76 г | 31.3% | 22.7% | 319 г |
| Жиры | 4.3 г | 56 г | 7.7% | 5.6% | 1302 г |
| Углеводы | 1 г | 219 г | 0.5% | 0.4% | 21900 г |
| Вода | 70.6 г | 2273 г | 3.1% | 2.3% | 3220 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 24.1 мкг | 900 мкг | 2.7% | 2% | 3734 г |
| Ретинол | 0.016 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.006 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 83333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.067 мг | 1.5 мг | 4.5% | 3.3% | 2239 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.084 мг | 1.8 мг | 4.7% | 3.4% | 2143 г |
| Витамин В4, холин | 88.81 мг | 500 мг | 17.8% | 12.9% | 563 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.495 мг | 5 мг | 29.9% | 21.7% | 334 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.731 мг | 2 мг | 36.6% | 26.6% | 274 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.105 мкг | 400 мкг | 2% | 1.5% | 4935 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.272 мкг | 3 мкг | 9.1% | 6.6% | 1103 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.06 мг | 90 мг | 0.1% | 0.1% | 150000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.011 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 90909 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.602 мг | 15 мг | 4% | 2.9% | 2492 г |
| Витамин Н, биотин | 0.539 мкг | 50 мкг | 1.1% | 0.8% | 9276 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.6219 мг | 20 мг | 38.1% | 27.7% | 262 г |
| Ниацин | 10.686 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 313.59 мг | 2500 мг | 12.5% | 9.1% | 797 г |
| Кальций, Ca | 20.84 мг | 1000 мг | 2.1% | 1.5% | 4798 г |
| Магний, Mg | 88.35 мг | 400 мг | 22.1% | 16% | 453 г |
| Натрий, Na | 63.82 мг | 1300 мг | 4.9% | 3.6% | 2037 г |
| Сера, S | 226.8 мг | 1000 мг | 22.7% | 16.5% | 441 г |
| Фосфор, P | 173.4 мг | 800 мг | 21.7% | 15.8% | 461 г |
| Хлор, Cl | 85.84 мг | 2300 мг | 3.7% | 2.7% | 2679 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.447 мг | 18 мг | 8% | 5.8% | 1244 г |
| Йод, I | 4.24 мкг | 150 мкг | 2.8% | 2% | 3538 г |
| Кобальт, Co | 9.143 мкг | 10 мкг | 91.4% | 66.4% | 109 г |
| Марганец, Mn | 0.0203 мг | 2 мг | 1% | 0.7% | 9852 г |
| Медь, Cu | 85.63 мкг | 1000 мкг | 8.6% | 6.2% | 1168 г |
| Молибден, Mo | 11.68 мкг | 70 мкг | 16.7% | 12.1% | 599 г |
| Олово, Sn | 2.07 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 17.286 мкг | 55 мкг | 31.4% | 22.8% | 318 г |
| Стронций, Sr | 2.71 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 131.32 мкг | 4000 мкг | 3.3% | 2.4% | 3046 г |
| Хром, Cr | 25.05 мкг | 50 мкг | 50.1% | 36.4% | 200 г |
| Цинк, Zn | 1.3829 мг | 12 мг | 11.5% | 8.4% | 868 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.936 г | ~ | |||
| Валин | 1.383 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.404 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.202 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.106 г | ~ | |||
| Лизин | 2.808 г | ~ | |||
| Метионин | 0.479 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.925 г | ~ | |||
| Треонин | 1.181 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.404 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.128 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.085 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.383 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.064 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.223 г | ~ | |||
| Глицин | 0.979 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.011 г | ~ | |||
| Пролин | 1.074 г | ~ | |||
| Серин | 1.074 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.957 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.457 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 4.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 20.1 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.426 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.096 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.428 г | min 16.8 г | 8.5% | 6.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.128 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.617 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.329 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.9% | 2.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.202 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.021 г | ~ |
Энергетическая ценность Филе под сметана составляет 137,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».